現(xiàn)在餐桌上的菜肴品類越來(lái)越多了，菌類食物是比較受歡迎的，杏鮑菇就是人們很喜愛(ài)吃的一種蘑菇，有些人會(huì)自己種植賺錢。那種杏鮑菇有哪些生長(zhǎng)環(huán)境要求呢？下面小編就來(lái)告訴大家吧。

一、種植杏鮑菇有哪些生長(zhǎng)環(huán)境要求？

1、水分要求

杏鮑菇屬于比較耐旱的菇類，在菌絲生長(zhǎng)階段，只要培養(yǎng)料中含水量達(dá)到60%~65%、相對(duì)濕度達(dá)到60%左右就可以滿足菌絲的生長(zhǎng)需要；在子實(shí)體形成和發(fā)育階段，只要相對(duì)濕度達(dá)到85%~90%，就能使子實(shí)體生長(zhǎng)良好。

2、營(yíng)養(yǎng)需求

杏鮑菇對(duì)氮源和碳源的需求較多，特別是氮源充足時(shí)，菇的產(chǎn)量非常高。因此，栽培料中應(yīng)該添加一定量的玉米粉、棉籽殼等用以產(chǎn)氮的原料。如果以麥稈做主要原料，應(yīng)添加10%左右的棉籽粉，以增加其“活性”。

3、溫度需求

杏鮑菇菌絲生長(zhǎng)的適宜溫度為25℃；子實(shí)體形成所需要的溫度為10~15℃；子實(shí)體發(fā)育所需要的溫度會(huì)因菌株不同而不同，一般在10~17℃之間。

4、光線需求

在菌絲體形成階段可以是暗光，在子實(shí)體形成和發(fā)育階段則需要散射光。

5、空氣需求

雖然說(shuō)新鮮空氣對(duì)于杏鮑菇的整個(gè)生育期間很重要，但在菌絲生長(zhǎng)階段，菌袋中排出的二氧化碳能明顯刺激菌絲生長(zhǎng)；然而，在子實(shí)體原基形成的階段卻不能使空氣中的二氧化碳含量過(guò)高。

6、PH值要求

菌絲生長(zhǎng)階段需要的PH值在6.5~7.5之間；出菇時(shí)的PH值應(yīng)該在5.5~6.5之間。

二、杏鮑菇的栽培技術(shù)

1、培養(yǎng)料配方

（1）雜木屑68%~70%；麥麩10%~20%；棉籽粉10%~20%；糖1%；碳酸鈣1%。

（2）雜木屑40%~45%；棉籽殼30%~35%；棉籽粉15%~20%；糖1%；碳酸鈣1%。

（3）棉籽殼70%；麥麩10%~20%；棉籽粉10%~20%；糖1%；碳酸鈣1%。

2、栽培場(chǎng)地

在干凈、通風(fēng)的房間或室外的塑料大棚內(nèi)都可以栽培杏鮑菇。

3、栽培方式

采用塑料袋栽培是最方便、最適用的栽培方式。一-般采用17~20cmx38 ~40cm x0.04cm的塑料袋，兩端封口。也可采用17~20cmx28 ~33cmx0.04cm的塑料袋，一端封口。拌料后裝袋，經(jīng)過(guò)消毒滅菌后，在無(wú)菌條件下接種。置于培養(yǎng)室或栽培場(chǎng)地就地培養(yǎng)發(fā)菌，一般25~35天即可長(zhǎng)滿菌絲。

4、栽培管理

杏鮑菇子實(shí)體生長(zhǎng)階段的管理是取得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。菌絲長(zhǎng)滿袋后即可置于栽培室(出菇場(chǎng))出菇。解開(kāi)袋口，把塑料袋口翻轉(zhuǎn)至培養(yǎng)基表面處，之后噴水保濕，促其出菇，這時(shí)保持空氣相對(duì)濕度在90%~95%之間比較適合。

好啦，今天小編要給各位分享的內(nèi)容就先到這里了，上面小編給大家講到了一些種植杏鮑菇的生長(zhǎng)環(huán)境要求，想種的朋友可以先了解下再行動(dòng)哦！

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