鱘魚是一種起源最早的鱘形目的魚類，其肉厚骨軟、味道鮮美，營養(yǎng)豐富，備受消費者的喜愛，它的鰭被稱為魚翅，是三大海珍品之一，含有豐富的不飽和脂肪酸和高蛋白。營養(yǎng)價值較高，所以有不少的人養(yǎng)殖鱘魚，那么鱘魚養(yǎng)殖需要掌握哪些技巧呢？接下來一起去看看吧！

1、池塘條件

池塘規(guī)格為4畝，塘底為沙質(zhì)，每口塘設(shè)有獨立進排水口及固定投餌點，投餌點底部為水泥混凝土底，并抹光滑，面積以6-8平方米為宜，上面設(shè)有遮蔭網(wǎng)。水源為自流山澗水，周年水溫在18-24℃，且水量充沛，水質(zhì)清新、無污染。有獨立的供水，能不定期地補充新水，并可以充分地排水。

2、放養(yǎng)條件

放養(yǎng)前對養(yǎng)殖池徹底清洗，安裝好攔網(wǎng)，并用濃度30-50毫克/米3高錘酸餌溶液進行消毒，消毒后清洗池子，放水待放苗。一般建議選擇健壯活潑、規(guī)格整齊的苗種進行放養(yǎng)，每畝放養(yǎng)600-1000尾即可。

3、飼料條件

養(yǎng)定后第三天開食，喂食泥鰍小蝦和雞肉。泥鰍太大要切段改刀，以嘴大小能一下輕松吸進去的大小為主。

4、餌料投喂

鱘魚養(yǎng)殖的好壞和投餌量有很大關(guān)系，一般對于新養(yǎng)殖戶來說，前期按魚體重的5%-7%投喂，后期按魚體重的4%-5%投喂是比較合適的，每天投餌2-4次即可。

5、水質(zhì)管理

一般鱘魚生長的環(huán)境要求清新的水質(zhì)，最好是每天排污1次，透明度保持在30厘米左右。苗種階段每隔7天清池1次，成魚階段15天清池1次，保持池內(nèi)清潔及水流暢通。

6、病蟲害防治

1、車輪蟲病

因病原體在魚體和鰓耙上寄生過多而引起魚體衰弱、游動遲鈍、不攝食、生長緩慢，嚴重時大量死亡。

防治方法：用5%的食鹽水浸泡1小時左右，然后采取流水飼養(yǎng)有較好療效；另外還可以使用15%-25%濃度的福爾馬林溶液進行浸泡。

2、斜管蟲病

當斜管蟲大量寄生于魚體、口腔、鰓部時，會引起病魚煩躁不安，體表呈藍灰色薄膜狀，口腔及眼中黑色素增多。

防治方法：目前尚無有效治療方法，主要采取的措施是將病魚轉(zhuǎn)入流水池中飼養(yǎng)，死亡率可降低到4%以下。

綜上所述，如果農(nóng)民朋友想養(yǎng)殖好鱘魚，最好是掌握專業(yè)的養(yǎng)殖技巧和管理方法，如果當?shù)氐氖袌龊玫脑挘B(yǎng)殖鱘魚確實是一筆不錯的收入。

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