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包菜的栽培措施如下： 種植時間： 北方地區(qū)一般在春季、夏季和秋季種植，南方地區(qū)四季均可種植，但春、秋兩季種植的包菜品質(zhì)更好。 春包菜在冬季播種育苗，春季定植，北方地區(qū)通常 1 月底 2 月初播種育苗，5 月初定植；夏包菜 5 月中上旬播種，6 月份定植；秋包菜 6 月中下旬播種，7、8 月份定植；冬包菜 8 月初播種育苗，9 月份定植。 種子處理： 將種子放置在陽光下暴曬 2 - 3 天，然后用多菌靈浸泡 24 小時，浸泡完后用清水沖洗種子，用濕布包裹放置在 20 - 25℃的環(huán)境中催芽，3 天左右種子即可發(fā)芽。 也可將種子浸泡在 0.1%的高錳酸鉀水溶液中約 1 小時，提高出芽率。 播種育苗： 一般采用育苗盤進行育苗，育苗盤內(nèi)的營養(yǎng)土按 1 立方米 5 千克腐熟人糞尿、0.1 千克復(fù)合肥、5 克氯硝基苯、5 克福美雙的比例，加入篩肥土均勻混合配制，澆水至營養(yǎng)土含水量達到 70%，每穴播 1 粒種子后覆蓋上一層細土。 冬春季節(jié)育苗需覆蓋地膜保溫保濕，夏秋季節(jié)覆蓋遮陽網(wǎng)，保持土壤濕潤，出苗后揭掉覆蓋物。 整地定植： 幼苗長有 4 - 5 片葉子后可移栽入定植田。移栽前要對定植田深耕曬垡，為調(diào)節(jié)土壤酸堿度、減少根腫病的發(fā)生，每 667 平方米可施入熟石灰 75 - 100 千克。 定植田根據(jù)大小和地勢整平畦面，開溝每 667 平方米施入 1500 - 2000 千克有機肥、20 - 25 千克復(fù)合肥，整好畦面后按每株 40 - 25 厘米的距離開 10 厘米的孔，將幼苗移栽到定植穴中，澆一次定根水。 水肥管理： 種植前期注意排水防澇、防旱和除草，中期加施肥料和水分，收獲前控水控肥。 幼苗定植 7 天左右新根開始入土?xí)r，進行施肥以促進根部生長，可用 1 份腐熟人糞尿加 5 份水進行澆施，適度蹲苗至植株心葉開始抱合。