大蔥不僅可以直接生食，也可以用來(lái)做菜肴配料，有極高的食用價(jià)值以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但在種植大蔥時(shí)，經(jīng)常遇到大蔥蔥白短的問(wèn)題，那么是哪些原因引起的?一起來(lái)了解下。

1、品種問(wèn)題

大蔥的品種有上百種，并不是所有的品種種植出的蔥白都會(huì)長(zhǎng)，它分為了長(zhǎng)白型和短白型大蔥，如果選擇了短白型的品種，那么種出來(lái)的蔥白自然會(huì)短，所以想要使蔥白變長(zhǎng)，應(yīng)該選擇長(zhǎng)白型的。

2、地塊原因

大蔥種植，要是選擇排水性能比較差，土層過(guò)淺的地塊進(jìn)行種植，如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)積水，而積水過(guò)多就會(huì)影響到大蔥的生長(zhǎng)，出現(xiàn)蔥白短的現(xiàn)象，這樣的地塊種的大蔥就算管理再好，蔥白也不會(huì)生長(zhǎng)的好。想要蔥白生長(zhǎng)的好，就需要選擇土層深厚、排水良好的地塊進(jìn)行種植。

3、密度原因

在種植大蔥時(shí)，控制好密度是非常關(guān)鍵的，通常移栽大蔥應(yīng)該選擇深栽淺埋的方式，如果栽種的過(guò)淺，就會(huì)影響到蔥白的生長(zhǎng)。同時(shí)在種植時(shí)要注意種植的密度，通常大蔥的株間距在5-7公分左右，如果種植的密度過(guò)大就容易在生長(zhǎng)時(shí)出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，這對(duì)于蔥白的生長(zhǎng)是非常不利的。

4、培土不當(dāng)

在大蔥整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，培土是非常重要的工作。在立秋之后需要進(jìn)行多次培土工作，每次培土間隔10至15天左右。通常來(lái)說(shuō)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中需要進(jìn)行培土3至4次，通過(guò)培土不僅可以讓蔥白變得更長(zhǎng)，而且還可以提升地溫，從而減少失墑，這對(duì)于大蔥的產(chǎn)量以及品質(zhì)都是非常有好處的。

5、時(shí)間原因

大蔥的用途不同在種植時(shí)間上有所差異，如果是冬天儲(chǔ)存的大蔥，種植的過(guò)早就會(huì)導(dǎo)致大蔥生長(zhǎng)時(shí)間變長(zhǎng)，那么蔥白就容易發(fā)空，要是種植的時(shí)間過(guò)晚，在蔥白還沒(méi)長(zhǎng)好的情況下天氣就變冷了，那么蔥白就會(huì)變得短。因此大蔥種植時(shí)間也會(huì)引起大蔥蔥白短的。

6、缺少氮肥

大蔥蔥白比較短的，可能是缺肥導(dǎo)致，蔥白有一個(gè)生長(zhǎng)期，這時(shí)植株會(huì)快速長(zhǎng)高，葉片也會(huì)不斷的抽發(fā)，這時(shí)大蔥對(duì)氮元素的需求也極為旺盛，因此需要及時(shí)補(bǔ)充氮肥，為了保證其良好的習(xí)慣，應(yīng)該及時(shí)追施速效肥。

以上就是關(guān)于造成大蔥蔥白短的原因介紹了，大家在買(mǎi)大蔥時(shí)都喜歡挑選又粗又大的，要是蔥白過(guò)短肯定是不好賣(mài)的，種植出這樣的大蔥對(duì)種植戶的收益造成了極大影響，因此要注意。

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