桂花魚，學(xué)名為鱖魚，盡管其市場(chǎng)價(jià)格較高，但成功養(yǎng)殖的人數(shù)并不多。這主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖桂花魚需要具備相應(yīng)的技術(shù)知識(shí)和一定的資金投入。下面和大家一起學(xué)習(xí)一篇桂花魚養(yǎng)殖技術(shù)與方法。

一、養(yǎng)殖技術(shù)

1、塘口選擇

選擇桂花魚塘口時(shí)，應(yīng)考慮以下因素：選擇背風(fēng)向陽(yáng)的地點(diǎn)，以利于魚類生長(zhǎng)。塘底泥應(yīng)少或無，以減少污染。水源應(yīng)充足、清潔、無污染。塘底最好有沉水性植物，滿足桂花魚的棲息習(xí)性。池塘面積建議為5-7畝，水深1.5-2米，便于管理和水質(zhì)控制。建議每5畝池塘配備1.5kw葉片式增氧機(jī)2臺(tái)或充氣棒。應(yīng)有配套的餌料魚培育池，面積比例推薦為1:3-1:4。保持環(huán)境安靜，避免干擾桂花魚。

2、池塘準(zhǔn)備

放養(yǎng)前徹底清理池塘，去除過多淤泥，進(jìn)行凍曬。使用生石灰進(jìn)行消毒，用量為每畝130-150公斤。注水時(shí)使用密目網(wǎng)片過濾，防止雜質(zhì)進(jìn)入。

3、魚種放養(yǎng)

時(shí)間一般在5月下旬到6月初。放養(yǎng)密度為1500-2000尾/畝，避免過高密度。放養(yǎng)規(guī)格建議3-5cm/尾，確保成活率。選擇體質(zhì)健壯、鱗片完整、色澤鮮艷的魚種。放養(yǎng)前進(jìn)行緩苗處理，使用食鹽水浸泡，減少應(yīng)激。

3、餌料魚放養(yǎng)與選擇

選擇生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、適口的魚類，如白鰱、麥鯪魚等。餌料魚投放前進(jìn)行消毒處理，使用聚維酮碘溶液。餌料魚的大小應(yīng)適中，長(zhǎng)度控制在桂花魚體長(zhǎng)的1/2-1/3。根據(jù)季節(jié)和桂花魚的攝食情況調(diào)整投喂量，全年餌料系數(shù)控制在4-4.5。桂花魚與餌料魚的數(shù)量比例應(yīng)為1:5-10。

4、日常管理

根據(jù)水溫和季節(jié)調(diào)整攝食率，夏秋季節(jié)多投喂，冬季少投喂。通過觀察桂花魚追逐餌料魚的行為，判斷池中飼料魚是否充足。通過聽魚追逐飼料魚時(shí)的水聲，判斷飼料魚的充足情況。

二、注意事項(xiàng)

養(yǎng)殖密度：桂花魚是群居性魚類，它們?cè)谏衔?-9點(diǎn)和下午5-7點(diǎn)集中捕食。若養(yǎng)殖密度過低，不僅會(huì)增加魚的覓食難度，還會(huì)延長(zhǎng)餌料魚的消耗時(shí)間，導(dǎo)致餌料魚消瘦和損耗，進(jìn)而增加餌料魚的料比。

增氧管理：尤其在養(yǎng)殖中后期，增氧至關(guān)重要。即使在白天天氣良好時(shí)，也不能忽視增氧的重要性。中后期桂花魚池塘中亞硝酸鹽可能升高，這是由于藻類和硝化細(xì)菌的缺乏，導(dǎo)致有機(jī)物不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為硝酸鹽。加強(qiáng)增氧有助于促進(jìn)塘底氧氣供應(yīng)，加快有機(jī)物的分解和氧化，減少夜間塘底的氧氣消耗。

餌料魚的選擇：桂花魚偏好捕食適口的餌料魚。過大或過小的餌料魚都會(huì)影響桂花魚的生長(zhǎng)。過大的餌料魚可能導(dǎo)致桂花魚受傷甚至死亡，而過小的餌料魚則可能使桂花魚食欲減退，影響其生長(zhǎng)。

水質(zhì)監(jiān)測(cè)：定期檢測(cè)水質(zhì)，特別是氨氮和亞硝酸鹽的濃度。氨氮超標(biāo)時(shí)，可使用枯草芽孢桿菌并加強(qiáng)增氧來分解氨氮。亞硝酸鹽超標(biāo)時(shí)，需要及時(shí)采取措施，如使用有機(jī)酸解毒、增氧、藥物改底，并在夜間使用化學(xué)增氧粒。對(duì)于長(zhǎng)期無法降低的亞硝酸鹽，可在桂花魚穩(wěn)定后進(jìn)行換水處理。

疾病防治：定期巡塘，一旦發(fā)現(xiàn)病魚或異常情況，及時(shí)進(jìn)行寄生蟲檢測(cè)和水質(zhì)檢查。發(fā)現(xiàn)問題后，應(yīng)立即采取措施，如使用殺蟲劑和殺菌劑，并在處理后使用有機(jī)酸解毒，補(bǔ)充水體益生菌。

補(bǔ)充益生菌：由于桂花魚養(yǎng)殖過程中經(jīng)常使用藥物，可能導(dǎo)致池塘菌群失衡，從而影響氨氮和亞硝酸鹽的控制。在每次殺蟲殺菌后，及時(shí)補(bǔ)充益生菌，如芽孢桿菌、乳酸菌、丁酸梭菌、酵母菌和硝化細(xì)菌等，有助于分解殘餌，促進(jìn)硝化過程，減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生，并對(duì)桂花魚腸炎起到預(yù)防作用。

謹(jǐn)慎換水：在桂花魚出現(xiàn)應(yīng)激或大量死亡時(shí)，應(yīng)避免隨意換水。如有必要，應(yīng)在桂花魚穩(wěn)定后再進(jìn)行換水，并使用有機(jī)酸或維生素C進(jìn)行抗應(yīng)激處理。頻繁大量換水可能會(huì)增加寄生蟲感染的風(fēng)險(xiǎn)。

總之，作為很多人喜歡的一種和縣，桂花魚養(yǎng)殖的人還是不少的，不過想要實(shí)現(xiàn)高收益還是得掌握全面的養(yǎng)殖技術(shù)。

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