在農(nóng)村地區(qū)不少朋友都會種植萵筍，而想要種植萵筍賣錢，肯定需要把萵筍的品質(zhì)提高，市場上消費者基本上不會去購買哪些長相畸形和空心的萵筍，下面一起了解下萵筍空心是什么原因？如何預(yù)防？

萵筍空心是什么原因？

1、品種

萵筍品種有差異，某些品種在種植過程中會發(fā)生空心現(xiàn)象。

2、水分

肉質(zhì)莖膨大期，水分供應(yīng)不均勻，造成內(nèi)外組織生長不同步，會形成空心。

3、天氣

萵筍肉質(zhì)莖膨大時期，突然遇到強冷空氣，這會影響根系活力，從而降低吸收水肥的能力，因此便會引起空心現(xiàn)象。

4、缺乏元素

萵筍生長期缺乏硼、鈣和其他微量元素，會降低萵筍抗逆性和抗病性，導(dǎo)致肉質(zhì)莖容易裂口或空心。

5、采收過晚

萵筍要適期進行采收，過晚采收極易發(fā)生空心現(xiàn)象。

預(yù)防萵筍空心的措施

1、選擇適宜本地的萵筍品種進行種植。

2、當萵筍心葉與蓮座葉齊平時，萵筍莖部開始膨大，此期應(yīng)小水勤澆和追肥，水肥一定要適時、適量，切勿大水漫灌。

3、當萵筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時適時采收。

總的來說，雖然萵筍空心能吃，但是口感很差，基本上如果是賣錢的，沒人會 挑選，因此會使種植戶朋友的經(jīng)濟效益受損。

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