在日常烹飪時(shí)，常使用到生粉和淀粉，但是對于玉米淀粉，很多人分不清它是不是生粉，那么玉米淀粉是生粉嗎？下面一起來了解下。

淀粉是由很多蔬菜加工而來，常見的有玉米淀粉、綠豆淀粉、豌豆淀粉、土豆淀粉、甘薯淀粉等等，淀粉可以制作出很多美食。淀粉雖然很多人用過，但是還是有很多人不知道它是不是生粉?那么淀粉是生粉嗎?一起來了解下。

隨著人們的生活水平高了，做菜的調(diào)料和方式也更加豐富了，在以前很多家庭都是只要能吃飽飯就行，而現(xiàn)在更多人都會(huì)選擇自己在家做各種各樣的菜品，比如大家想吃嫩一點(diǎn)的牛肉，就會(huì)先把牛肉和生粉拌一起，比如大家想在家吃炸雞排，就會(huì)自己用淀粉、面包糠等裹上雞肉進(jìn)行油炸。

眾所周知，芋圓是很好吃的一種食物，有著Q彈爽滑的口感，特別適合搭配冷熱飲品來吃，可以現(xiàn)在市場上賣的芋圓存在很大的安全隱患，所以不如自己在家做來的合適，那么芋圓應(yīng)該怎么做？生粉可以做芋圓嗎？接下來一起了解下吧！

廚房中少不了各種美食調(diào)料，而對于新手來說，很多都分不清，如生粉、淀粉等，那么生粉是什么粉?怎么用?生粉跟淀粉有什么區(qū)別?一起來了解下。

常常做菜的朋友估計(jì)對生粉都非常熟悉吧，它是一種生活中比較常見的調(diào)味劑，可以讓食物更加鮮嫩，看起來跟淀粉相似，但其實(shí)兩者有明顯區(qū)別，那生粉是什么粉呢？有哪些營養(yǎng)價(jià)值？下面小編就來告訴大家吧。

相信大家在日常中有經(jīng)常喝片吧，因?yàn)樵摰臓I養(yǎng)很豐富做起來又簡單，所以深受大家的喜愛。 材料 魚片，生粉，鹽，蛋清，絲，蔥花，大骨湯 粥的做法 1.將稀飯煮好。 2.魚片用生粉，鹽，蛋清抓捏均勻。 3.姜切絲，倒入魚片…

紅燒最簡單的做法怎么做的，今天就給大家分享分享： 用料：茄子兩個(gè)，豬肉末100克配料：蔥段、花生油、鹽、醬油、雞精、生粉方法：1、把茄子洗凈切成滾刀狀。2、豬肉末用醬油、生粉腌制約幾分鐘后下鍋稍炒撈起。3、熱…

1.蝦洗凈，用剪刀剪開蝦背，取出蝦線，瀝去多余的水，而后倒入生粉，將蝦裹好生粉；2.鍋中熱油，然后放入蝦煎為紅色，記住蝦多不要一次入鍋，分2鍋完成，蝦煎好后備用；3.鍋中熱油，加入香蔥段、麻椒、大蒜翻炒出香；…