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王迪軒·研究員
湖南省益陽市赫山區(qū)
益陽市赫山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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這種菜在地里怎么保存??？長期保存
河北采購商(0589)提問于2023-11-08
王迪軒 ·研究員
2023-11-09
這種菜叫結(jié)球甘藍(lán)，在地里應(yīng)及時采收，不能長期放在地里。
有用0 王迪軒 ·研究員
2023-11-13
甘藍(lán)抗寒力強(qiáng)，尤其是在營養(yǎng)生長期，能短期忍耐－7～－5℃的低溫，故南方等地多采用田間露地越冬、推遲上市的貯藏方法。到采收期時，用刀撬松根部，破壞一部分須根，使甘藍(lán)處于“不死不活”的狀態(tài)，減緩甘藍(lán)生長發(fā)育過程。此法可延長采收期30天。也可將甘藍(lán)連根拔起，帶泥集中囤在陽畦或秧棚內(nèi)假植，這樣貯藏的時間可以長一些，占用的土地面積也大為減少。
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