菠菜是補鐵“神器”，在冬春季節(jié)可是餐桌上的?？?。它營養(yǎng)豐富，無論是炒菜還是做湯，都能輕松駕馭，深受大家喜愛。眼下，菠菜種植的時節(jié)又到了，不知道大家有沒有打算種上幾茬呢？下面一起來學習下菠菜什么時候播種最好？

1、種植時間

秋菠菜播種時間多在8月中下旬至9月上旬。此時氣溫適中，既不會像夏季那樣過于炎熱，也不會像冬季那樣寒冷，有利于菠菜的生長。秋菠菜在播種后約40-50天也可收獲。

2、播前浸種催芽

一旦把菠菜種子撒到田里，由于田間干濕度不均勻，出苗速度很難把控。因此，提前催芽就顯得尤為重要。播種前，將種子浸泡3天，等到剛露出嫩白小芽時即可，期間別忘了勤換水。

3、播種方法

催好芽后，就到了播種環(huán)節(jié)。通常，菠菜采用撒播，但這種方式容易導致播種過密或過稀，不夠均勻。相比之下，開溝條播會更勝一籌，能讓種子分布更均勻。一般來說，每畝地播3斤菠菜種子就差不多了。播種前，基肥可不能少，每畝施2000斤農(nóng)家肥，再搭配些氮磷鉀復合肥，為菠菜生長打下堅實基礎。

4、田間管理

雖說天氣漸冷，但田間雜草依然頑強。菠菜是咱餐桌上的美味，盡量少用農(nóng)藥。當菠菜長出3-4片真葉時，要是雜草太多，就得及時清理。此時施肥要適量，稍微補點薄肥就行，太多容易燒根。適當澆水也有助于菠菜安全過冬。

5、采收

菠菜從種到收，時間短得驚人，一般30-60天就能采收，開春后還能繼續(xù)收。采收時也有小竅門：過密區(qū)域、壯實植株、快抽薹的菠菜要優(yōu)先采;田里生病或枯黃的植株，要及時清理，防止病害蔓延。

6、冬季管理

菠菜生長在寒冷時節(jié)，年前管理相對輕松。前期肥力充足，生長期內(nèi)注意控制水分就行。要是入冬前趕上雨水天氣，別忘了排澇。做好這些，就可以安心等待采收鮮嫩菠菜啦。

總之，菠菜種植并不復雜，只要掌握好這些要點，就能在冬春季節(jié)享用到自家種植的新鮮菠菜，為餐桌增添一抹綠色，也為身體補充滿滿營養(yǎng)。

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