盆栽蔬菜，已經(jīng)不是什么新鮮的事兒了，當(dāng)然了，盆栽蔬菜的人雖然多，但是養(yǎng)得好的卻不多。畢竟這和盆栽花卉不一樣，種植蔬菜的講究和知識(shí)會(huì)更多一點(diǎn)。家里有院子的，一般都是地栽了，而對(duì)于那些搬進(jìn)城市里住，只有小陽臺(tái)的人來說，盆栽蔬菜成了最佳的選擇。

  說起這盆栽蔬菜，是有很多種類可以選的，比如盆栽小油菜、盆栽芽苗菜、盆栽小菠菜、盆栽小辣椒等等。大家要是喜歡盆栽蔬菜，我倒是建議大家養(yǎng)那些撒籽就能養(yǎng)活的蔬菜，好養(yǎng)活，好打理。比如接下來小編要介紹的盆栽“茴香”。

  盆栽茴香的方法

  茴香這種蔬菜，怎么說呢，還是比較受大家關(guān)注的。它和香菜一樣，有些人吃不慣，有些人卻非常喜愛。茴香因?yàn)橄阄侗容^濃，所以不管是蒸包子還是當(dāng)水餃餡都是很好的食材。

  家里有花盆的，完全可以盆栽上一盆出來，畢竟這東西和韭菜一樣，可以一茬一茬的不斷的采摘。在盆栽前，當(dāng)然要選擇合適的茴香籽，然后再進(jìn)行一些處理，保證生長(zhǎng)順利。這個(gè)處理，很多種菜的相信都知道，那就是浸種，目的是催芽。把茴香籽放在水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，然后在撒在盆土中。

  當(dāng)把茴香籽撒在花盆內(nèi)之后，再覆上一層土，隨后灑水進(jìn)去。每天早晨或者晚上，噴施一些水分，保持盆土濕潤(rùn)，正常情況下也就是3天，就可以看到明顯的生長(zhǎng)，就和小盆栽似的。接下來的一段時(shí)間，盆栽茴香可以不用怎么管理，看見盆土干了，就澆水。等到了第二年的春季，也恰是它的生長(zhǎng)旺季，這個(gè)時(shí)候，可以施肥進(jìn)去。用黃豆煮熟發(fā)酵之后埋進(jìn)去幾粒就行。當(dāng)然了，覺得麻煩，可以直接用復(fù)合肥。

  茴香菜要想隔完一茬再長(zhǎng)，主要還得看它的莖長(zhǎng)得是否茁壯。一般小編建議給它足夠的磷酸二氫鉀肥料，可以起到復(fù)壯的效果。市場(chǎng)上的磷酸二氫鉀都是粉末或者顆粒，大家可以用水稀釋后澆灌。此外，還有一點(diǎn)需要注意，盆栽茴香，每一個(gè)花盆里面，茴香苗不要太緊湊，一般一盆里面五六株就夠了。畢竟花盆的口徑也就幾十公分。

  盆栽茴香有什么好處

  首先，自己種茴香也好，其他蔬菜也好，是沒有什么農(nóng)藥殘留的，可以說是很純正的綠色蔬菜，這樣自己吃得也放心。第二，盆栽蔬菜的意義在于其中的樂趣，這可比盆栽花卉有成就感多了!而且還能愉悅種菜人的心情。第三，茴香這種小蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是真的高。它除了含有大量的維生素A和C以外，還有不少的鈣和胡蘿卜素，有驅(qū)風(fēng)祛痰和散寒健胃的作用，可以說很值得食用了。

  以上就是小編介紹的盆栽蔬菜的方法及它的好處了，看了小編的介紹后，你有沒有考慮種上一盆，其實(shí)這種盆栽蔬菜對(duì)于新手及懶人來說可是非常的好呢，它種植管理都非常的方便，不用擔(dān)心種不出來或是后期管理等問題哦!