無公害蔬菜是一種符合國家標(biāo)準(zhǔn)的綠色蔬菜，被分為了AA級和A級兩種，AA級無公害蔬菜不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)，所以這樣的無公害蔬菜當(dāng)然會被消費(fèi)者高度認(rèn)可，市場前景也非常好，那么河北省無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程是怎樣的呢？接下來一起去看看吧！

一、河北省無公害蔬菜生產(chǎn)施肥技術(shù)

1、無公害蔬菜一般重視有機(jī)肥的施用，有機(jī)肥能有效的提高土壤肥力，這也是使作物減少病蟲害獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。如果施用無機(jī)肥的話，致使土壤嚴(yán)重缺乏有機(jī)磷、鉀，土壤養(yǎng)分失去平衡，土壤中殘留大量酸根，引起土壤板結(jié)酸化，使作物抗逆性下降，病蟲害增加，品質(zhì)也會變差，所以，無公害蔬菜重視有機(jī)肥的使用。

無公害蔬菜允許使用的肥料種類有：

（1）農(nóng)家肥料：指含有大量的生物物質(zhì)、動植物殘?bào)w、排泄物、生物廢物等物質(zhì)的肥料。主要有堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物桔桿、餅肥等。

（2）商品肥料：商品有機(jī)肥、腐殖酸類肥、微生物肥料、有機(jī)復(fù)合肥、無機(jī)（礦質(zhì)）肥、葉面肥。（無機(jī)肥需要和有機(jī)肥配合使用?。?

2、科學(xué)合理施用化肥在無公害蔬菜生產(chǎn)過程中也比較重要，不合理的施肥會造成蔬菜的硝酸鹽污染，所以要科學(xué)的使用不同作物氮、磷、鉀配方施肥。

另外化肥要深施，可減少肥料與空氣接觸，防止氮素的揮發(fā)，降低對蔬菜的污染。注意好施肥時間，在商品菜采收時間前期，不能施用各種肥料。尤其是直接食用的葉類蔬菜，防止化肥和微生物的污染。最后一次追肥必須在收獲前30天進(jìn)行。

二、無公害蔬菜的采收處理技術(shù)

（1）適時采摘：果菜類避免碰傷，葉菜類摘去黃葉、老葉，除去泥土。

（2）及時清洗：用無污染清潔水清洗不僅洗盡灰塵、泥土，還可減少有害元素含量，通過浸洗后，氟的含量，葉菜類減少53--77％，根菜減少17--37％，果菜減少19--25％。清洗后番茄、黃瓜等生食蔬菜大腸桿菌數(shù)目要少于30個／100g致病菌、寄生蟲卵不得檢出。

（3）嚴(yán)格包裝：避免二次污染，果菜采用托盤以保鮮膜包裝，葉菜類用保鮮膜包裝，裝運(yùn)全部采用塑料筐，防止碰傷影響蔬菜表面質(zhì)量。

農(nóng)民朋友如果想要種植出無公害蔬菜，種植的技術(shù)當(dāng)然是至關(guān)重要的，希望農(nóng)民能夠做好田間管理措施，如果大家有什么疑問歡迎留言點(diǎn)評。

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