核桃高接換優(yōu)是將核桃優(yōu)良品種的接穗嫁接到低產(chǎn)劣質(zhì)的實生樹上，以提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的嫁接方法，是改造低產(chǎn)劣質(zhì)核桃樹的有效辦法，由于我國長期沿用實生繁殖，后代變異較大，良莠不齊，核桃高接換優(yōu)的任務(wù)艱巨，從20世紀(jì)70年代末，80年代初開始，這項技術(shù)先后在各核桃產(chǎn)區(qū)推廣使用，取得顯著增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)效果，在生產(chǎn)上應(yīng)用較多的有插皮舌接和單芽切接兩種方法，其中以插皮舌接為最好，成活率最高，在80%以上，應(yīng)用廣泛。

1、春季枝接的優(yōu)點和缺點

1.1優(yōu)點

成活率較高。高接后生長量大，樹冠恢復(fù)快。一般2年就能恢復(fù)原來的樹冠。嫁接時間長。從3月初到6月初，只要有接穗，隨時可以嫁接。嫁接時溫度適宜。

1.2缺點

（1）接穗采集和貯存困難。采集時間不好掌握，過早，貯存期太長，過晚，接芽萌動。貯存如水分過多，接芽易發(fā)生霉?fàn)€，水分少時，易失水干縮，影響嫁接成活率。

（2）嫁接過程復(fù)雜，工效慢。

（3）傷口愈合差，由于插皮舌接時，木質(zhì)部接觸面大，傷口不易愈合，造成接口病害侵入點，加之新梢生長量大，極易造成風(fēng)折，影響嫁接成活率。

（4）接后管理復(fù)雜。

2、春截干夏芽接高接換優(yōu)方法的優(yōu)點

（1）接穗采集和貯存方便，隨采隨接。嫁接時1人1籃用來裝接穗，用濕毛巾保濕。

（2）接穗利用充分。一芽一接，接穗利用率是插皮舌接的3倍以上。

（3）嫁接方法簡單，工效高。一般人1個工作日就能掌握，1人1天可嫁接250～300芽，高接60～70株3～5年生樹。

（4）嫁接傷口愈合好，不易侵染，很少出現(xiàn)風(fēng)折現(xiàn)象。

（5）新梢生長勢強，生長量大。成活后，當(dāng)年達到1～1.5米，出現(xiàn)副梢，早結(jié)品種有當(dāng)年掛果現(xiàn)象。

（6）嫁接成活率高。經(jīng)3年多點試驗，成活率在90%～95%。

3、春截干夏芽接高接換優(yōu)技術(shù)要點

3.1春季截干促萌

長江以北，在農(nóng)歷清明前10天左右用鋸在距地面1～1.5米處截干，用刀修整傷口，用殺菌劑消毒，保護傷口。選留4～6個生長健壯，方位好的新梢培養(yǎng)，其余的抹除，待新梢長到40厘米時摘心以利加粗生長和木質(zhì)化，為夏季芽接打好基礎(chǔ)。

3.2夏季方塊芽接

3.2.1切接口在砧木上選取光滑枝段，用雙刃嫁接刀橫切一刀，長度不超過砧木粗度的1/2，深度以剛切到木質(zhì)部為宜，再用刀尖在切口右邊縱切一刀，形成“半開門”。

3.2.2取接芽選取接穗中部飽滿芽，把接芽放在雙刃嫁接刀兩片刀片的中間，用雙刃嫁接刀橫切，長度和砧木切口的長度一致，再用刀尖在切口左右兩邊縱切一刀，用右手大拇指和食指捏住葉柄掰下接芽，注意不要損傷生長點。

3.2.3鑲嵌接芽接芽取下后，用刀尖挑開砧木切口，迅速把接芽鑲嵌到砧木的切口上，撕下砧木切口處的帖皮。

3.2.4及時綁扎用右手大拇指按住接芽，兩手配合從下往上再從上往下用綁扎帶綁扎。做到綁嚴(yán)，接芽外露，松緊適度。

3.3接后管理

（1）抹芽：接后及時抹除砧木上的萌蘗，減小蒸發(fā)量和養(yǎng)分消耗。

（2）剪砧：接后20天左右視接芽成活情況分2次剪砧，第1次剪口距接芽7厘米，第2次距接芽3厘米。

（3）松綁：翌年春天用刀從接芽背后劃斷綁扎帶及時松綁，防止縊傷。

（4）綁縛新梢，防止彎曲生長和風(fēng)折。

（5）防治病蟲害：新梢長出后及時噴施高效殺蟲、殺菌劑和葉面肥保護新梢，促進生長。

（6）肥水管理：適當(dāng)追施氮肥和磷鉀肥，灌水，使新梢生長迅速充實。

4、應(yīng)用前景

我國有近2億株核桃，其中結(jié)果樹有近6000萬株，大部分是低產(chǎn)劣質(zhì)品種，高接換優(yōu)的任務(wù)十分艱巨，該技術(shù)在生產(chǎn)中推廣有極大的前景和價值。