- 激素失衡:果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育過程中,植物激素如生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素等對(duì)果實(shí)形態(tài)建成起關(guān)鍵作用。如果激素失衡,例如生長(zhǎng)素過量,可能刺激果實(shí)局部細(xì)胞過度分裂和生長(zhǎng),導(dǎo)致頂部出現(xiàn)異常凸起。
- 營(yíng)養(yǎng)元素缺乏或不均衡:比如缺鈣,鈣元素對(duì)維持果實(shí)細(xì)胞壁的穩(wěn)定性很重要,缺鈣可能使果實(shí)細(xì)胞壁發(fā)育不良,局部組織生長(zhǎng)不協(xié)調(diào),造成果實(shí)頂部形態(tài)異常。