香菜是我們生活中十分常見的蔬菜，它常常放在米粉里面做配菜，香氣濃濃。那香菜根能不能種出香菜呢？種植步驟是怎樣的？想了解的朋友可以看看下文。

一、香菜根能不能種出香菜？

香菜的根能種出香菜來。香菜是一種可以重復收割的蔬菜，一般養(yǎng)護得當?shù)脑?，能夠采?-5次，只要香菜的根系還是完好的，就可以種出來。平時我們在潮濕或市場上買香菜的時候，選擇一些帶根的并且根系比較發(fā)達的香菜，買回家之后把上面的香菜葉子吃掉，只留它的根系和中心的葉子，直接摁進泥土中過十天半個月的時間就開始長了。想要種出香菜需要保證它的根系鮮活，要是太老或者根已經(jīng)打蔫干枯的話，種出來的幾率不是很大。

二、香菜根的種植步驟

1、準備基質(zhì)

香菜對土壤的需求不高，種植起來比較簡單，用普通的菜園土就能長好。可以從菜地或者是樹底下挖點土，混合上少量的腐葉土和基肥，這樣的土壤肥力比較好，香菜長的也比較快。

2、處理香菜

香菜買回家之后，把外圈大的葉子擇下來，只留下中間比較嫩的兩個葉柄，幫助它進行光合作用，要是把葉子都扒光的話，長的會有點慢。香菜要選水靈不打蔫的，這樣緩苗的時間會短一點。

3、進行種植

先在配制好的土壤上面用筷子扎上小孔，小孔的距離不能太近，間隔3-5厘米左右就可以，避免太近影響生長。種植好之后在花盆里面噴上點水，打濕基質(zhì)后把它放在通風、溫暖的位置養(yǎng)護，等過兩三天之后再轉(zhuǎn)移到有陽光的位置即可。

三、香菜適合幾月種植？

一般香菜的種植有露地栽培和大棚栽培兩種，根據(jù)氣溫來說露地栽培的香菜在春、秋、冬季皆可以進行，其中以春季4-5月份和秋季的9-10月份最合適種植，此時的溫度最適合香菜的生長，種子的萌發(fā)速度較快。如果是進行大棚栽培香菜的最佳種植時間在七八月份進行，此時種植香菜的收益會比較高，但在種植時要選擇比較抗熱的品種并定期進行澆水降溫，七八月份種植的香菜雖然種子萌發(fā)較慢，但是一般50天不到就能夠收獲上市出售，正好趕上香菜的缺貨季節(jié)。

從上面我們可以知道香菜的根能種出香菜來，另外小編也給大家講到了香菜根的一些種植步驟，希望能給各位帶來一定幫助。

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