每個(gè)人都可以種植的有機(jī)水果
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在上一篇文章水果種植技巧分享:果園應(yīng)該建在哪里?中講了水果果園種植地方的選擇問(wèn)題,接下來(lái)講詳細(xì)講解一下新建果園應(yīng)該選擇種什么品種?
作為新建果園的另一個(gè)重要內(nèi)容,即種什么,這是一個(gè)非常不好回答的問(wèn)題本文主要來(lái)討論我對(duì)于種什么如何選擇的一些想法,當(dāng)然離不開(kāi)這么熱鬧的我想品種的話(huà)題,僅供大家參考。
2018,種什么水果最掙錢(qián)?
這個(gè)問(wèn)題我想分以下幾種來(lái)討論:
一、是需要明白自己想種什么
在種植水果之前,你需要給自己確定一個(gè)清晰目標(biāo),你想種什么,最好能想明白。但有時(shí)候?qū)τ趶膩?lái)沒(méi)有接觸過(guò)水果的人,或已經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間遠(yuǎn)離農(nóng)村的人,現(xiàn)在的一切可能變得很陌生,無(wú)論是何種,我認(rèn)為在種植以前,還是要弄自己想種什么,如果說(shuō)你真弄不明白,那你就不要種水果了?對(duì)于想種什么的,我這里不推薦品種,因?yàn)橹袊?guó)太廣,水果太雜,品種太多,而這里我只談想法。
1、是知道自己想種什么的人。比如有些朋友品嘗了陽(yáng)光玫瑰,覺(jué)得這個(gè)葡萄天生麗質(zhì),前途無(wú)量,一心想去種這個(gè)葡萄;有些人看到沃柑豐產(chǎn)又豐收,認(rèn)為這個(gè)有錢(qián)途;有些人覺(jué)得紅美人好;有些人認(rèn)為葡萄柚是好東西。對(duì)于這些自己有明確種植目標(biāo)的不在本文的討論范圍。對(duì)于這些朋友的問(wèn)題是在你這塊土地上是否適合你想種的果樹(shù),你自己的條件是否能夠種植出優(yōu)質(zhì)的水果(當(dāng)然有些可以通過(guò)主觀(guān)努力來(lái)達(dá)到)。
2、是知道想種的水果,但不確定品種的朋友。有些朋友明確說(shuō)要種藍(lán)莓,但是并不了解該種什么藍(lán)莓,這類(lèi)的朋友咨詢(xún)的比較多,最經(jīng)典的問(wèn)題是:“XXX,你說(shuō)現(xiàn)在葡萄那個(gè)品種最好?”。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我是無(wú)法回答,品種沒(méi)有最好,你能種好賺錢(qián)的就是比較好的品種。對(duì)于這樣的情況我的觀(guān)點(diǎn)是:(因?yàn)槲矣X(jué)得如果我沒(méi)有觀(guān)點(diǎn),那么本文的討論就沒(méi)啥價(jià)值,算拋磚引玉)如果你確實(shí)不明白品種的選擇,那么首先你應(yīng)該要明白你種出來(lái)的水果想賣(mài)給誰(shuí)?這些消費(fèi)群體對(duì)于你種植的水果有那些消費(fèi)偏好,然后你根據(jù)他們的需求來(lái)找相應(yīng)的品種,這是一種思路。另外一種可能你連想賣(mài)給誰(shuí)都不清楚,那么述我直言,你應(yīng)該想清楚了后再來(lái)種水果,再去找地,但如果說(shuō)要如何解決,我認(rèn)為你可以把自己當(dāng)成是你未來(lái)果園的消費(fèi)者,你去水果市場(chǎng)或水果店,帶上你的朋友,孩子等,你去看看你所要種的水果種類(lèi)里,那些產(chǎn)品你覺(jué)得比較好,而那些是你認(rèn)為不好的,你可以買(mǎi)回來(lái),通過(guò)品嘗的方式,確實(shí)你想要種的品種應(yīng)該是如何的表現(xiàn),然后再根據(jù)這些表現(xiàn)去尋找品種。
3、是種什么都沒(méi)確定的朋友。也許你已經(jīng)看好了或是已經(jīng)有了一塊地,你準(zhǔn)備去實(shí)現(xiàn)你的果園夢(mèng),這里又會(huì)有一個(gè)最經(jīng)典的問(wèn)題,“種什么最好?”對(duì)于水果需要多年投產(chǎn),而當(dāng)前中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)變化如此快的情況下,我是不知道種什么最好。這里給大家的思路跟上面一樣,就是去問(wèn)你的目標(biāo)消費(fèi)群體,并從消費(fèi)者的角度去考慮這件事情。在選擇或確定目標(biāo)的時(shí)候,可以參考下面二個(gè)前提,一是人們對(duì)美好生活的向往,享受生活是每一個(gè)人生活的重要內(nèi)容,而水果正是其中的一個(gè)方面,因此你需要種出能滿(mǎn)足美好生活的水果;其次是未來(lái)消費(fèi)的主力是那些人?我認(rèn)為是90后和00后,這批人將是優(yōu)質(zhì)水果的消費(fèi)主力,當(dāng)然70后和80后也是非常重要,看看這些人的消費(fèi)習(xí)慣也許對(duì)你的選擇有幫助。第三是你要了解5年或10年后的市場(chǎng)會(huì)賣(mài)什么樣的水果,那么就到一線(xiàn)城市去看看吧,比如說(shuō)浙江的今年就是中國(guó)的明天,我想上海某些高檔社區(qū)的今天,正是未來(lái)我們00后進(jìn)入消費(fèi)主力時(shí)所面臨的場(chǎng)景,這些地方的水果品質(zhì)可以作為參考。
牢記和明確你一開(kāi)始的想法和目標(biāo)是整個(gè)事情的最終動(dòng)力,有目標(biāo)才會(huì)有計(jì)劃有方向,當(dāng)然目標(biāo)不能脫離實(shí)際,需要根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行修正,所以你還要評(píng)估自己是否能夠達(dá)到。
二、需要明白自己能種什么
我們說(shuō)想法是豐滿(mǎn)的,現(xiàn)實(shí)是骨感的。也許你想的好好的準(zhǔn)備要種最好吃的水果,最新的品種,然而你還需要看看自己,看看你的土地,是否能夠適應(yīng)你所要達(dá)到的目標(biāo),因此在品種的選擇上,一定要使之符合你的現(xiàn)實(shí),順勢(shì)而為被認(rèn)為是成功的第四要素。
從種植的要素角度講,你選擇的種類(lèi)或品種與你的實(shí)際相結(jié)合,可以從三個(gè)方面來(lái)考慮:
1、自然因素。首先區(qū)位的問(wèn)題,是否屬于最適種植區(qū),一般來(lái)講,最適宜的種植區(qū)具有天然的自然氣候優(yōu)勢(shì),容易種植出良好的品質(zhì),如果正好想種的種類(lèi)和品種本身就是當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),那么其相應(yīng)的配套服務(wù)也比較好,技術(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較成熟,種植難度就比較小。而不適宜區(qū)種植就需要慎重,特別是引種新的種類(lèi),如南果北移或北果南移,需要去看看當(dāng)?shù)貏e人成功的例子。其次還需要考慮種植品種對(duì)土壤、溫度、朝向等要求??纯茨愕耐恋厥欠衲軡M(mǎn)足種植的要求或你是否能找到滿(mǎn)足品種種植需要的土地。
2、經(jīng)濟(jì)因素。首先需要考慮你所種植品種的市場(chǎng),這里包括你現(xiàn)有的土地和技術(shù)能否達(dá)到你所預(yù)期的品質(zhì)、產(chǎn)量;其次是所種植的品種是否符合你所要求的銷(xiāo)售方式或是滿(mǎn)足未來(lái)銷(xiāo)售的需要,這里涉及到交通等;第三是你所選擇的品種在種植過(guò)程中所要采取的種植方式的投資情況,或是你的土地按你的種植品種而產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用投入,你是否能夠滿(mǎn)足。有些品種可能投入比較大,而有些種類(lèi)或品種相對(duì)就投資少。
3、人的因素。在操作上是否有能夠任勝所選品種種植的技術(shù)人員或是操作人員,也就是你是否有信心種得好。其實(shí)很多時(shí)候?qū)τ谖唇佑|過(guò)水果的朋友來(lái)說(shuō),并不建議一開(kāi)始就種極品品種,好種又能種出質(zhì)量比較符合要求的水果是初種水果者的首選。因素在這方面,由于小規(guī)模優(yōu)質(zhì)果園的優(yōu)勢(shì)是經(jīng)營(yíng)者自身的能動(dòng)性,因此正確評(píng)估自身的學(xué)習(xí)和勞動(dòng)的能力就顯得重要,而這個(gè)方面原則上只有經(jīng)營(yíng)者自己最了解自己。
綜上所述,根據(jù)自身?xiàng)l件調(diào)整目標(biāo),去選擇品種,需要考慮多個(gè)方面,在引種時(shí)不能光聽(tīng)一面之詞,需要于你的最初的目標(biāo)相適應(yīng),在這個(gè)過(guò)程中初心不能忘,這樣才有選擇的標(biāo)準(zhǔn)。因此從這個(gè)角度來(lái)看,新品種是機(jī)會(huì)還是坑,取決于你種植的目標(biāo),當(dāng)你只是追求新品種,而忘記了種植水果的既定目標(biāo),新品種也許就成為你的坑,而于你的目標(biāo)相適應(yīng),那么它就是你的機(jī)會(huì)。跳出新品種的坑,需要你理性的去看待,科學(xué)地去評(píng)價(jià),多聽(tīng)聽(tīng)各方的經(jīng)驗(yàn),多看看不足的地方,是不能只關(guān)注某一方面,自認(rèn)為人定勝天。要記住新品種是一個(gè)時(shí)間概念,是而種植最重要的是尋找與你目標(biāo)相適應(yīng)的品種,能達(dá)到你的要求就是好品種。
當(dāng)你已經(jīng)準(zhǔn)備好了,并且找到了土地,完成了品種選擇,那么接下來(lái)就是開(kāi)始種植的技術(shù)性的操作過(guò)程,在果園建起來(lái)之前,你還是需要了解一些技術(shù)上的問(wèn)題,如果園的種植制度等。下篇文章中將會(huì)具體講解種植制度的選擇。