蠔油是家庭廚房當(dāng)中常用的一種調(diào)味料，價格便宜不說，調(diào)鮮效果還非常的好，關(guān)鍵是營養(yǎng)也還不錯。不過蠔油相對于鹽、醋、醬油這些大宗調(diào)味料而言，知名度還是要差很多，不少人都蠔油也不是很熟悉。那么蠔油是什么？蠔油要怎樣使用？下面一起來了解下吧。

蠔油是生活中最常見的調(diào)味品，使用蠔油以后，會讓菜品味道更加鮮香。不過生活中也有些人對蠔油并不了解，不知道它的功效與作用以及食用方法有哪些。今天我會對蠔油做一個具體的介紹，不但會讓大家了解蠔油的功效與作用…