老鼠斑是石斑魚中高級品種，價格非常的昂貴，因為頭長嘴尖，酷似老鼠，由此得名。那么具體老鼠斑學(xué)名是什么？下面一起來了解下。

老鼠斑也叫青斑、鳘魚，因其頭長嘴尖，形狀酷似老鼠而得名。作為石斑魚中的高級品種，老鼠斑肉質(zhì)細(xì)嫩，味道特別鮮美，為海產(chǎn)品的名貴魚之一，同時也是一種高級觀賞魚。那么老鼠斑多少錢一斤？一起來了解下吧。