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更新時(shí)間:2022年02月25日 23:02:10

保存新鮮葡萄的注意事項(xiàng)

發(fā)布時(shí)間:2022年02月25日 23:02:10 來(lái)源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:16182
導(dǎo)讀:葡萄味美多汁,口感香甜,備受食客的寵愛(ài)。在炎炎夏日,很多人都會(huì)買一大把新鮮葡萄回來(lái)吃,但有時(shí)候又吃不完,那么剛買回來(lái)的新鮮葡萄該如何保存呢?保存時(shí)有該注意些什么呢?下面就和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。

 葡萄味美多汁,口感香甜,備受食客的寵愛(ài)。在炎炎夏日,很多人都會(huì)買一大把新鮮葡萄回來(lái)吃,但有時(shí)候又吃不完,那么剛買回來(lái)的新鮮葡萄該如何保存呢?保存時(shí)有該注意些什么呢?下面就和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。

保存新鮮葡萄的注意事項(xiàng)-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

 新鮮葡萄的保存方法

 從市場(chǎng)上買回來(lái)的新鮮葡萄一般是未清洗過(guò)的,因此我們可以直接用報(bào)紙將其包裹住,放置陰涼處,即可保存3~5天。當(dāng)然要先保存更長(zhǎng)的時(shí)間,建議將葡萄裝在盤子上,并用保鮮膜密封,然后放置于冰箱冷藏,還可以用果蔬保鮮劑噴灑后,密封放于0度左右的冰箱冷藏。

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 保存新鮮葡萄的注意事項(xiàng)

 1、新買來(lái)的新鮮葡萄一定不要洗,葡萄表層具有天然的保護(hù)層,如果清洗掉再進(jìn)行保存的話會(huì)迅速氧化變質(zhì)。正確的做法應(yīng)該是吃多少拿多少洗多少。

 2、有很多人買來(lái)新鮮的葡萄都會(huì)將它們?nèi)サ?,雖然這樣較為清洗方便,但也為小蟲子提供了便利,而且同樣也會(huì)導(dǎo)致葡萄裸露在空氣中,加速氧化。

 3、如果已經(jīng)清洗過(guò)葡萄了,那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。直接放入冰箱,且溫度不宜過(guò)低也不宜過(guò)高,零度左右就可以。

 4、很多人都會(huì)將葡萄泡在水中,然后一粒一粒拿著吃,其實(shí)這樣不利于葡萄的保存。事實(shí)上,水中有很多空氣泡,長(zhǎng)時(shí)間將葡萄浸泡在水中只會(huì)加速葡萄變質(zhì)。

 5、若發(fā)現(xiàn)有部分葡萄已經(jīng)變質(zhì)了,應(yīng)該立馬將其隔離,而不能和保存的葡萄疊放在一起。

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 總的來(lái)說(shuō),葡萄不僅味美可口,而且還有助于消化、補(bǔ)充人體維生素等,若想吃到新鮮的葡萄,就一定要注意這些保存方法,否則變質(zhì)就得不償失了。

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葡萄黑痘病 又稱瘡痂病,俗稱蛤蟆眼、 果實(shí):綠果被害,初為圓形深褐色小斑點(diǎn),后擴(kuò)大,直徑可達(dá)2-5毫米,中央凹陷,呈灰白色,外部仍為深褐色,而周緣紫褐色似“鳥(niǎo)眼”狀。多個(gè)病斑可連接成大斑,后期病斑硬化或龜裂。病果小而酸,失去食用價(jià)值。染病較晚的果粒,仍能長(zhǎng)大,病斑凹陷不明顯,但果味較酸。病斑限于果皮,不深入果肉。空氣潮濕時(shí),病斑上出現(xiàn)乳白色的粘質(zhì)物,此為病菌的分生孢子團(tuán)。 新梢、蔓、葉柄或卷須:發(fā)病時(shí),初現(xiàn)圓形或不規(guī)則小斑點(diǎn),以后呈灰黑色,邊緣深褐色或紫色,中部凹陷開(kāi)裂。新梢未木質(zhì)化以前最易感染,發(fā)病嚴(yán)重時(shí),病梢生長(zhǎng)停滯,萎縮,甚至枯死。葉柄染病癥狀與新 防治方法 防治葡萄黑痘病應(yīng)采取以減少菌源,選擇抗病品種,加強(qiáng)田間管理及配合藥劑防治的綜合措施。 徹底清園 由于葡萄黑痘病的初侵染主要來(lái)自病殘?bào)w上越冬的菌絲體,因此,做好冬季的清園工作,減少次年初侵染的菌源數(shù)量和減緩病情的發(fā)展有重要的意義。冬季進(jìn)行修剪時(shí),剪除病枝梢及殘存的病果,刮除病、老樹(shù)皮,徹底清除果園內(nèi)的枯枝、落葉、爛果等。然后集中燒毀。再用鏟除劑噴布樹(shù)體及樹(shù)干四周的土面。常用的鏟除劑有:①3-5度波美的石硫合劑;②80%五氯酚原粉稀釋200-300倍水,加3度波美石硫合劑混合液;③10%硫酸亞鐵加1%粗硫酸。噴藥時(shí)期以葡萄芽鱗膨大,但尚未出現(xiàn)綠色組織時(shí)為好。過(guò)晚噴灑會(huì)發(fā)生藥害,過(guò)早效果較 加強(qiáng)田間管理 除搞好田間衛(wèi)生,盡量減少菌源外,應(yīng)抓緊田間管理的各項(xiàng)措施,尤其是合理的肥水管理。葡萄園定植前及每年采收后,都要開(kāi)溝施足優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料,保持強(qiáng)壯的樹(shù)勢(shì);追肥應(yīng)使用含氮、磷、鉀及微量元素的全肥,避免單獨(dú)、過(guò)量施用氮肥,平地或水田改種的葡萄園,要搞好雨后排水,防止果園積水。行間除草、摘梢綁蔓等田間管理工作都要做得勤快及時(shí),使園內(nèi)有良好的通風(fēng)透光狀況,降低田間溫度。這些措施都利于培強(qiáng)植株的抗性,而不利于病菌的侵染、生長(zhǎng)和繁殖。 果實(shí)套袋 套袋可避免葡萄果穗與農(nóng)藥的直接接觸,生產(chǎn)綠色果品。在整穗及疏粒結(jié)束后立即開(kāi)始套袋,雨季來(lái)臨前結(jié)束。在雨后高溫天氣或陰雨連綿后突然放晴的天氣不宜套袋,套袋時(shí)間以晴天為好,要避開(kāi)露水、藥劑未干及中午強(qiáng)光時(shí)段。[4] 該病是葡萄生產(chǎn)中的早期病害,噴藥目標(biāo)是防止幼嫩的葉、果、蔓梢發(fā)病。在搞好清園越冬防治的基礎(chǔ)上,生長(zhǎng)季節(jié)的關(guān)鍵用藥時(shí)期
全部1條信息 更新于2023-10-28
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