空心菜是一種從春天至夏天都是可以種植的一種常見蔬菜，現(xiàn)在經(jīng)過種植技術(shù)、科技的發(fā)展，空心菜不僅僅只供應(yīng)春夏這兩個季節(jié)，在溫室、小棚、大棚中現(xiàn)在也是均有種植，以便于隨時供應(yīng)市場。

1、翻地施肥

由于空心菜的生長速度十分迅速，分枝能力十分之強，所以這一特性導(dǎo)致它在生長初期對于土壤肥力的需求也是十分之高，這就要求這種植戶需要在種植之前進行底肥的施放，經(jīng)過我們的實驗得出，一般來說每畝施放腐熟的有機肥料1300-2000kg，草木灰100kg，一定要與土壤混合均勻，將土地整成寬度為20cm深、140cm寬的包溝進行施放。

2、浸種催芽

由于空心菜的種子皮厚而且十分堅硬，直接播種空心菜種子則會因為溫度較低而無法發(fā)芽，此時在遇到長時間的低溫陰雨天氣就會導(dǎo)致種子腐爛，因此種植戶在種植之前一定要選擇性的進行催芽，催芽步驟：55℃-60℃的溫水進行浸泡25-35分鐘，然后用清水浸泡種子18-24小時(具體時間根據(jù)自身種植情況而定)，浸種結(jié)束后撈起洗凈放在23℃-25℃的環(huán)境下進行催芽，催芽期間一定要記著保持濕潤，每天用清水將種子進行清洗一次，種植戶可以當種子有一半左右的露白時可以進行播種。

3、播種準備

播種前將土壤進行深翻，每畝施放腐熟有機肥2500-3000kg或者人糞尿肥1500-2000kg、草木灰80-100kg與土壤混合均勻之后將土地放平整(具體施放量根據(jù)當?shù)赝寥婪柿白陨砬闆r而定)。空心菜的播種一般是采用撒播和條播兩種，撒播：每畝用種量大概1.5-2kg播撒后將周圍細*輕覆1cm左右，條播：可以選擇在包溝上面橫劃一條2-3cm的淺溝，溝距保持在15cm，隨后將種子均勻的播撒在溝內(nèi)，在選用細*覆蓋，后用保溫膜覆蓋待出芽后可以撤掉保溫膜。

4、大棚內(nèi)的管理

(1)肥水管理

空心菜作為一種多次采收的經(jīng)濟作物，除了在播種初期時候施放的足量底肥之外必須多次追肥才能夠保持肥力取得高產(chǎn)，在空心菜苗期可以選用10%-15%的稀釋人糞尿進行淋施放，每畝的用量1000-1500kg，當幼苗期有3-4片真葉時，采用復(fù)合肥15-25kg和尿素1-5kg進行混合施放，采收期每采收1次之后選擇復(fù)合肥料6-9kg進行施放。(以上肥量均為畝施)空心菜需要的水分是十分龐大的，所以要求著種植戶應(yīng)該經(jīng)常澆水保持的土壤的濕潤度及水分的留存。在空心菜的生長期間一定要保持的中耕除草。

(2)溫度、濕度的管理

空心菜在種植戶選擇大棚種植的時候，遭遇氣溫低、濕度大且持續(xù)的低溫陰雨天氣的時候就會對空心菜的生長發(fā)育造成一個很大的影響，因此種植戶在種植之后最為重要的就是保護空心菜，保溫防寒是最為重要的一點，這關(guān)乎著種植戶的直接經(jīng)濟收益。在播種后種植戶應(yīng)該及時的密封大棚，保證大棚內(nèi)溫度高于10℃，否則就會引起空心菜的凍害。同時種植戶應(yīng)該在天氣晴朗、溫度較高的時候選擇性的對于大棚進行通風，同時要注意防止大棚內(nèi)的溫度高于35℃，防止植株發(fā)生病害，只有多方面的注意才能夠保持空心菜苗的健康、旺盛的生長，進一步提高產(chǎn)量。

(3)病蟲害防治

空心菜的抗病能力相對較高，主要病害有苗期的猝倒病及莖腐病兩種，這兩種病害主要是因為氣溫低，相對濕度較大引起，所以這兩種病害可以采用降濕可以預(yù)防，如已經(jīng)染病可以采用卡霉通、瑞毒霉防治?？招牟说闹饕x害就是紅蜘蛛及螨類，可用卡死克及克螨特進行防治。

5、采收

一般在空心菜播種后的30-50天，當空心菜植株生長至35厘米高的時候進行第一次采收。如果種植戶選擇一次性收獲上市可以在株高25-30厘米進行收獲上市。如果種植戶選擇多次采收可以選擇在株高12-15厘米進行采收。當苗高33厘米時第一次采收莖部留下兩個莖節(jié)，二次同上，三次預(yù)留一節(jié)即可。這樣可以保證采摘的莖蔓保持粗壯。在采摘時種植戶盡量選擇手掐較為合適，如用刀等鐵器就會導(dǎo)致植株莖部銹死。一般來說一次性采收每畝可達1800kg，多次收獲甚至可達5000-6000kg，所以種植空心菜的經(jīng)濟效益還是十分不錯的。

空心菜在光照充足、溫暖濕潤的環(huán)境下，生長的速度非?？?，產(chǎn)量也很大，只要種植播種管理的當，一茬一茬的割不完，不論是自己種了吃，還是種了賣，都十分適合種植。

關(guān)于空心菜的精彩圖文、熱門評論，您可能對惠農(nóng)網(wǎng)以下推薦的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。