大姜是生活中必不可少的調(diào)味品，需求量非常大，很多地區(qū)都有種植。在種植大姜時(shí)，很多地區(qū)都是用平膜栽培大姜方式進(jìn)行，那么播種時(shí)間是什么時(shí)候?如何種植?一起來了解下。

一、平膜栽培大姜播種時(shí)間

大姜是喜溫作物，平膜栽培時(shí)間一般是3月中旬至4月中旬，但是每個(gè)種植地區(qū)的天氣還有環(huán)境各有不同，需要根據(jù)各地的實(shí)際情況決定播種大姜的時(shí)間。比如山東生姜產(chǎn)區(qū)要5月上旬的地溫才能滿足其發(fā)芽的溫度要求。

二、平膜栽培大姜的方法

1、整地施肥

畝施腐熟有機(jī)肥5000公斤以上，過磷酸鈣50～75公斤，高畦栽培。畦寬1.5米包溝，高20厘米以上，畦面上開3行10厘米深的溝，可種3行。

2、選種播種

播種前20-30天從貯窖中取出種姜，洗去泥土后進(jìn)行消毒，可用20%草木灰溶液或者是70%甲基托布津1000倍液進(jìn)行浸種，消毒好后放在干凈地面上晾曬1～2天，同時(shí)淘汰瘦弱干癟、肉質(zhì)變褐、發(fā)軟的姜塊，將優(yōu)質(zhì)姜種放于22～25℃溫度下催芽，催芽標(biāo)準(zhǔn)為芽長0.5～2.0厘米、粗0.5～1.0厘米。

姜種播種時(shí)，每塊姜種上只留一個(gè)短壯芽，其余芽全部抹除，用平播法排入種姜，芽一律向上，放好姜種后用手輕輕按入泥中，種姜播后立即覆*4～5厘米厚，然后蕩平溝底。一般畝栽7500～8000株，行株距(48厘米～50厘米)×(17厘米～19厘米)。

3、壓膜

播種后用寬1.2米的無色地膜拉緊在溝的兩側(cè)壟上，然后壓緊地膜，將溝和上端膜的距離保持在15厘米，幼芽出*后，可以打孔引出幼苗，6月下旬發(fā)生第一側(cè)枝時(shí)，撤去地膜。5月上旬，將黑色地膜覆蓋在無色地膜上，出苗后挖洞引苗，7月下旬～8月上旬去除黑色地膜和無色地膜。

4、肥水管理

播種前要澆足水，播種半個(gè)月后第一次澆水，幼苗期小水勤澆，保持土壤濕度在65%～70%，夏季澆水以早晚為宜，暴雨季節(jié)要注意排水，旺盛生長期需求量大，4～6天應(yīng)澆水一次。

生姜發(fā)芽期不需追肥，苗高30cm時(shí)、發(fā)1～2個(gè)分枝時(shí)追一次壯苗肥，可以畝施硫酸銨或磷酸二銨20公斤，在立秋后要畝施餅肥75公斤，復(fù)合肥50公斤，并進(jìn)行培土，以后澆水要進(jìn)行第2、3次培土。9月中旬追補(bǔ)充肥，畝施復(fù)合肥25公斤。

以上就是平膜栽培大姜的時(shí)間以及方法介紹了，采用覆膜的方式栽種，有利于提高生姜的出芽率，另外還能一直雜草生長，對于生姜地下莖塊膨大有很好的作用。

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