平菇銹斑病是平菇栽培過程中比較容易發(fā)生的一種病害，一般在平菇的菌蓋、菌柄出現(xiàn)的鐵銹色或暗褐色斑點稱為平菇銹斑病。下面一起學習平菇銹斑病的發(fā)病特點和防治方法。

一、發(fā)病特點

該病菌分布范圍廣，可經(jīng)過土壤、水、空氣、培養(yǎng)料、菇房害蟲等進行傳播，一旦發(fā)病后病菇和菇房管理工作也可擴大傳播。此外，不及時采收過度成熟的子實體也易發(fā)病。

二、發(fā)病癥狀

銹斑病發(fā)病初期，病斑只有針尖狀大小，色澤也淺，一般不影響商品價值。但是到發(fā)病加重后，病斑迅速增大，色澤也不斷加深，常以橢圓形或梭形出現(xiàn)，或相互連接形成不規(guī)則的大型斑塊，在斑塊周圍伴有銹黃色變色區(qū)域。菇床嚴重感染此病時，子實體一片焦黃，導(dǎo)致淺色菇變成黃色菇，深色菇轉(zhuǎn)為醬色菇。

二、防治方法

(1)創(chuàng)造良好的發(fā)菌條件，使菌絲生長健壯，提高菌絲的抗病力。使用充分發(fā)酵好的培養(yǎng)料，且含適量的水分，接種后防止高溫燒菌，發(fā)菌場地衛(wèi)生條件良好。

(2)出菇期間科學用水，在通風條件差的菇棚，不要向菌袋菇床表面以及子實體上直接噴水，為保持濕度可向地面及四周墻壁噴水。

(3)保持菇棚適當?shù)耐L透氣，防止子實體表面較長時間有水膜水滴存在。

(4)一旦發(fā)病及時清除病原.

(5)待子實體成熟后及時采收。

平菇銹斑病雖然不會影響平菇生長，但因為會在菌蓋、菌柄出現(xiàn)的鐵銹色或暗褐色斑點，影響平菇的品質(zhì)，嚴重時甚至會導(dǎo)致子實體死亡。如果平菇品相差，商品價值低，從而影響平菇的收益。 所以大家一定要提前學習預(yù)防。

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