果農們在種植水果的時候，如何選擇果園的種地呢？建在哪里比較合適、經(jīng)濟效益更高呢？接下來，小編將針對這個問題詳細分析一下。

對于園地的選擇，你可以從每一個品種或種類的技術性材料中找到最適的推薦內容，比如宜建在向陽，避風，緩坡，土壤肥沃、深厚、交通便利等的地方之類，從這種表述看，果園建在那是一種技術性的問題。但對于一個新入行的種植者來說，這種表述的參考價值或實用性很少，因為它是脫離現(xiàn)實的一種理想化。但是土地又是果園的基礎，果園一旦種下去后，原則上就不能再進行移動了，這不像你開個商店，發(fā)現(xiàn)地段不好，你可以再租個地段好的，一關一搬就解決問題。而果園原則上是不行的，就算你換個地方種，需要投入大量的成本，包括時間的成本。因此盡量選擇一塊好的土地，對于未來果園的成長和避免一些不必要的麻煩是至關重要的，本篇主要介紹在土地選擇中的一些注意點，供參考。

果園建在什么地方是一個非常重要的事情，這里涉及到非常多的內容，那么從那里入手呢？我覺得還是以對未來經(jīng)營重要性和風險大小的角度進行排序，在這里，我把能用技術手段或是花點小錢能解決的問題都不當做重要內容，從這個角度出發(fā)，我把對土地的評價或選擇的原則分這三個方面，第一方面是法律和社會環(huán)境方面；第二方面是地理區(qū)位；第三方面是立地條件。

1、要重視土地的法律和社會環(huán)境風險

對于一塊土地來說，最重要的是經(jīng)營年限的問題。即你在這塊土地上可以經(jīng)營多少年？對于水果來說，水果是一個投產較晚，并且具有較長或很長經(jīng)濟周期的經(jīng)濟作物，很多好的水果需要很長時間的積累，如果你合同的經(jīng)營時間只有10年，于有30年的或更長的經(jīng)營時間，你對于這個果園的投入和經(jīng)營策略是不一樣的。對于一個至力于以水果種植為職業(yè)和生活方式的新型農民，取得較長土地經(jīng)營權，并且明確的寫入合同，完善法律相關契約是最為關鍵的一個內容。請大家千萬不要做合同沒簽好就直接種的事情，除非你在那塊地上牛得很，本身就是地頭蛇那另當別論。

其次是要認真的確認或商定合同的一些內容，水果種植必然會涉及到基礎設施的建設，如溝路渠，如管理房，如產后冷藏庫等等，那么需要在合同中事先約定，應允許你在上面建設這些內容，并就數(shù)據(jù)或后續(xù)的事情進行約定，比如到期后怎么辦，中間征用什么處理等，以明確雙方的權利，盡量減少果園建設過程中由于沒說清楚而產生的糾紛。請大家記住，對于你投資建果園的，于原土地所有者產生的糾紛對你是沒有好處的，只會增加你成本和風險。

第三是要看看這塊土地周邊村落或者居住村落的社會風氣。我個人不建議在民風彪悍的地方去種水果，除非有當?shù)馗牒返娜藚⑴c并且能為你保駕護航。從某種意義上講，建個果園種水果跟投資個工商業(yè)項目沒啥區(qū)別，因此投資環(huán)境很重要，這里不僅是政府，農業(yè)更涉及其中的周邊的村落農民，很多時候強龍不壓地頭蛇，有些東西萬一處理不好，你可能不得不去處理一些別人所不需要處理的事情，而且很多時候問題并不是你能預料和控制的，而這種不可控或無法預料是經(jīng)營一個果園最大的隱患，我相信有些朋友深有體會。

小結：所以你要達到你心目中的果園的經(jīng)營目標，就需要有一個穩(wěn)定的土地的預期，這里包括完善的合同以減少土地的法律風險，需要有較長的年限使得有時間去正常經(jīng)營，需要有一個好的外部人文環(huán)境，這可以理解為人和。

2、要有區(qū)位意識

區(qū)位就是果園所處的區(qū)域位置，一般這是地理經(jīng)濟學上的概念，往往指的是與大城市這種經(jīng)濟體所處的相對距離或位置，這里可以參考下農業(yè)區(qū)位論中最著名的杜能圈的描述。我個人認為區(qū)域對于這塊土地上的種植種類或經(jīng)營模式產生很大的影響。（當然這里我們暫時不談是以地來設置種植品種還是先看好品種再去找土地的這種關系，這個問題我將在以后單獨進行討論）。從發(fā)展的角度講，土地的區(qū)位原則要越靠近城市越好，而交通的改善可以適當?shù)母淖冞@種距離，因為好的交通條件同樣可以節(jié)省從城市到達你果園的成本。你要考慮這種成本的大小，站在你目標客戶的角度，去考察這片土地建成果園后對你目標客戶的吸引力和付出的成本，或者你克服這種距離所要付出的代價。一般來說，區(qū)位條件越好，你越容易選擇種植的果園品種，并且也越容易向觀光果園轉變，同時獲得城市的經(jīng)濟輻射，并且使你果園獲得物資、信息、物流等城市服務的能力得到的成本較低，但同時你可能面臨在勞動力成本、地租、同質競爭等方面付出更多的成本。同樣隨著距離的增加，你所面臨的可選擇的種植品種減少，向觀光園轉變的難度加大，可能更容易雇用到勞動力，地租也會低一點，但運輸成本等會增加。

小結：由于區(qū)位這種因素是現(xiàn)成而不能因仍然的主觀意愿而改變，因此對于區(qū)位的選擇需要很慎重，需要根據(jù)你的經(jīng)營目標來確定。李嘉誠在投資地產時，一個最重要的指標是地段，我認為在新建一個果園時，區(qū)位也同樣重要，好的區(qū)位就是一個好的地段，而這種地段的優(yōu)勢往往具有不可取代性。

3、盡量選擇好的立地條件

對于一塊已經(jīng)擺在面前的土地，往往我們更關注其自身的立地條件，我把這些立地條件分為常規(guī)因素和附加因素二類。其中常規(guī)因素包括我們非常熟悉的地貌，朝向，土壤、灌溉、交通這些，而我把植被景觀、可能的污染源作為附加因素進行考察。

1）地貌類型。主要是指山地還是平地，一般情況下，盡量選擇平地。我個人認為未來在勞動力價格上漲的情況下，包括茶葉在內的在部分種植業(yè)都會下山進田，山地在運輸、管理等方面具有先天的不足，但對于一些在山地能種植出優(yōu)勢產品的水果，選擇低山緩坡還是可行的辦法，當然我個人認為，盡量不要選擇較高的和坡度較大的山地（個人認為超過15度就沒有意義），特別是在近城郊的，或者未來需要建設大棚設施的，盡量要選擇能滿足未來發(fā)展能力的地方。

2）朝向。朝向在這里不僅涉及到光照，還涉及到溫度和風這些自然的氣象方面的影響，好的朝向一般為坐北朝南，這樣可以使北方的冷空氣影響較少，同樣需要避免風口，避風對于如桃、枇杷這類水果非常重要，朝向避風這類能形成暖面的對于如茶葉的種植也很不錯，因為可以提早采摘。而這種因朝向靠成的優(yōu)勢是許多朝向不利的果園所無法具備的，就算是投入較大的資金建立防風網(wǎng)之類的基礎設施也無法完全達到，因此選擇好的朝向，這是減少管理成本，減少種植風險，提高水果品質最好的方式，也是通過選擇能避免一些不必要基礎設施最好的方法，在選擇時最不能將就，一定要引起重視。

3）土壤。土壤是可以改良的，因此對于土壤的要求原則上沒有上面二個要求那么高，因此前二個因素原則上要改變需要花很大的成本，甚至花了很大的成本也不能改變多少。而土壤如果你下大力氣去改良，還是能看到明顯的效果，因此從這個角度講，一塊土地土壤好差的區(qū)別也可以看成是時間與錢的差別，因為只要你投入足夠的時間和錢，二者之間的差異會消失。當然好的土壤條件也就可以看成是節(jié)省了你的成本（資金和時間）。那么好的土壤條件的要求是土層要比較厚，種水果最好能在50厘米以上，其次是比較肥沃，有機質含量越高越好，再者就是土壤結構要好，如砂質壤土就比黃壤這類粘性土要好，但有時這也并一定，如藍莓就需要種植在酸性比較高的紅黃壤土地中。因此需要記住的是：好的土壤就是錢。

4）灌溉。水是水果種植必備的要素，因此在建果園時需要考慮灌溉的水源問題，只要有水源并且能滿足最大需水時間的需求就可以了。如果沒有現(xiàn)成的水源，需要考察是否能通過地下水，或通過引水的方式解決，有沒有現(xiàn)成水源或水源的遠近也可以看成是果園基礎設施投入的多少，水源現(xiàn)成良好將能節(jié)省投資。個人認為在水源不能解決的地方種植水果還是要適當慎重，特別是降雨量不是很充足的地方。

5）交通。這里是指從主干交通到果園之間的交通及果園內部的交通。良好的交通條件有利于節(jié)省成本，而如果還不能通汽車，那么就需要考慮能不能建道路進去，如果你的果園不能使汽車直接到遠，那怕是僅剩100米的距離，這里面涉及的成本就會變得非常的大。外部連接的交通的好壞不僅僅是成本，還涉及未來你的產品和客氣的進入及果園的后續(xù)轉型等，而內部的交通狀況僅僅是管理成本，這些其實都是可以用錢來解決的，因此也是投入成本問題。

6）植被景觀。原有植被或者前茬種什么對你建設果園并沒有太多的關系，這只是于整地成本有關。這里我把植被景觀作為附加因素是因為如果你要選擇的土地或周邊擁有如景觀大樹或好的生態(tài)條件的山谷，樹林等，那么這些樹木和生態(tài)條件將是未來整個果園發(fā)展的重要拓展基礎。因為這對于提升整個果園品味具有不可替代的作用。而好的風景和生態(tài)資源具有稀缺性，在整個果園種植開發(fā)中應予以適當保留。

7）可能的污染源。除了大型式礦企業(yè)的周邊這類地方，你可能無法獲通過綠色食品的論證；公路邊上的土地，也不適合進行茶園種植，因為這類地方塵降污染和重金屬鉛的污染可能性就比較大，這些具有污染源的地方應盡量避免。雖然有時區(qū)位優(yōu)勢明顯，但未來對于食品安全的關注度會很大，先天的不足有時是技術措施無法彌補的。

小結：對于立地條件的評價，可以看成是先天的條件需要優(yōu)先考慮，而可以通過投入來彌補的應盡量的選擇好一點，污染要避免，而生態(tài)資源則是可遇不可求的。

好的區(qū)位條件，自然的天賦及人文環(huán)境，這就是我們說的天時、地利、人和，這是選擇園地的基本準則。在實際操作中，對于果園的土地的選擇需要綜合進行考察，不能僅僅看到土壤好就認為比較好，因為在整個水果種植的過程中，是一個社會經(jīng)濟過程，涉及到各個方面。往往決定你的果園是否能順利經(jīng)營的決定因素，有時并不是你主觀所能解決的。而我一直認為，通過技術措施或正常投入能解決的問題都不是果園經(jīng)營中真正的問題，對于要去種水果的人來說，這些問題需要優(yōu)先考慮。

以上就是種植水果過程中選擇果園種地問題的分析，希望對于果農們提供一些幫助，更多農技知識盡在惠農網(wǎng)。