涼薯與紅薯只有一字之差，但是涼薯卻要比紅薯好吃得多，至少在小編這里是這樣覺得，它的水分足，味道也甜甜的，很好吃。那么涼薯適合什么時候種植呢？具體種植涼薯的步驟又是什么呢？接下來小編就給大家來談?wù)劙桑?/p>

 一、涼薯適合什么時候種？

 一般涼薯播種后經(jīng)5～6月后可收獲肉質(zhì)根，長江流域早、中熱品種在9月收獲，中晚熟品種在10月下旬至11月上旬收獲。也就是說可以在4-5月份栽種。

 二、種植涼薯的具體步驟

 1、挖穴

 紅薯比其它園藝蔬菜需要更大的地兒。每穴相隔30-60.厘米。深度是植株基部上3厘米至塊莖根部。

 2、種植

 把紅薯苗逐棵放置在事先挖好的洞，在莖上覆蓋約1.5厘米土壤。紅薯的葉子部分會往外長出藤蔓，而根部會在土壤15到30厘米深處長出塊莖。

 3、覆蓋薄膜

 通過在上面覆蓋薄膜在寒冷的天氣中保護(hù)您的紅薯。這也將有助于阻止雜草生長與預(yù)防紅薯藤蔓過度生長，搶去塊莖的營養(yǎng)。

 4、澆水

 紅薯剛種植時，需要大量的水。隨著時間的推移，你應(yīng)該減少澆灌他們，直到后來大約每星期只澆一次水。開始每天澆水，然后逐周減少澆水次數(shù)。

 5、等待塊莖長大

 紅薯需要一個相對長的成長期，要到初秋才能成熟收獲(恰好與感恩節(jié)一致)。繼續(xù)每周澆水，除草，讓植物健康生長。

 6、收獲紅薯

 在種植后120天左右，紅薯應(yīng)該已經(jīng)達(dá)到完全成熟。如果可能的話，盡可能推遲收獲紅薯的時間(在下霜之前)，因為這樣會長出更大更好吃的塊莖。

 7、紅薯收獲后的處理

 紅薯收獲后，一定要進(jìn)行后處理。這一步很重要。這能讓紅薯更香(剛被挖出時，它們沒有香味)，表皮更韌。把甘薯放置在溫度攝氏29-35度，濕度80-90%的地方5-10天。之后，它們就可以煮來吃了!可以在大衣櫥內(nèi)或小房間里放置一個加溫器與加濕器來對收獲的紅薯進(jìn)行后處理。

 8、存儲你的紅薯。

 這些可愛的塊莖的好處的之一是，如果儲存得當(dāng)，它們可以保持新鮮好多個月，而且仍然很好吃。把它們儲存在一個開放的，干燥的，氣溫在攝氏21度左右(這意味著不要冷藏!)的地方。決不要在一個塑料袋或密封的容器內(nèi)儲存紅薯。

 三、涼薯的營養(yǎng)價值

 涼薯實際上是一種豆科植物的塊莖，它還有很多的別名，例如沙葛、豆薯等。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，涼薯中含有諸多對人體有益的營養(yǎng)成分，非常適合人們食用。涼薯營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。

 一般的涼薯都是四五月份種的，它的營養(yǎng)價值高，味道也不錯，不僅可以生吃，還可以炒著吃，總體來說還是不錯的，至于具體的一些種植步驟，小編就給大家講了，希望能夠幫助到大家哈！

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