在有些地區(qū)，紅薯也被稱為“地瓜”，但其實紅薯和地瓜并不是一種，紅薯和地瓜是兩種很像的東西，很多朋友容易混淆起來。那么紅薯和地瓜一樣嗎？區(qū)別是什么？

有一種水果的外表和地瓜、紅薯一樣，但和地瓜紅薯完全不同的是，它富含大量水分和果糖，吃起來又脆又甜，很多人喜歡它，它還有一個很好聽的名字“雪蓮果”。那么你們知道它的種植方法嗎?市場價格及種植前景如何嗎?一…

在我們的日常生活中，常常能見到面粉和淀粉，但是有很多朋友常常會將它們混淆起來。面粉和淀粉雖然只有一字之差，但是用法和用途卻截然不同，做菜時不能夠相互替代，那么面粉和淀粉一樣嗎?有什么區(qū)別?

淀粉種類繁多，其中紅薯淀粉大家并不陌生，平時用來做水淀粉勾芡，做小點(diǎn)心，粉條等等。紅薯淀粉營養(yǎng)價值非常的高，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素等等，而且它和玉米淀粉一樣，融于水中后加熱會呈現(xiàn)粘稠狀。那么紅薯淀粉可以做珍珠嗎？和其他淀粉有什么區(qū)別？一起來了解下吧。

紅薯富含淀粉，口感香甜軟糯，很多朋友都愛吃，紅薯的做法現(xiàn)在更是五花八門，可以蒸煮，可以油炸烤制等等，一些減肥人士還會把紅薯當(dāng)主食，那么發(fā)芽的紅薯能吃嗎？地瓜和紅薯的區(qū)別到底是什么呢？