果樹怎樣開張枝條角度才能達(dá)到理想的開張角度效果。今天主要是來學(xué)習(xí)了解果樹枝條開張角度常用的16種方法，開張角度又稱“變向”，是果樹整形修剪的重要方法之一，在促進蘋果、梨、桃、山楂、杏樹等北方落葉果樹適齡結(jié)果、早期豐產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。

  1 前期工作

  1.1 選

  “選”即選枝。在果樹幼樹期，根據(jù)著生的位置、方位、角度、生長勢等，盡量選擇符合目標(biāo)樹形要求角度的枝條作為骨干枝、枝組進行培養(yǎng) 。盡早選擇，注意樹體枝條角度的開張。

  1.2 定

  “定”即固定。梨、桃等“Y”字形高光效樹形、棚架形的主枝，在定植當(dāng)年用竹竿或木棍做固定支架，夏季 7~8月，按照整形要求引（綁）縛固定所選主枝與垂直方向呈20~25°夾角；棚架形梨樹枝條水平綁縛在架面鐵絲上，占據(jù)架面空間，培養(yǎng)穩(wěn)定的結(jié)果枝組，做到一次開張角度到位、成形?，F(xiàn)在不少集約化栽培的果園，建園開始就舍得投入，及早固定骨干枝和枝組的生長角度，布局合理，省工省力，事半功倍。

  1.3 留

  “留”指留外芽、枝組外圍可適當(dāng)多留果。冬季整形修剪時，對延長枝短截留外芽，使所發(fā)新梢向外生長，擴展樹冠 ?，F(xiàn)代整形修剪簡化，以疏為主，較少短截，枝梢長留長（甩）放。在枝條短截時，一般采用留外芽。大枝、枝組外圍梢部在疏花疏果時，有意識地適當(dāng)多留果，蘋果等果樹適當(dāng)保留腋花芽結(jié)果。隨著果實的膨大和重量的增加，樹枝角度逐漸開張。這種辦法開張的角度一般難以確定，易使梢部下垂形成弓形，但不失為一種開張角度的辦法。

  2 基本方法

  2.1 蹬

  2.1.1 里芽外蹬

  “里芽外蹬”是冬季修剪時對延長枝的剪口芽留里芽，剪口下第二芽留外芽。翌年春季萌芽抽枝后，剪口芽抽生的枝條多直立生長，第二芽（外芽）抽生的枝條多斜生長。待冬（秋）剪時剪去直立生長的里芽枝，改用斜生的外芽枝作為延長枝，即可維持延長枝角度。

  2.1.2 雙芽外蹬

  為能顯著地開張骨干枝延長枝的角度，修剪時可留2 個里芽枝，第三芽留外芽。第二年發(fā)枝后，冬（秋）季修剪時剪去兩個里芽枝，留第三芽發(fā)枝作為延長枝，這種方法稱“雙芽外蹬”。

  “里芽外蹬” “雙芽外蹬”是 20 世紀(jì) 50~80 年代蘋果幼樹和初果期樹延長枝冬季整形修剪常用的辦法，由于修剪量大，而此法將長條剪短、刺激發(fā)條，不利于緩和枝勢、樹勢，成花結(jié)果晚，并且開張角度較小，達(dá)不到目標(biāo)樹形要求的開張角度?，F(xiàn)代果樹整形修剪多實行簡化修剪，輕剪長放， “里芽外蹬” “雙芽外蹬”法已經(jīng)很少用，甚至已經(jīng)放棄。

  2.2 捋（拿）

  “捋”枝，又稱“拿”枝，不但能開張角度，而且是控制直立枝、競爭枝和其它旺長枝的好方法，常年可采用，但以 8~9 月份枝條半木質(zhì)化后效果最好。操作方法是對蘋果等果樹 1~2 年生的、角度小的旺枝、較大枝條，一手握住母枝，另一手的四指在下、大拇指在上握折枝條，從枝條基部開始，向下彎曲按拿，把枝條從基部開始拿軟向外開張，至頂部折傷木質(zhì)部，使其成水平狀，可開張角度至80~110°。捋枝既能開張新梢角度，又能削弱生長勢，改造不當(dāng)枝條，促生中短枝，可在蘋果、梨、山楂等果樹上采用，方法簡便，效果良好，起到促進成花的作用。采用捋（拿）枝的方法，枝條角度不能固定，而且用工較多，隨著果園勞動力的緊張，此法逐漸被放棄。

  2.3 撐

  撐即“撐”枝，是把生長直立或角度太小的枝，利用棍棒等物品或冠內(nèi)的較大輔養(yǎng)枝，將其撐開。這種方法是開張骨干枝基部角度最常用的方法。撐枝有死撐、活撐、影撐三種。

  2.3.1 死撐

  用牙簽、衣服夾、棍棒等“死物”把枝撐開。

  （1）牙簽撐

  在5月份蘋果、梨、山楂、石榴等果樹新梢長到 15~20cm、半木質(zhì)化時，用兩頭帶尖的粗壯牙簽插入皮層，輕輕把新梢撐開，可撐開最大角度為 90°。在生產(chǎn)上要把握好時機，及時用牙簽撐枝。用牙簽撐枝可開張枝條的基角，材料易取，價格低廉，容易操作，簡便易行，用工較少，是近年來各地大力推廣的果樹幼樹期最佳開張角度的辦法之一[吉山花瑤]。

  （2）衣服夾

  竹制小衣服夾的兩頭有刻槽，在夏季，利用衣服夾把果樹的新梢撐開，撐開最大角度為90°。方法基本同牙簽撐，在錯過牙簽開張角度時采用衣服夾。近年來在不少地方采用，但比牙簽成本高，也是一種簡便易行的開張新梢基部角度的辦法。

  （3）棍棒撐

  在冬季修剪時利用隨手剪下的粗枝條或預(yù)先準(zhǔn)備的木棍，根據(jù)需開張角度枝的情況剪取適度長短的粗枝，利用枝杈和剪成的凹槽，將待要開張的枝撐開。棍棒撐適宜初果期、放任大樹等大枝組、大枝的開張枝條的基角?，F(xiàn)在隨著集約化栽培，用牙簽撐和拉枝技術(shù)的推廣，用棍棒撐較少使用。有些地方果農(nóng)在整形修剪時仍在采用。

  2.3.2 活撐

  一般用于放任生長的果樹較大枝條開張角度。用內(nèi)膛的輔養(yǎng)枝或大枝上大的分枝，在基部揉、拿軟化后下壓或向內(nèi)側(cè)上頂，用枝杈處把下面的大枝撐開。隨著果樹規(guī)范化管理，此法較少使用。

  2.3.3 影撐

  影撐是樹冠內(nèi)膛適當(dāng)多留枝，影響枝條向外生長，開張角度后再適當(dāng)疏密。當(dāng)前，在果樹整形修剪中，采用輕剪、長放、多留枝，就是采取影撐法開張角度。

  2.4 辮

  “辮”即辮枝。蘋果幼樹夏季利用上下的重疊枝，在長度 1m 以上的旺梢需要開張角度時，對其基部先揉枝軟化后再開張至目標(biāo)角度，然后選取下部合適的枝梢在其下部進行打辮，利用兩枝的葉片、枝杈的阻力，固定開張角度，在1個月后枝條角度固定后放開。用作拉枝的新梢一般在冬（秋）剪時疏除，蘋果等果樹枝梢較軟的可采用。辮枝實際上是用新梢當(dāng)拉繩進行拉枝，方法簡便易行，不用材料，有經(jīng)驗的果農(nóng)在夏季修剪時常采用。

  2.5 拉

  “拉”枝是現(xiàn)代果樹整形修剪中常用的開張角度技術(shù)，多年來，各種果樹上應(yīng)用普遍。

  2.5.1 拉枝要及時

  早拉枝相比晚拉枝不但效果好，而且省工、省力、省材料。根據(jù)栽植密度、采用的樹形以及品種生長特性等確定枝條拉枝時的長度，一般新梢長到 1m 時拉枝。

  2.5.2 拉枝的時間

  枝條早拉枝比晚拉枝好。在一年中最好在春末秋初，即每年的果樹發(fā)芽后和 8～9 月份。對于一年生枝，最好在枝條半木質(zhì)化時，即 8 月下旬～9 月下旬拉枝，此時枝條柔軟、可塑性大，拉枝后枝條角度易穩(wěn)定，背上不再萌發(fā)秋梢，并能促進營養(yǎng)積累和花芽分化，枝梢停長早，枝條芽體飽滿，第二年容易長出小短枝，易成花。

  2.5.3 拉枝的材料

  根據(jù)枝的粗度、張力，靈活選擇不同強度的拉枝材料。大枝還可采用掛石塊或磚塊加重與拉枝固定相結(jié)合，以避免枝條過大撐斷拉繩。

  （1）易老化的塑料繩

  蘋果當(dāng)年秋季新梢，可選擇易老化的塑料繩。蘋果新梢耐拉力小，秋季拉枝一個月后枝條開張角度固定，塑料繩就會老化、粉碎，不用剪除即可自行脫落，省工省力，是最佳材料。

  （2）布條或耐老化的塑料繩

  春季拉枝或秋季拉枝時，蘋果、梨等果樹拉較粗壯的枝條，耐拉力較大，角度固定時間較長，必須用結(jié)實的混紡毛線、布條等，經(jīng)久耐用、價格低廉，還可用麻繩、耐老化的塑料繩等拉枝。栓布條和繩的部位要留出生長空隙，防止縊痕，地下的固定樁橛要大，埋的要適當(dāng)深些，并砸實、栓牢，防止?jié)菜蛴旰蟀纬?，影響拉枝效果。拉枝固定后要解除布條或塑料繩等物品。

  （3）粗繩或鐵（鋼絲）絲拉大枝時，枝條和地錨（地下的固定樁橛）之間的張力較大，要選擇耐較大張力的粗繩或鐵（鋼）絲，在枝上應(yīng)墊厚紙片，以防鐵絲嵌入枝內(nèi)。

  2.5.4 拉枝的方法

  將枝條調(diào)整到適宜角度后，用繩等拴住枝條和在地下的釘橛（地錨）上或樹枝、干上固定。

  2.5.5 拉枝的方向和角度

  應(yīng)根據(jù)不同果樹栽植密度、樹形、樹體枝條生長情況來確定骨干枝及枝組所需要的方向和角度。按樹形要求和樹冠結(jié)構(gòu)合理拉枝，要拉到位，充分利用空間，向四面八方插空拉開，使枝條分布均勻，樹冠豐滿。

  根據(jù)樹形要求、主枝、輔養(yǎng)枝、枝組等確定拉枝角度。把樹枝順直拉至一定的角度，即“順溜”，順從枝條自然生長方向，就近拉向有發(fā)展空間的部位，可大量形成中短枝，疏密合適，通風(fēng)透光。避免交叉、重疊、逆向拉枝。不要將枝條拉成弓形，否則會形成背上“彎弓射箭”萌發(fā)枝條。

  2.5.6 拉繩綁縛部位

  繩綁縛部位應(yīng)選擇能順直拉開的合適部位，拉枝時可選擇拴在位置合適的樹枝、樹干、牢固的間作物上，最好把拉繩拴在位置合適且堅固、結(jié)實的地錨上。

  2.6 其他方法

  2.6.1 別

  “別”枝，一般用于大樹、放任生長樹上 1~3 年生的直立旺枝、輔養(yǎng)枝、大枝組改造，使其開張角度。在生長季節(jié)，把果樹角度較小的輔養(yǎng)枝、大枝組基部揉軟，別到附近其他大枝的下面，使之呈水平或下垂?fàn)?，可抑制生長，促成花芽，適宜當(dāng)年新梢和密度較大的枝組。別枝可增加樹冠局部枝條密度，造成枝葉密擠，光照不良，在 20 世紀(jì)蘋果樹上應(yīng)用較多，目前較少采用。

  2.6.2 墜

  “墜”枝法，是利用重物把枝條墜至要求開張的角度。在生長旺的大枝或輔養(yǎng)枝上，根據(jù)枝的大小，用適宜重量的泥塊、磚塊、石塊、土塊等作為墜物，放在方便袋中或用繩吊（掛）在枝上，把枝墜開，等枝角度固定后除去墜物。墜枝法成本低、效果好、無副作用，但存在著風(fēng)吹、枝搖、角度較難固定的弊端，現(xiàn)在較少采用。

  2.6.3 壓

  “壓”枝法是利用重物把枝條壓至要求的開張角度。對生長旺的大枝或輔養(yǎng)枝、枝組等，根據(jù)枝的大小，用適宜重量的泥塊、磚塊、石塊、土塊等作為壓物，放在枝杈處把枝壓開，等枝角度固定后除去壓物。壓枝法基本同墜枝法，現(xiàn)在較少采用。

  2.6.4 圈

  “圈”枝。對紅富士蘋果等果樹，在萌芽前，將1年生角度小的直立枝、斜生枝向外圈成一圈，5 月份后再將圈放開，是一種開張角度、控制旺枝簡便易行的方法，但實施時要注意及時將圈放開，否則效果不理想 。

  2.6.5 曲

  “曲”枝，類似“圈”枝。在5月下旬到6月份，對蘋果等果樹樹冠下部、骨干枝上的直立旺枝、角度小的輔養(yǎng)枝、大枝組進行曲枝，使其變成水平、下垂或彎曲的枝。曲枝法在 20 世紀(jì)蘋果樹上應(yīng)用較多，是果樹夏季修剪的主要方法之一，配合環(huán)剝等促花措施，可實現(xiàn)早果豐產(chǎn),目前較少采用。

  2.6.6 器

  開角器，用鋼絲制成“S形” “W形” “E形” “O形”等的長短不一的開角器，還有用鋼絲制造后銷售推廣的商品開角器等，夏季用于新梢（腰角）的開張角度。實際上是拉枝、撐枝、別枝等技術(shù)方法的改良，目前應(yīng)用較多。

  2.6.7 換

  背后枝“換”頭。一般在初結(jié)果期或盛果初期果樹骨干枝開張角度過小，骨干枝太粗，用撐、拉等方法難以開張角度時應(yīng)用。在原骨干枝延長枝的下部選擇一個位置、方向、角度、粗度都比較適合的背后枝作為換頭后的新延長枝，把原延長枝從背后枝以上去掉即可。用背后枝換頭開張骨干枝角度，是以大換小，對樹有損傷，會破壞樹體結(jié)構(gòu)，引起樹體旺長或樹勢衰弱 。此類方法，現(xiàn)代果園一般只在桃樹、核桃等，粗放管理、放任樹修剪時采用。

  2.6.8 鋸

  連三“鋸”法：對易拉劈的大枝、粗枝，角度難開張時，可在枝基部背后連拉三鋸，鋸口間距1.5~2cm，鋸口深度為直徑的 1/3 左右，然后再用棍撐或拉枝下壓，把枝開張角度，使鋸口慢慢愈合。連三鋸法、背后枝換頭法對樹有損傷，僅適用于初果期大樹、放任樹的大枝開張角度，應(yīng)用較少。

  綜上所述，開張角度的方法很多，有簡有繁。從果樹定植當(dāng)年開始，采取選枝、固定、捋拿、牙簽撐等方法，開張枝條的基部角度。果樹進入初盛果期、樹體長大后，拉枝和別、圈、捋（拿）、墜、壓、器、曲、換、折、鋸等其它開張角度的方法相配合，因地、因樹、因時制宜，本著省工、省力、省材料的原則，根據(jù)果樹樹種、品種、樹齡、密度、樹形、枝條大小及栽培習(xí)慣等，就地取材，靈活、綜合運用，才能達(dá)到理想的開張角度效果。

 關(guān)于果樹枝條開張角度常用方法的精彩圖文、熱門評論，您可能對以下推薦的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。