當(dāng)前，很多農(nóng)戶都以小規(guī)模果園管理為主，那么對(duì)于小規(guī)模優(yōu)質(zhì)果園如何體質(zhì)增效的問(wèn)題？其實(shí)可以從以下幾個(gè)方面來(lái)理解。

  1、是?。ㄉ伲?

  對(duì)于小的理解一般來(lái)說(shuō)主要與大相對(duì)應(yīng)，這種小首先表現(xiàn)為面積小，一般在50畝以下；其次是人員少，強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)者的親自參與，雇用的工人少；再次是種植的品種或產(chǎn)品少，往往只種植一種或幾種水果，比如只種桃子，幾個(gè)品種，就算種得東西比較多，往往也有一個(gè)或幾個(gè)是主栽的，其它都很少，賣出來(lái)的產(chǎn)品種類也不多；最后是市場(chǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較小，主要集中在本地市場(chǎng)，以發(fā)揮地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的價(jià)值。

  2、是規(guī)模

  與小相對(duì)，雖然小，但也必須有一定規(guī)模。一般來(lái)說(shuō)，規(guī)模就要有一定的面積，比如我們說(shuō)的大戶，一般認(rèn)為20畝往往是一個(gè)大戶還是小戶的分界線（園藝類）。所以20畝是一個(gè)規(guī)模果園最低的限度，這個(gè)面積較小，主要的限制來(lái)源于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的用地和產(chǎn)量較低，總的收入總量和增長(zhǎng)就會(huì)受到限制。同時(shí)由于一個(gè)優(yōu)質(zhì)規(guī)模果園所需要的附屬設(shè)施等用地占用較大，而且面積小也缺乏未來(lái)發(fā)展和提升的空間，所以我認(rèn)為少于20畝就不能說(shuō)是有一定規(guī)模了。

  3、優(yōu)質(zhì)

  優(yōu)質(zhì)是當(dāng)前果園一個(gè)很重要的屬性，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品最主要是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，同時(shí)也是參與地產(chǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段。優(yōu)質(zhì)果品往往價(jià)格較高，這樣能夠使得面積較小的情況下，支撐經(jīng)營(yíng)者相對(duì)較高的收入要求，同樣優(yōu)質(zhì)是未來(lái)發(fā)展的方向，也是形成種植者品碑和品牌的最重要基礎(chǔ)。

  4、致力于長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)

  這也是這類果園的重要特點(diǎn)。對(duì)于只是種幾年的果園，我認(rèn)為并不符合我對(duì)小規(guī)模優(yōu)質(zhì)果園的定義。只有長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)，把果園當(dāng)成自己的工作，種植水果成為一種生活方式，當(dāng)成一種事業(yè)，那么就能夠更加的理解我所說(shuō)的小規(guī)模優(yōu)質(zhì)果園的含義。

  總結(jié)上面所說(shuō)的，小規(guī)模優(yōu)質(zhì)果園即擁有20-50畝之間的土地；以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果園為主，具有較長(zhǎng)的土地經(jīng)營(yíng)期，以自己參與管理并控制產(chǎn)品質(zhì)量為經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)；果園收入能夠達(dá)到一定水平，并能夠使種植者成就一定的社會(huì)地位或生活質(zhì)量的果園。

  在本文結(jié)束的時(shí)候，再說(shuō)一段我之所以關(guān)注小規(guī)模優(yōu)質(zhì)果園（講果園因?yàn)楣麡?shù)是我的專業(yè)），或者說(shuō)看好這樣的果園（農(nóng)場(chǎng)）在未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地位或是作用的原因：

  我認(rèn)為在于我國(guó)消費(fèi)群體對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的多樣性，而大面積的機(jī)械化或者說(shuō)工廠化生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品具有高度的一致性，如土豆，包菜、洋怱、橙、蘋果等等。對(duì)于某些優(yōu)質(zhì)的果品，如入品即化的桃、形狀完美的葡萄等等，在離開(kāi)了人工的細(xì)致操作就沒(méi)有辦法實(shí)現(xiàn)。所以，中國(guó)城市的發(fā)展過(guò)程中，在消費(fèi)升級(jí)，或者說(shuō)城市對(duì)于農(nóng)業(yè)需求的多樣化升級(jí)的現(xiàn)狀下，小規(guī)模優(yōu)質(zhì)果園具有提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，并且提供相應(yīng)的城市農(nóng)村生活發(fā)展的一種方式，能夠使從業(yè)者從一種身份走向一種職業(yè)。同樣，我們細(xì)觀日本的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，可以看到，其最基礎(chǔ)的確是小規(guī)模優(yōu)質(zhì)農(nóng)場(chǎng)，在中國(guó)很大一部分地區(qū)，也存在著人多地少，土地的細(xì)碎化和多樣化等情況，在無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模的機(jī)械化生產(chǎn)的情況下，小規(guī)模的優(yōu)質(zhì)果園（農(nóng)場(chǎng)）其實(shí)是符合社會(huì)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，也為未來(lái)農(nóng)業(yè)和合作化和專業(yè)化分工提供了最基礎(chǔ)的內(nèi)容，沒(méi)有適度規(guī)?；纳a(chǎn)主體的發(fā)育和壯大，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主流，那么要實(shí)現(xiàn)后面的合作化和社會(huì)化就基本上不大可能。我想這也是十九大后鄉(xiāng)村振興中提到發(fā)展種植大戶的重要考量。

  再過(guò)十年，或者說(shuō)再多幾年，可能我等的父輩可能就已經(jīng)不在了，這是以土地為全部寄托的一代。我認(rèn)為，未來(lái)沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)只守著幾畝土地在農(nóng)村渡過(guò)一身。而小規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)將成為重要的業(yè)態(tài)，而其中的優(yōu)質(zhì)果園（農(nóng)場(chǎng)）將成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興最中堅(jiān)的力量。