芥菜是一種常見的蔬菜，屬于十字花科，其種類繁多，各具特色。芥菜富含多種營養(yǎng)成分，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等，食用方法多樣，可以炒食、煮湯、腌制等。那么芥菜價(jià)格多少錢一斤？

大蒜是餐桌菜肴中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調(diào)味。新鮮的大蒜還可以腌制成糖蒜、臘八蒜等。此外，大蒜還可以提取出大蒜素，具有抗菌、抗癌、抗氧化的作用，那么2025大蒜預(yù)估價(jià)格多少錢一斤？下面一起來看看。

梭子蟹是一種很受歡迎的海鮮，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，而且烹飪起來也比較簡單。下面就給大家介紹幾種簡單又美味的家常梭子蟹烹飪方法。

腌辣椒，這道看似簡單的家常小咸菜，卻蘊(yùn)含著不少的經(jīng)驗(yàn)和智慧。只需要掌握一些關(guān)鍵技巧，你就可能制作出美味的腌辣椒，下面就來說說青辣椒的腌制方法。

松花蛋又稱為皮蛋，是由鴨蛋經(jīng)過特殊腌制，使蛋白質(zhì)發(fā)生改變，凝固而成的特色美食，十分受歡迎。下面給大家介紹松花蛋的正確保存方法。

東北醬塊子是東北地區(qū)的傳統(tǒng)佳肴之一，是家常菜中常用的調(diào)味料。但是，由于它的質(zhì)地比較硬，儲(chǔ)存起來稍有不慎就會(huì)影響它的口感和品質(zhì)，下面就來說說醬塊子的正確存放方法。

蘿卜是一種很家常的蔬菜，平時(shí)人們而定餐桌上經(jīng)?？梢砸姷?，其做法更是五花八門，可以燉湯，也可以炒食，還能腌制等等，其蘿卜的市場(chǎng)價(jià)格也不貴，屬于比較便宜的那種。下面一起學(xué)習(xí)下蘿卜如何挑選新鮮的？

辣椒可以炒菜，也可以制成加工品，常見的方法就是腌制，很多朋友認(rèn)為腌制的辣椒就是剁椒或糟辣椒。其實(shí)糟辣椒和剁椒并不是一種，那么糟辣椒和剁椒的區(qū)別是什么？

豆角是最為常見的蔬菜之一，每年夏季是豆角成熟的季節(jié)，市面上的豆角品種很多，價(jià)格也很實(shí)惠，豆角除了吃新鮮的以外，很多人都會(huì)制作干豆角或者是酸豆角來吃，那么酸豆角的腌制方法是什么？下面一起來了解一下。