如今大棚蔬菜種植技術(shù)越來越完善，但依然有不少大棚蔬菜種植戶對于大棚蔬菜病害較為頭痛。確實，現(xiàn)在消費者對蔬菜品質(zhì)要求不斷提高，使用過大量農(nóng)藥的蔬菜是不能讓人們吃的健康的。那么，面對大棚蔬菜的病害該如何防治呢?下面惠農(nóng)網(wǎng)小編和大家講講大棚蔬菜病害的有機防控技術(shù)，使蔬菜達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)安全無害的目的。

   一、種子消毒

   棚室蔬菜的很多傳染性病害都是由種子帶菌而傳播的，熱水燙種消毒方法簡單、經(jīng)濟實用、易于推廣、防病效果優(yōu)良，但必須嚴格把控水溫，既不能燙傷種胚，又必須殺滅種子所攜帶的病原菌。

   1、操作步驟

   首先是預(yù)浸，將蔬菜種子裝到尼龍網(wǎng)袋中，將袋中的種子量控制在三分之一左右，然后放到溫水中浸泡并搓洗。然后燙種，將開水順盆邊轉(zhuǎn)圈緩慢倒入，并不斷用種子袋攪拌，待水溫達到燙種的水溫后停止加開水，在規(guī)定的燙種時間內(nèi)，溫度下降立即加開水。

   2、預(yù)浸

   1.激活種子上的病原菌，以利殺滅;

   2.搓洗掉種子表皮上抑制發(fā)芽的物質(zhì);

   3.將種子上的茸毛(如番茄等)搓倒，以防燙種時溫度不均。

   3、燙種

   1.水的溫度一般應(yīng)為48～53℃;

   2.燙種時間一般為15～25min;

   3.不斷地攪動，持續(xù)保持恒溫。

   4、注意事項

   1.種皮較薄或陳種子，燙種的溫度應(yīng)低，時間也應(yīng)短;反之，種皮較厚或新種子，燙種的水溫應(yīng)高，時間也應(yīng)長。

   2.燙種時水溫可上下浮動2℃，并在規(guī)定的時間內(nèi)一直將水溫控制在此范圍內(nèi)。

   3.達到預(yù)定的燙種時間后，停止加開水，繼續(xù)不斷地攪動，使水溫降低到35℃，或?qū)⒎N子拿出放到35℃的水中。

   二、土壤消毒

   蔬菜的很多侵染性病害都是由土壤帶菌傳播的，因此土壤消毒對防治土傳蔬菜病害效果佳。

   1、秋季深翻曬土

   在秋收后將土壤深翻35～40cm，作用是：

   1.冬季的低溫和太陽的紫外線能殺死部分土傳病菌;

   2.潛藏在深層土壤中越冬的害蟲或蟲卵被翻到土表后，或被凍死或被鳥食。

   2、伏天高溫發(fā)酵消毒法

   育苗床土的消毒及有機肥的消毒均可用此法。此法堆制的土可用舊床土或其它沒有除草劑殘留的大田土壤;草可用林邊地頭的青草草皮或干的雜草或切段的作物秸桿等;糞是家畜圈糞或大型養(yǎng)殖場的牲畜糞便。

   在每年的7月初，于田間或地頭準備一塊空地，土、草、糞均按15～20cm的厚度分層堆積，堆的形狀為圓形或長條形，高度一般2m左右。堆完后，外面用鍬拍實，再抹上一層稀泥。在土堆的上面扒一個長條口，然后倒入大糞稀或水，等土堆充分濕潤后，將土堆蓋上塑料布，四周塑料用土壓嚴即可。在伏天，晴天白天陽光照射，及糞水的發(fā)酵發(fā)熱，再加上塑料布的氣密性，可使土堆內(nèi)的溫度高達70℃以上，可徹底殺滅土傳病菌和蟲卵、草籽。上秋前打開塑料布，用二齒鉤將土攤開、晾曬。若是育苗用土可過篩后備用。

   3、栽培田土壤的濕熱消毒

   春茬拉秧清棚后，每畝均勻撒施：切段后的雜草、農(nóng)家肥、微生物菌肥等。然后旋耕，放水泡田，封嚴棚室，悶棚30天左右。通過澆水泡田，不但可促使土壤中的病原微生物解除休眠，在高溫下容易被殺死，而且還能淋去土壤中的大部分鹽分，避免土壤鹽漬化。通過農(nóng)家肥的發(fā)酵放熱，再通過地面覆蓋塑料薄膜，關(guān)閉棚膜風口，加上晴天暴曬，可大大提高表層土壤的溫度，有效殺滅土壤中的病原菌。

   4、育苗床土的熱水消毒

   在早春育苗時，播種前所打的底水一定要用開水。這是因為一方面開水可以提高育苗床土的溫度，使得小苗能夠正常出土，且健壯無病;另一方面，開水可以直接殺滅土壤中的土傳病菌及害蟲。

   三、嫁接育苗

   大棚蔬菜栽培，往往連作是不可避免的，但蔬菜連作勢必會產(chǎn)生連作障礙，導致產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差、病蟲害嚴重等問題發(fā)生。若要打破大棚蔬菜連作障礙，可采用嫁接育苗的方法，成本低，效果好。

   嫁接育苗的要點，一是采用插接法的砧木和采用靠接法的接穗應(yīng)早播種幾天;二是嫁接后的苗子應(yīng)遮光、保溫保濕3天以上，并逐漸撤掉遮光物、逐漸降濕。

   四、降低棚室內(nèi)空氣濕度

   棚室蔬菜尤其是在早春宜根據(jù)天氣情況和秧苗長勢進行通風，其主要目的是降濕防病。在陰、雨、雪天也應(yīng)少量通風，但溫度應(yīng)較正常偏低5℃管理。在日落后至天黑前重新再放小風口通風排濕，在早晨日出后至揭苫前，先開小風口通風排濕，然后關(guān)閉風口升溫。在棚室蔬菜灌水的當天應(yīng)采取升溫排濕法：即早上先悶棚不通風，當氣溫達到32℃，立刻開大口放風，當氣溫降到25℃時馬上關(guān)閉風口，當溫度達到32℃時，再立刻開大口放風，灌水當天如此反復(fù)幾次。

   五、及時清潔田園

   在棚室蔬菜生產(chǎn)的中后期，由于植株逐漸老化，而且還會感染各種病蟲害，因此要經(jīng)常及時將發(fā)病嚴重的植株，以及發(fā)病較輕植株上的病葉、病果清除，為了通風透光需要，應(yīng)定期打底葉，然后將清除的葉片集中深埋。在每次清理后應(yīng)及時用藥預(yù)防，防止病菌從傷口侵入。所有的植株體，在每茬棚室蔬菜收獲后，必須及時趁綠徹底地清除，這樣可以很好地減少病蟲的來源。

   以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的關(guān)于大棚蔬菜病害的有機防控技術(shù)詳解，對于大棚蔬菜的有機防控每位大棚蔬菜種植戶都是要熟悉掌握的，隨著人們對食品的健康意識不斷提高，有機蔬菜有望成為未來蔬菜種植的趨勢。