芹菜是一種食用價(jià)值非常高的蔬菜作物，其主要的食用部分是它的葉柄，但是我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)芹菜的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)芹菜黑心的現(xiàn)象。其實(shí)這是芹菜黑心病，芹菜黑心病是一種生理性病害，芹菜黑心病一旦發(fā)生，即使植株的染病情況有所不同，但整塊地里的芹菜基本上都會(huì)發(fā)病。那么芹菜黑心病是什么原因?qū)е碌?如何防治?

一、發(fā)病原因

1、土壤

可能是由于土壤中缺鈣，不能滿(mǎn)足芹菜對(duì)鈣元素的需求;也可能是土壤不缺鈣，但由于耕作土層呈酸性，影響了芹菜對(duì)鈣元素的吸收，因而發(fā)生黑心病。

2、施用化肥不合理

一般在氮肥或鉀肥施用過(guò)多的情況下，即使土壤中不缺鈣，也會(huì)影響植株對(duì)鈣元素的吸收而出現(xiàn)黑心病。

3、土壤干旱

芹菜屬淺根作物，根系的吸收能力較弱。在芹菜生長(zhǎng)期間，特別是在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺期，如果出現(xiàn)土壤干旱的情況，就會(huì)由于影響根系對(duì)鈣元素的吸收而出現(xiàn)黑心病。

4、氣候因素

芹菜喜冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件，因而在高溫、強(qiáng)光照射等條件下，也會(huì)因影響對(duì)鈣元素的吸收而發(fā)生黑心病。

二、防治措施

1、選用耐病品種

芹菜是人們喜食的一種蔬菜。在目前國(guó)內(nèi)大面積種植的芹菜品種中，有許多是耐缺鈣病的品種，如加州王、勝利西芹、四季西芹、正大脆芹等，可因地制宜選擇種植。

2、科學(xué)肥水管理

增施經(jīng)充分發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥;合理控制氮肥和鉀肥的施用量，做到均衡施肥、配方施肥。防止土壤過(guò)干過(guò)濕，澆水時(shí)注意小水勤澆，避免大水漫灌。

3、生長(zhǎng)期間及時(shí)補(bǔ)鈣

當(dāng)芹菜長(zhǎng)到7-8片真葉時(shí)，特別是現(xiàn)在田間植株出現(xiàn)缺鈣癥狀時(shí)，要立即葉面噴施0.5%氯化鈣溶液，或0.5%硝酸鈣溶液，或17%螯合鈣肥2000倍液等。每隔7-10天1次，連續(xù)2-3次，噴霧的重點(diǎn)是芹菜的心部。

以上就是芹菜黑心病的發(fā)病原因及防治措施，很多農(nóng)戶(hù)會(huì)將芹菜黑心病與芹菜軟腐病搞混淆，但其實(shí)兩種還是有一定區(qū)別的。農(nóng)戶(hù)們?cè)诜N植芹菜的時(shí)候，一定要注意芹菜黑心病的癥狀，及時(shí)防治芹菜黑心病。

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