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更新時間:2021年08月29日 01:00:31

養(yǎng)殖出品質(zhì)好的鱖魚要掌握哪些技巧?

發(fā)布時間:2021年08月29日 01:00:31 來源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:4014
導(dǎo)讀:鱖魚又叫桂花魚,體扁,背隆起,口大,體色青黃,一般以小魚、蝦為食,性兇猛,生長快。非常適合人工養(yǎng)殖,因肉質(zhì)細(xì)嫩,無細(xì)刺,味道清甜鮮美,可烹制多種宴上名肴。所以很多人都喜歡吃,富含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生…

鱖魚又叫桂花魚,體扁,背隆起,口大,體色青黃,一般以小魚、蝦為食,性兇猛,生長快。非常適合人工養(yǎng)殖,因肉質(zhì)細(xì)嫩,無細(xì)刺,味道清甜鮮美,可烹制多種宴上名肴。所以很多人都喜歡吃,富含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、磷、硒等營養(yǎng)物質(zhì),有著非常不錯的食用價值,那么養(yǎng)殖出品質(zhì)好的鱖魚要掌握哪些技巧呢?接下來一起去看看吧!

養(yǎng)殖出品質(zhì)好的鱖魚要掌握哪些技巧?-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

1、選擇良好的養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖區(qū)域建議要選擇遠(yuǎn)離有毒有害場所及污染源或污染物。養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)水源充足、排灌方便,且沒有工業(yè)“三廢”污染源,養(yǎng)殖鱖魚的池塘須清除過多淤泥,干池曝曬,把底質(zhì)曬硬。

2、選用優(yōu)質(zhì)苗種

優(yōu)質(zhì)的鱖魚苗種能夠很好的提高其產(chǎn)量和品質(zhì),要投放優(yōu)質(zhì)的鱖魚苗種,一是選用種質(zhì)純正的苗種;二是投放規(guī)格整齊、游動活潑、體質(zhì)健壯、無病無傷的苗種;三是杜絕近親繁殖,定期更換鱖魚親本;四是采用科學(xué)的運輸方法,減少損傷,提高苗種成活率。

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3、苗種投放

鱖魚放養(yǎng)防止密度過大,造成缺氧和吃食不均,大小兩極分化,小鱖魚可能吃不到餌料而餓死。在套養(yǎng)池中,鱖魚密度過可能會傷害到主養(yǎng)魚,導(dǎo)致魚病發(fā)生。

單養(yǎng)鱖魚時,可畝放規(guī)格為8~10cm的鱖魚種800~1000尾。也可在鱖魚池中混養(yǎng)一些繁殖快的魚類,作為活餌料。一般每畝放養(yǎng)200~400對羅非魚親魚或60尾二冬齡鯽魚,或放養(yǎng)10kg一冬齡魚鳑鲏作親魚。

4、合理投喂餌料

鱖魚為典型的肉食性兇猛魚類,以活魚蝦為餌是鱖魚的攝食特性,如得不到鮮活的餌料魚,即相互殘食,或使其魚體消瘦,體質(zhì)變?nèi)酰菀装l(fā)病,甚至餓死。所以要配套養(yǎng)殖足夠的餌料魚,避免缺乏食物而相互殘食或咬傷。適時適量投喂。

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采用間隔投餌料魚的方法,在養(yǎng)殖前期和后期,每7~10d投喂一次,中期每5d左右投喂一次,應(yīng)保持鱖魚與餌料魚的數(shù)量比為1∶5~10,餌料魚太少,會影響鱖魚攝食和生長,太多則容易引起缺氧浮頭,對鱖魚生長不利。

餌料魚投喂前必須消毒,做到不投喂有病的餌料魚。選擇好開食餌料魚是提高鱖魚苗種成活率的關(guān)鍵,宜選擇體型偏長、游泳能力較弱的魚苗,如魴、鳊、鲴、適口野雜魚魚苗。

在投喂時要注意,不同生長時期的鱖魚需投喂一定發(fā)育階段的餌料魚苗,餌料魚苗的全長應(yīng)控制在鱖魚全長的40%~60%為好,如餌料魚過大則吃不下,甚至?xí)火D料魚噎死,如餌料魚過小,則會增加鱖魚的捕食次數(shù),造成魚體消耗,影響產(chǎn)量,提高餌料系數(shù),增加養(yǎng)殖成本。

5、消毒防病

苗種放養(yǎng)前,用生石灰或漂白粉清塘;苗種及餌料魚在放養(yǎng)之前用2%~4%的食鹽水或20mg/L的高錳酸鉀溶液浸泡消毒5~10min;拉網(wǎng)、運輸過程中輕快操作,避免魚體受傷感染;養(yǎng)殖用具要經(jīng)常曝曬,以除去病原體。

6、水質(zhì)管理

要經(jīng)常加換新水,特別是6-9月份,每5~7d加換新水一次,每次15~20cm,使池水保持肥、活、爽、嫩,促進(jìn)鱖魚健康生長??稍诔厮闹芊N植苦草輪葉黑藻等沉水植物,為魚提供隱蔽場所,同時起到凈化水質(zhì)的作用。每隔15~20d潑灑生石灰水一次,每次15~20kg/畝。及時合理開增氧機(jī),以增加池水溶氧量,防止魚缺氧,同時應(yīng)準(zhǔn)備一些增氧劑,可在魚嚴(yán)重缺氧浮頭時用于搶救。

綜上所述,如果農(nóng)民朋友想養(yǎng)殖出品質(zhì)好的鱖魚,就要掌握好正確的養(yǎng)殖技巧和管理方法,希望本文可以幫助到大家。

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