河南省新鄉(xiāng)市在2018年3月份最高氣溫達(dá)32度，最低氣溫達(dá)18度，在進(jìn)入4月份后，最高溫度大32.6度，在4月4日后溫度下滑至5度，溫差達(dá)到21度，而這段時(shí)期正是葡萄萌芽期，氣溫的突然降低，給葡萄生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)了不利影響，因此需采取一定的補(bǔ)救措施，現(xiàn)將葡萄晚霜凍的發(fā)生及預(yù)防補(bǔ)救措施介紹如下。

1 葡萄晚霜凍的發(fā)生原因

1.1 品種

歐亞種葡萄發(fā)生較為嚴(yán)重或者歐美雜交種葡萄發(fā)生程度參差不齊，舉個(gè)例子說(shuō)山西省中南部地區(qū)主要栽培的葡萄品種為紅地球和克瑞森無(wú)核，但因?yàn)樵摰厍捌诟邷?，從而?dǎo)致葡萄發(fā)芽早，出土?xí)r間早，春寒發(fā)生的時(shí)葡萄新梢長(zhǎng)度基本達(dá)到 10～15 厘米，凍害較重。

1.2 栽培方式

露地栽培受害情況嚴(yán)重，設(shè)施栽培受害輕微。

1.3 地形地貌

地形對(duì)晚霜凍的影響較為明顯，栽培在低洼地區(qū)的葡萄園受害嚴(yán)重，栽培在地勢(shì)較高地區(qū)的葡萄園受害較輕。

1.4 管理水平

秋施基肥、合理控產(chǎn)、萌芽期灌水并施萌芽肥的葡萄園，受害輕微。

2 葡萄園晚霜凍害的預(yù)防

2.1 大棚栽培，提前準(zhǔn)備好防寒膜

大棚種植葡萄可以利用點(diǎn)煤氣燈方法進(jìn)行加溫，但需要注意卷簾機(jī)、電機(jī)等設(shè)備的防護(hù)。

2.2 澆防寒水

在晚霜凍頻繁發(fā)生的地方，可以利用早春灌溉措施降低地溫和樹(shù)溫，或者通過(guò)澆水避免低溫劇烈波動(dòng)，也是具有保溫效果。

2.3 噴防凍液

在葡萄開(kāi)花前噴施植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑和膜性氨基酸微肥，增大細(xì)胞膜的韌性，提高樹(shù)體的抗寒力。

3 葡萄晚霜凍發(fā)生后的應(yīng)對(duì)措施

3.1 及時(shí)控制棚內(nèi)溫度

溫室或大棚栽培要注意觀察天氣變化，根據(jù)天氣情況，通過(guò)加溫、熏煙、扣棚、放風(fēng)等措施，控制棚內(nèi)溫度。

3.2 施肥灌水

及時(shí)施速效肥料，每畝地施入尿素20 千克或氮磷鉀復(fù)合肥（氮∶磷∶鉀=15∶15∶15）20 千克；如果是結(jié)合滴灌施肥，則要適當(dāng)減少化肥用量。

3.3 及時(shí)噴灑葉面肥

及時(shí)噴碧護(hù)5 000~7 500 倍+安融樂(lè)5 000 倍+氨基酸類葉面肥，緩解農(nóng)作物凍害程度，減少損失。

3.4 樹(shù)盤及時(shí)覆蓋地膜

樹(shù)盤覆蓋地膜，提高根際環(huán)境溫度，增強(qiáng)根系生長(zhǎng)強(qiáng)度，有利于恢復(fù)植株生長(zhǎng)勢(shì)。

3.5 做好新梢管理工作

抹除凍死芽或新梢；對(duì)于受到凍害但結(jié)果母枝基部芽仍沒(méi)有萌發(fā)的，可以通過(guò)抹除凍死芽和嫩梢，促進(jìn)母枝基部主芽和梢部副芽重新萌發(fā)；有條件的可在母枝芽腋處噴、涂含赤霉素500~1 000 毫克/千克和6-BA 500~1 000 毫克/千克（2%吐溫）液體，促進(jìn)基部主芽和副芽萌發(fā)；對(duì)于新梢生長(zhǎng)較長(zhǎng)、只有梢部?jī)鰤牡?，要及時(shí)剪除新梢受凍部分，促使副梢萌發(fā)，延續(xù)新梢生長(zhǎng)。

3.6 及時(shí)防治病蟲(chóng)害

葡萄病害主要有：綠盲蝽、灰霉病、黑痘病等；防治方法：植株噴灑10%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000～2 500倍液或3%啶蟲(chóng)脒乳油2 000 倍液防治綠盲蝽；植株噴灑10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 500～3 000 倍液+40%嘧霉胺1500～2 000 倍液，防治灰霉病、穗軸褐枯病、炭疽病、白腐病等。