豆薯屬豆科，又名地瓜、涼薯、沙葛，原產(chǎn)亞洲熱帶，我國(guó)以南普遍栽培，下面一起來(lái)了解豆薯的種植方法。

1、選地整地

豆薯的根系較發(fā)達(dá)，能耐旱和耐瘠，以具有中等肥力、表*深、較高爽和地下水位低的壤土或砂壤土為宜。疏松土壤有利于塊根膨大，味甜、爽脆，一般耕作深度以5-6寸為宜。為了保證高產(chǎn)，犁松耙碎后施足基肥，每畝地可以施有機(jī)肥1000-1500斤，并配合多施磷、鉀肥料，以滿(mǎn)足塊根生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)籽的需要。

2、種子處理

播前應(yīng)精選種子，宜挑選飽滿(mǎn)，呈棕黃色種子播種，為爭(zhēng)取早熟豐產(chǎn)，宜浸種催芽，用溫水浸種5 ~6小時(shí)后，在25~30C溫度下催芽，催芽期間用溫水沖洗，避免種子腐爛，種子有半數(shù)出芽時(shí)即可播種。

3、播種

流城在4月上中旬播種，播種密度因品種而不同，扁圓錐形品種和紡錘形早熟品種宜密植，行株距為25厘米x20厘米，每667平方米1.1~1.2萬(wàn)株，每穴播2粒，每667平方米用種2 ~2.5千克;紡錘形中、晚品種應(yīng)稀植，行株距為25厘米x25厘米-30厘米x25厘米，每667平方米種0.8~1萬(wàn)株，每穴2粒，一畝地的用種量2千克。

4、田間管理

豆薯齊苗后需用稀糞水提苗，待土壤干燥后進(jìn)行中耕、除草、培土，抽蔓時(shí)搭架引蔓上架，防止莖蔓混亂纏繞，影響光合作用。豆薯一般僅留主蔓，摘除側(cè)蔓，當(dāng)主蔓具有18-24葉或莖蔓伸展至架頂時(shí)應(yīng)摘心打花，以利集中養(yǎng)分，促使薯塊肥大。

5、打頂除蔓

豆薯長(zhǎng)至3-4尺長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘去蔓的頂端，以抑制頂芽生長(zhǎng)，可以加速地下部的生長(zhǎng)，促進(jìn)塊根膨大，提早收獲。豆薯的側(cè)蔓很多，及時(shí)摘除可減少植株消耗養(yǎng)分，一般保留18-20片大葉為宜。

6、采收

豆薯播種后5-6個(gè)月，肉質(zhì)根膨大時(shí)，就可以收獲。收獲要適期，過(guò)早產(chǎn)量低，過(guò)遲則塊根老化，塊根纖維多，品質(zhì)差。

以上就是關(guān)于豆薯的種植方法介紹了，一般在9月份收獲，早收的薯塊汁多味甜，不耐貯藏，適于生食。

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