平菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，是比較受歡迎的菌類，目前在農(nóng)村很多農(nóng)戶都選擇自己種植，營(yíng)養(yǎng)健康又美味，今天惠農(nóng)網(wǎng)小編就跟大家分享一下又簡(jiǎn)單又省錢的平菇種植技巧！

    立秋已過，天要放涼了，栽種平菇的季節(jié)就要到了。農(nóng)村有大量的農(nóng)作物桔桿和玉米芯，這些都是栽培平菇的好原科。有很多種植平菇的愛好者，一般都要到菌種廠買載培種，這是很費(fèi)錢的事，要知道你的利潤(rùn)很大一部分都讓菌鐘廠拿走了。栽種平菇多年的農(nóng)戶們，一般沒有買過栽培種，都是自己制種，制栽培種不用蒸料，用堆悶發(fā)酵方法，只要發(fā)酵方法得當(dāng)，所制作的栽培種，成功率也可以達(dá)到95%以上。其方法如下。

    一，選擇制種材料。選擇當(dāng)年無霉變的玉米芯，在太陽下暴曬三天，然后粉碎至玉米粒大小。堆悶在水泥地上，每千斤玉米芯加水兩千斤左右。然后翻一遍。少停片刻，加入麩皮五十斤。生石灰三十斤，復(fù)合肥十斤，克霉靈2包。將上述原料分別撒入玉米芯中，克霉靈用100斤水稀釋，灑入料內(nèi)。將幾種原料與玉米芯摻勻堆悶成高1米，寬1米2，長(zhǎng)度不限的饅頭型。用塑料布蓋嚴(yán)，待溫度達(dá)到60度以上時(shí)翻堆一次，翻時(shí)應(yīng)兩邊上下往里翻，里面往外翻，讓其充分發(fā)酵，每?jī)商旆岩淮危卜?一4次。待外面0一20厘米處出現(xiàn)白色放線菌時(shí)即發(fā)酵完畢。

    翻料

    二，裝袋，裝袋之前要到菌種廠購(gòu)買原種和栽培種袋，一般每千斤干料要購(gòu)買原種40斤和18x35的栽培種袋1000個(gè)。裝時(shí)先扎好袋子一頭，裝滿后兩頭接種。袋子要裝實(shí)，接好種的袋子應(yīng)放在陰涼干燥無污染的房間里，二層或三層擺放，趟與趟上間應(yīng)間隔一米上下，房間應(yīng)通風(fēng)。注意裝種前房間內(nèi)應(yīng)用殺菌劑和殺蟲劑各噴灑一遍。

    裝袋

    三，發(fā)菌。發(fā)菌的最佳溫度是20一25度。一般裝袋接種后2一3天菌絲開始萌發(fā)。當(dāng)菌絲發(fā)至過肩時(shí)袋內(nèi)貯存的空氣己用盡，應(yīng)用消毒過的改錐從上至下刺幾個(gè)孔，增加通氣性。注意不要刺過菌絲。在發(fā)菌期間遇有雜菌袋應(yīng)即時(shí)撿出，還應(yīng)注意袋內(nèi)溫度不能超過30度，如果溫度過高應(yīng)加大通風(fēng)量，并疏散菌袋。

    發(fā)菌

    四，及時(shí)裝袋。菌袋經(jīng)過25一30天就可發(fā)滿，在發(fā)滿之前8一10天時(shí)就應(yīng)堆悶生產(chǎn)料。要做到栽培種長(zhǎng)滿，生產(chǎn)料發(fā)酵完畢，即時(shí)裝袋。栽培種存放過長(zhǎng)容易出菇，袋口易產(chǎn)生綠霉菌，影響平菇產(chǎn)量和成功率。

    以上就是既簡(jiǎn)單又省錢的平菇種植技巧，想掙錢的種植戶們趕緊學(xué)學(xué)！