在上一篇文章選擇種植水果新品種是機(jī)會(huì)還是坑？中主要講到了水果種植品種的選擇，講完了這些之后是否就買(mǎi)苗種植了呢？我認(rèn)為在這中間你還是需要做一下功課，要完成果園的一個(gè)規(guī)劃。也許有些朋友說(shuō)了，不就種個(gè)幾十畝的園子，你看這么多農(nóng)民不都在種嗎？有必要搞得這么復(fù)雜嗎？我想在本文進(jìn)入正式的內(nèi)容之前還是需要說(shuō)下必要性的問(wèn)題。

1、這里再次重申下我所寫(xiě)的主要目標(biāo)對(duì)象，我把本文的對(duì)象定為想做成一個(gè)適度規(guī)模的優(yōu)質(zhì)果園，請(qǐng)注意一個(gè)是規(guī)模的適度，一個(gè)是產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)。第一次去種，特別是返鄉(xiāng)農(nóng)民工或是為農(nóng)業(yè)夢(mèng)而改變生活的人，這些人在知識(shí)層面具有一定的基礎(chǔ)，從某種角度講與我們農(nóng)村一直在種水果的多種幾畝的老農(nóng)還是不一樣的，計(jì)劃先行，可以避免一些不必要的重復(fù)投入，節(jié)省時(shí)間和成本。

2、我認(rèn)為這些種植水果的朋友，已經(jīng)明白這片果園對(duì)他們的生活的重要性，而且至力于較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)都要經(jīng)營(yíng)下去，這是一個(gè)前提。那么就需要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)考慮果園發(fā)展問(wèn)題，更不能只看到眼前或近二年的事情。對(duì)于這些沒(méi)有多大經(jīng)驗(yàn)的朋友來(lái)說(shuō)，先做個(gè)規(guī)劃，參考別人的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)比摸著石頭過(guò)河更有效率。

3、果園經(jīng)營(yíng)是一個(gè)前后關(guān)聯(lián)性非常強(qiáng)的行業(yè)，應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害或風(fēng)險(xiǎn)更是果園所要面對(duì)的特別重要管理內(nèi)容，管理方式與種植密度等直接相關(guān)，因此在種之前還是需要有所計(jì)劃。（這二天我國(guó)中北部大雪，許多連棟大棚都?jí)旱沽?，帶?lái)的是致命的損失，而避免被老天一票否決，就需要從種植制度的設(shè)計(jì)中進(jìn)行考慮）。

本文從果園建設(shè)的角度來(lái)討論建園前所需要注意的內(nèi)容，即種植制度的選擇問(wèn)題。

對(duì)于種植制度，這里主要談一點(diǎn)，那就是種植密度及其株行距的配比，及其上述內(nèi)容所帶來(lái)的一系列的如畦面的整理，溝渠路的配套等內(nèi)容。用通俗的話講就是一畝地種多少株，并且行株距是多少。這看上去很簡(jiǎn)單，也許隨便網(wǎng)上問(wèn)下就能知道，如柑橘一畝種111株，2乘3的株行距。我這里的所要表達(dá)的是，請(qǐng)注意這個(gè)種植制度（密度和株行距）背后對(duì)整個(gè)園地規(guī)劃和以后管理所帶來(lái)的影響。

1、種植制度直接決定了你的整地規(guī)格，株行距中的行就是畦的寬度。在新建果園中首先要面臨的是整地，如何整地，來(lái)源于你所種植水果品種或種類的種植制度，即一畝種多少株和株行距。在這里需要提醒的是，株行距的確定要按照你所種植水果最終需要的密度來(lái)確定，而不能根據(jù)苗木商說(shuō)的一開(kāi)始種植的密度來(lái)確定。還要根據(jù)你的管理水平、架式、產(chǎn)量和品質(zhì)要求進(jìn)行調(diào)整，最后定下來(lái)。一般情況下，優(yōu)質(zhì)果園需要保持較好的樹(shù)體光照，相對(duì)來(lái)說(shuō)密度要低一點(diǎn)，低、小樹(shù)冠或是獨(dú)立樹(shù)管理也需要相對(duì)密度低一點(diǎn)；如果加入機(jī)械化的操作，那么就要加大行間的距離等。舉個(gè)例子，如桃三主枝自然開(kāi)心形種植的一般畝種植數(shù)一般不會(huì)超過(guò)40株，如果你要采用機(jī)械噴藥，那么較好的蜜度為33株，株行距離為株4米，行5米，預(yù)定產(chǎn)量2500斤左右。但如果你在北方，主干形，那么你的密度就可以高點(diǎn)，如4.5米的行距與2米的株距，這樣就是66株。

2、如何來(lái)確定這個(gè)種植制度呢。我個(gè)人認(rèn)為首先從保證你所要求的目標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量入手。如是追求質(zhì)量還是以產(chǎn)量為種植重點(diǎn)？如果以質(zhì)量為主的，那么就種稀一點(diǎn)，以獲得更好的光照和空間；要產(chǎn)量的可以適當(dāng)?shù)脑黾用芏?。其次是品種特性，是矮化的還是喬化的，是生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的還是弱的，是小樹(shù)冠結(jié)果還是大樹(shù)冠結(jié)果的，一般來(lái)說(shuō)，強(qiáng)的就多留空間，那么就少種幾株，而弱的可以多種幾株；再者是管理方面的，你要機(jī)械化管理的，那么就需要寬行種植。不論那種，個(gè)人覺(jué)得稀植是趨勢(shì)，當(dāng)你的果樹(shù)長(zhǎng)到十年，二十年后，應(yīng)該讓這些樹(shù)有足夠的空間；其次優(yōu)質(zhì)果園是不能郁閉的，再者矮化栽培是需要放大樹(shù)冠，這樣有利于提高勞動(dòng)效率和安全性（在未來(lái)一個(gè)果園的勞動(dòng)安全至關(guān)重要，而勞動(dòng)者的安全與否跟樹(shù)高直接相關(guān)，站在地上勞作跟站在一個(gè)梯子或凳子上是完全不同的二回事），這就需要在種植前就對(duì)上述這些內(nèi)容有所考慮。

3、關(guān)于計(jì)劃密植。一些水果是可以計(jì)劃密植的，特別是長(zhǎng)得不是很快的果樹(shù)，或是早期豐產(chǎn)性很好的果樹(shù) ，如葡萄，第一年種幾百株，結(jié)一年果挖掉一批，然后再結(jié)一年，再挖掉一批，這樣前期收益相對(duì)就好，而管理本身增加并不是很多，所以受到許多果農(nóng)的歡迎。在實(shí)施計(jì)劃密植的方式中，需要注意確定和培養(yǎng)永久樹(shù)，其次要及時(shí)疏除臨時(shí)結(jié)果樹(shù)。許多果農(nóng)一看結(jié)果這么好就不舍得疏樹(shù)，這就忘了計(jì)劃密植的初心，于是后面就會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題。

4、要把管理方式和設(shè)施用地結(jié)合到種植制度的設(shè)計(jì)中去。上面雖然提過(guò)了在確定種植制度時(shí)需要考慮其它內(nèi)容，在這里還是想再單獨(dú)強(qiáng)調(diào)，因?yàn)檫@個(gè)真的很重要，還沒(méi)種前你只是改幾個(gè)數(shù)字，而一旦種植完成再去調(diào)整，那么難度就比較大。首先是行間管理作業(yè)道的問(wèn)題，其實(shí)無(wú)論是噴藥還是修剪采摘，一行與一行間需要有一個(gè)通行的通道，這個(gè)通道的大小對(duì)管理的影響還是非常重要的，個(gè)人建議如果以后你要實(shí)施生草栽培，那么割草機(jī)是需要開(kāi)進(jìn)去，如果你使用風(fēng)送式機(jī)械噴藥，那么噴藥的機(jī)械是要進(jìn)去的，枝條粉碎機(jī)、運(yùn)輸車(chē)就更不用說(shuō)了，因此需要增加相應(yīng)寬度，比常規(guī)的畦面?zhèn)€人建議增加1-1.5米；其次是需要與大棚這類設(shè)施栽培相配套，也許你現(xiàn)在覺(jué)得沒(méi)有必要建大棚，當(dāng)你對(duì)你的果品品質(zhì)有更高要求時(shí)，大棚是最重要的基礎(chǔ)設(shè)施，因此在整地時(shí)應(yīng)該考慮未來(lái)大棚的搭建，在畦面的設(shè)置上應(yīng)與你當(dāng)?shù)乜尚械拇笈镆?guī)格盡量相適應(yīng)（連棟的跟單體的對(duì)地的要求不一樣，在種植時(shí)也是不一樣的）。對(duì)于某些臺(tái)風(fēng)影響或風(fēng)害嚴(yán)重的地方，還應(yīng)該留出建設(shè)防風(fēng)網(wǎng)的空間，現(xiàn)在大家對(duì)于防風(fēng)這個(gè)并不重視，我個(gè)人認(rèn)為在風(fēng)害嚴(yán)重的地方，特別是臺(tái)風(fēng)災(zāi)害，防風(fēng)網(wǎng)將是防災(zāi)減災(zāi)最重要的基礎(chǔ)設(shè)施，具有投入不大效果良好的特點(diǎn)，如果你沒(méi)有留好空間，想在種滿水果的園地里去建真的不好建（這個(gè)可以參考韓國(guó)或日本的海邊山地桔園的防風(fēng)系統(tǒng)）。那么至于管理用房、道路、排灌溉設(shè)施、產(chǎn)后用房，甚至后期的停車(chē)，防護(hù)欄等的位置及場(chǎng)地的預(yù)留就不多說(shuō)了。

（這里還是加一句雪的問(wèn)題，北方用的是暖棚，半坡面，本身具有高抗壓性，南方?jīng)]雪，在大棚時(shí)注意的是防風(fēng)和強(qiáng)降雨，江蘇安徽原來(lái)大棚是單體冷棚，蔬菜6米，還有8米，單體抗雪，因?yàn)槎吺切钡模斯で謇硪彩×?，但自從前一次南方大雪后，有幾年沒(méi)有下太大的雪，南方的連棟大棚被搬到那去了，如果東西天不蓋膜那也沒(méi)事，問(wèn)題是也學(xué)浙江這邊1月份上膜，早熟促成，而且建設(shè)的規(guī)格結(jié)構(gòu)跟浙江的少風(fēng)地方一樣，那不完蛋，如我區(qū)定海因臺(tái)風(fēng)，所有立樁規(guī)格全部加粗，數(shù)量增加50%，頂管都換成厚壁，規(guī)格全部提升，部分橫的都是用的槽鋼，基礎(chǔ)部分抗風(fēng)周邊如建房的混泥土梁一樣的基礎(chǔ)，沒(méi)有考慮到極端的情況，就要備強(qiáng)力的應(yīng)災(zāi)能力，不想被老天爺一票否決，就要早做準(zhǔn)備，睛天補(bǔ)屋頂，才能雨天不漏雨，要有對(duì)自然敬畏之心）。

種植制度規(guī)劃確定后，后面的問(wèn)題就是建園種植了，下篇我們主要討論建園的方式，敬請(qǐng)關(guān)注下一篇文章：果園建園建園方式與經(jīng)營(yíng)預(yù)期。