提及豆角，農(nóng)民朋友們必然不會陌生，某些地方也稱之為豇豆。豆角作為一種常見的蔬菜，經(jīng)常出現(xiàn)在普通家庭的餐桌上，它價格親民，但因其受歡迎的程度，市場的需求一直很旺盛。下面一起學(xué)習(xí)一篇豆角播種方法及播種時間。

一、適時播種

常言道：“谷雨時節(jié)，種瓜點豆。”谷雨標志著霜凍的結(jié)束，此時我國大部分地區(qū)的日平均溫度已穩(wěn)定在15攝氏度以上，這為豆角種子的萌發(fā)和幼苗的生長提供了適宜的溫度條件。因此，每年4月中旬至5月初是春豆角露天播種的最佳時期。

注意豆角通常采用直播方式種植。在播種前，可以將種子放在陽光下晾曬1至2天，以打破休眠期，增強種子的活力。此外，將曬過的種子用溫水浸泡5至6小時，去除霉爛和不飽滿的種子，有助于培育出整齊、健壯的幼苗。

豆角雖然對環(huán)境的適應(yīng)性較強，但種植在土層深厚、排水良好、有機質(zhì)豐富、保水保肥能力強的土壤中，能夠帶來更高的產(chǎn)量。同時，豆角不宜連作，因為連作會導(dǎo)致土傳病害的加重，建議實行3年以上的輪作制度。

二、起壟栽培與合理密植

豆角耐旱但不耐澇，土壤水分過多會影響根系中根瘤菌的活性，嚴重時還可能導(dǎo)致根系腐爛，進而引發(fā)落花落莢現(xiàn)象。

因此，豆角不宜種植在低洼潮濕的地塊。栽培時，建議采用高壟栽培方式，壟高約20厘米，壟間距保持在70厘米左右，每壟種植一行，株距控制在50厘米左右，每穴播種2至3粒種子。在長出3至4片葉子時進行間苗，每穴保留2株健壯的幼苗，對于缺苗的區(qū)域可以進行補苗。播種后，覆蓋土壤約3厘米。

特別注意：豆角不宜種植過密，過密的種植不利于搭架，且過高的種植密度會導(dǎo)致田間郁閉，通風(fēng)透光條件差，容易引發(fā)病蟲害，加重落花落莢的情況。

三、合理施肥

豆角在整個生長期內(nèi)對氮和鉀的需求較高，磷次之。然而，在施肥過程中，應(yīng)避免過量施用氮肥。

豆角是豆科植物，其根部的根瘤菌能夠固定空氣中的氮。如果過量施用氮肥，容易導(dǎo)致莖葉徒長，不僅會延遲開花結(jié)莢，減少開花數(shù)量，還會引發(fā)病蟲害。

在種植豆角時，應(yīng)施足基肥，每畝可施用充分腐熟的農(nóng)家肥2000公斤、三元復(fù)合肥40公斤作為基肥，最好采用穴施方式，以提高肥料的利用率。在豆角植株生長前期，根瘤菌尚未發(fā)育成熟，固氮能力較弱，幼苗期可每畝追施10公斤尿素或1200公斤腐熟的稀糞水，以促進幼苗健壯生長。

豆角開花結(jié)莢后，對養(yǎng)分的需求增加，此時植株的固氮能力增強，應(yīng)多施磷、鉀肥。每畝可追施磷酸二銨15公斤、硫酸鉀20公斤，以促進豆角的花芽分化和開花結(jié)莢。

四、打頂摘心

豆角植株的側(cè)枝越多，開花結(jié)莢的數(shù)量也就越多，從而提高產(chǎn)量。在豆角生長期間，進行打頂摘心可以抑制植株的營養(yǎng)生長，促進生殖生長，使植株多分枝、多開花。

此外，打頂摘心還有助于減少營養(yǎng)的浪費，有利于開花結(jié)莢。操作簡便，當植株第一花序結(jié)莢后，只需用手指掐掉藤蔓最頂端的2至3厘米即可。對于過長的側(cè)枝，也可以進行打頂摘心，以促進豆角的開花結(jié)莢。

五、防止植株早衰

豆角是一種連續(xù)結(jié)果能力很強的植物。在采摘初期，可以每5天采摘一次;在結(jié)果盛期，可以每隔2至3天采摘一次。如果植株出現(xiàn)早衰現(xiàn)象（如葉片發(fā)黃、落葉、根系老化），將縮短整個采摘周期，嚴重影響產(chǎn)量。

注意在豆角開花結(jié)莢初期，每隔7至10天噴施一次“磷酸二氫鉀+蕓苔素”葉面肥，連續(xù)噴施3次，可以顯著提高豆角的產(chǎn)量。

在噴施葉面肥時，要嚴格控制濃度。磷酸二氫鉀的噴施濃度為0.3%，蕓苔素使用少量即可見效。每畝可使用90克磷酸二氫鉀+10毫升0.01%蕓苔素，兌水30公斤進行噴霧。

六、科學(xué)澆水

豆角具有較強的耐旱性，在開花前不宜過量澆水。在土壤不干旱的情況下，可以不澆水，這不僅有助于防止植株徒長，還能促進根系深入土壤。豆角開花結(jié)莢期間，應(yīng)保持土壤適度濕潤，避免過濕。過濕的土壤會影響根系根瘤菌的活性，嚴重時可能導(dǎo)致爛根發(fā)病，引發(fā)落花落莢。建議每隔10至15天澆一次水。

總的來說，豆角是一種經(jīng)濟效益顯著的蔬菜。在栽培過程中，只要做好以上幾點，豆角就能連續(xù)豐收。

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