菜心的味道很嫩，很多人都愛吃這個蔬菜，菜心多生產(chǎn)與南方地區(qū)，你們那有大面積栽培菜心嗎？菜心吃起來清香脆嫩，種植菜心時要想提高產(chǎn)量，施肥技術(shù)是關(guān)鍵，下面一起學習菜心高產(chǎn)施肥技術(shù)和注意事項。

  1.基肥

  菜心是一種速生蔬菜，它的根系淺，生長期短，所以要滿足它在生長期的營養(yǎng)需求，施足基肥是很有必要的。基肥以腐熟的有機肥和農(nóng)家肥為主，基肥要注意施用量，一般每畝施入80-100公斤的有機肥，即可滿足菜心在前期生長所需。

  2.施肥原理

  菜心喜溫暖濕潤氣候，它的根系較淺，須根較多，在移栽后以成活，所以種植時移栽有機質(zhì)豐富、排水良好的砂壤土種植。菜心對于礦物質(zhì)需求以氮肥最高、鉀次之、磷最少，據(jù)實驗證明，每生產(chǎn)1000公斤菜心，需吸收純氮2.2-3.6公斤、磷0.6-1公斤、鉀1.1-3.8公斤。所以在施肥時要注意，合理施肥，不宜多施或多施。

  3.追肥

  菜心的生長期不長，但是在整個生育期也需要追肥三次，一次在幼苗期，這個時候一般以氮肥為主，將肥料兌水800倍液進行沖施，每3-5天沖施一次，一共施肥兩次，促進幼苗生長。第二次在葉片生長期，這時也以氮肥為主復合肥，不過可以提高肥料的濃度，將其兌水300倍液沖施一次即可。第三次在生長后期，以高鉀復合肥為主，將其兌水300倍液沖施一次即可。

  4.注意事項

  未腐熟的農(nóng)家肥和有機肥不宜直接使用，未腐熟的農(nóng)家肥中含有大量蟲卵和病菌，還會產(chǎn)生大量二氧化碳和熱量，會燒壞幼苗根系，影響種子發(fā)芽。使用化肥時一定要注意濃度，濃度過高可能造成燒苗現(xiàn)象，極易導致幼苗死亡。

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