老鼠斑是石斑魚(yú)中高級(jí)品種，價(jià)格非常的昂貴，因?yàn)轭^長(zhǎng)嘴尖，酷似老鼠，由此得名。那么具體老鼠斑學(xué)名是什么？下面一起來(lái)了解下。

老鼠斑也叫青斑、鳘魚(yú)，因其頭長(zhǎng)嘴尖，形狀酷似老鼠而得名。作為石斑魚(yú)中的高級(jí)品種，老鼠斑肉質(zhì)細(xì)嫩，味道特別鮮美，為海產(chǎn)品的名貴魚(yú)之一，同時(shí)也是一種高級(jí)觀賞魚(yú)。那么老鼠斑多少錢(qián)一斤？一起來(lái)了解下吧。