北五味子怎么高產(chǎn)種植？北五味子為鮮艷紅色的漿果，多汁、味酸而微澀，可以加工為天然的鮮果汁，對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)有興奮作用，主要分布在東北，華北，因此被稱為北五味子，今天小編就來說說北五味子人工栽培方法。

1 栽培地要求

1.1氣候

1.1.1選擇半陰地栽培，由于北五味子對(duì)強(qiáng)風(fēng)的抵抗力弱，因此最好種植在有防風(fēng)林或者擋強(qiáng)風(fēng)的地區(qū)。

1.1.2北五味子是喜光植物，但不喜歡強(qiáng)光，在7-8月份強(qiáng)光作用下會(huì)出現(xiàn)葉片尖部枯萎下垂，從而致使北五味子落果。

1.2 土質(zhì)

1.2.1 選擇排水良好、通風(fēng)、肥沃濕潤(rùn)的砂壤土。

1.2.2 如果在自栽培在干旱地時(shí)用稻草或落葉進(jìn)行地面覆蓋，保持水分。

2 繁殖方法

五味子可采用種子、扦插、分株、壓條等方法進(jìn)行繁殖，多采用扦插法和種子法。

2.1扦插繁殖

2.1.1插穗的準(zhǔn)備

插穗采用前1年生根莖和莖中健壯部分，將莖割成1m長(zhǎng)后用塑料袋裝搬運(yùn)。在插穗時(shí)選擇插穗，插穗的長(zhǎng)度為20-30cm。

2.1.2 扦插時(shí)期

10月份：秋季落葉后；4月份春季萌動(dòng)前。

2.1.3 扦插方法

地上莖留1個(gè)芽，其他的部分插入插床埋在2cm以內(nèi)土中。對(duì)于苗床可以用砂子、腐殖土，扦插后用農(nóng)膜搭棚遮陰。

2.1.4 插穗處理

用干凈的水浸泡地上莖24小時(shí)后扦插。

2.1.5 播插后管理

扦插后充分澆水，做好遮陰措施，保持透光度為40%，在生根后調(diào)光，保證透光率為60%，在9月下旬則取消遮陰棚。

2.2 種子繁殖

2.2.1 種子處理

采收的種子陰干后進(jìn)行層積處理，層積處理場(chǎng)地選擇背風(fēng)向陽的地方，深挖60cm后用砂和種子混合后裝入坑中覆土掩埋，等春天取出種子后用砂子撮后用干凈水洗去種皮和其它物質(zhì)。

2.2.2 播種

播種后覆蓋土壤，土壤厚度為種子的2.5倍，在苗床面覆蓋稻草或干草。

2.2.3 播后管理

播種后每隔一周澆一次水，在7月中、下旬開始出苗。

2.3 分株法

分株前一年加強(qiáng)施肥管理，分株時(shí)防止損失苗木，分株后地上部分可留30-50cm以后剪去，有利于運(yùn)輸和管理。

2.4 壓條法

在5-6月份或休眠芽萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行壓條，可以采取普通法和波壯壓，覆蓋土壤厚度為10cm。

3 定植

3.1 起苗木時(shí)注意事項(xiàng)

3.1.1 根尖外界的抵抗力弱，因此見光或在空氣中易干。

3.1.2 扦插苗起后可移栽，如果實(shí)生苗根莖較多，留1-2條根莖，其他的剪掉。

3.1.3 遠(yuǎn)距離運(yùn)輸時(shí)需用草皮包裝保濕根系。

3.2 定植時(shí)期及株行距

春秋兩季定植，。株行距為1m×1m 或1.8m×0.6m。

3.3 施肥及澆水

3.3.1 第二年6月中-下旬和8月上-中旬追2次肥：腐熟肥料＋灰4kg/坑＋復(fù)合肥料50g/株，方法是樹四周挖土施肥。

3.3.2 定植后根附近不要用腳踩，要用鋤頭稍壓 實(shí)后澆水，澆水后用稻草或落葉覆蓋。

3.3.3采取遮陰成活率高，移栽深度為覆土4-5cm，如覆土深成活力低且生長(zhǎng)慢。

4 定植后的管理

4.1松土除草

定植后后進(jìn)行松土除草，但注意不要傷害根系。

4.2 架支架

當(dāng)五味子莖長(zhǎng)到50cm時(shí)，用葡萄支架法進(jìn)行架支架，利于通風(fēng)透風(fēng)。

4.3 防止落果

4.3.1土壤引進(jìn)的落果

選擇排水及透氣性能好的土壤，保持土壤PH不低于5-6，選擇中性土壤或微酸性土壤。

4.3.2 營養(yǎng)缺乏引起的落果

4.3.2.1 開花前2-3周地面噴灑生石灰水或2-3年1次地面施鎂肥5-6kg/10 00㎡和生石灰20kg/㎡，注意不要粘葉面。

4.3.2.2 5月上旬硼砂和生石灰液灑地面或2-3年1次地面灑3-4kg/1000㎡硼砂。

4.4 剪枝

4.4.1 剪除過密枝、重疊枝、弱枝、病蟲枝、枯枝都要剪掉。

4.4.2 對(duì)基生枝除更新需要外，其余的全部剪掉。

4.4.3 對(duì)于短結(jié)果枝（節(jié)間短簇、長(zhǎng)度10cm以上，多為上一年的結(jié)果枝）也要剪掉。

4.4.4 對(duì)中、長(zhǎng)果枝 可按枝條間8cm左右疏剪。

4.5 切除橫走莖

及時(shí)清除地下多余橫走莖，為防止主干受害整株缺失留2條橫走莖備用，可提高母體的營養(yǎng)水平，對(duì)促進(jìn)雌花分化。

4.6 提高結(jié)果產(chǎn)量

秋季施肥在采果前的8月中下旬進(jìn)行，并實(shí)行有機(jī)肥料和速效性氮鉀肥合理配比混合施用，使翌年的結(jié)果株率明顯增加，提高產(chǎn)量1.5-2.2倍。

5 病蟲害防治

5.1 葉枯病

5.1.1 加強(qiáng)田間管理，注意通風(fēng)透光，避免田間積水。 

5.1.2 發(fā)病初期噴1:1:100的波爾多液，每隔7天噴1次，或者50%托布津1000倍液噴霧。

5.2 根腐病

5.2.1 田間地塊不能積水，下雨時(shí)要及時(shí)排水，保持土壤濕度40%左右。

5.2.2 發(fā)病期用50%多菌靈500-1000倍液澆灌根部。

5.2.3 發(fā)病期用50%托布津1000倍液澆灌根部或處理病蟲土壤。

6 采收與加工

6.1 采收

6.1.1 9月末到10月初，當(dāng)果實(shí)由紅色變?yōu)樽霞t色時(shí)就可以采收。

6.1.2 熟一批采一批,采收時(shí)，輕拿輕放，不要傷果。

6.2 加工

6.2.1 采收后，將果實(shí)攤在席子或水泥地上一薄層，自然晾干，并每天翻動(dòng)。如果碰上陰雨天，也可烘干。

6.2.2 烘干時(shí)溫度應(yīng)控制在50℃左右，溫度不可過高，防止揮發(fā)油散失及果實(shí)變焦。

6.2.3 果實(shí)干燥的標(biāo)志以手捏有彈性，松手后能恢 復(fù)原狀為宜。

6.2.4 曬干后，揚(yáng)去果柄與雜質(zhì)放通風(fēng)干燥處貯藏。