1月是一年中光照最短、氣溫最低且天氣變化無(wú)常的時(shí)期。在日常生活中，很多人都會(huì)在屋頂或者陽(yáng)臺(tái)種一些蔬菜。1月份可以種植的蔬菜有很多，但是在自家陽(yáng)臺(tái)上種植，都會(huì)挑選一些長(zhǎng)得快，又不需要怎么打理。在自家的陽(yáng)臺(tái)上種植蔬菜也是很有講究的，下面小編就來(lái)介紹一下。

一、1月陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植指南

1、空心菜

空心菜生性喜溫潤(rùn)，耐光，耐肥。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，最大特點(diǎn)是耐澇抗高溫。撒播、移栽、扦插均易成活。這一點(diǎn)很多菜友說(shuō)，耐高溫那是不是夏天種啊?其實(shí)現(xiàn)在冬季北方有暖氣，南方有空調(diào)，室內(nèi)溫度也不低，只要高于18攝氏度，就是適合空心菜生長(zhǎng)的溫度。

2、生菜

生菜屬半耐塞性蔬菜，喜冷涼濕潤(rùn)的氣候條件，不耐炎熱。生菜的生育期短、產(chǎn)量低，并且因?yàn)槎竞芏嗖擞鸭依锒加信瘹?，所以壓根不用?dān)心會(huì)凍壞的問(wèn)題，種子一撒水一澆，坐等生菜長(zhǎng)起來(lái)就好了。

3、韭菜

韭菜味道辛辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且植株本身具有一定的刺激性氣味，所以在生長(zhǎng)的過(guò)程中很少招蟲(chóng)子和生病害，非常好養(yǎng)護(hù)，基本上撒上種子，平時(shí)多注意保溫和保濕，韭菜就能夠茁壯生長(zhǎng)。

4、香菜

朝南的封閉陽(yáng)臺(tái)，我們可以種上點(diǎn)兒香菜，這種速生蔬菜對(duì)陽(yáng)光的要求比較高，封閉的南面陽(yáng)臺(tái)養(yǎng)護(hù)比較合適。準(zhǔn)備好疏松的土壤，將種子均勻的灑在土壤上，平時(shí)多噴噴水，香菜生長(zhǎng)時(shí)有特殊的氣味，也很少生蟲(chóng)，非常適合室內(nèi)種植。

5、蒜苗

蒜苗算是什么時(shí)間都能養(yǎng)護(hù)的陽(yáng)臺(tái)蔬菜了，找一些家里不想用的陳年舊蒜，再找一個(gè)面積比較大的盆，放上水，然后將蒜整整齊齊的碼在水里面，每天保持大蒜中的水分到大蒜的一半高就行了。

二、注意事項(xiàng)

1、選好器具后，土壤是第一重要的，底肥至關(guān)重要，這樣蔬菜才能長(zhǎng)的茁壯。

2、冬季種菜的菜苗最好在9月底，10月初就開(kāi)始培養(yǎng)，然后移植，這樣成活率高且收獲期縮短。

3、如果要用種子種植的，需要陽(yáng)光充足、溫暖的地方育苗，11月左右，就要蓋地膜了，這樣才能保證發(fā)秒速度和齊苗率。溫度低、陽(yáng)光不足，都有可能造成長(zhǎng)腿苗，切記種子不要種的太密。

4、冬季室內(nèi)雖然溫度還可以，可是空氣濕度不夠，所以還是給蔬菜搭一個(gè)建議的暖棚。要是種植面積不大，給每一個(gè)花盆套個(gè)塑料袋也行。這樣才能保證葉子是綠油油的。但要記得，每天早晚要把袋子掀起來(lái)通風(fēng)1-2小時(shí)。

5、在氣溫較高的白天，讓菜苗在陽(yáng)臺(tái)上接受陽(yáng)光，太陽(yáng)下山就移入室內(nèi)保溫。

6、對(duì)于耐寒性較低而對(duì)光照要求又不是很高的蔬菜，在冬季移入室內(nèi)的朝陽(yáng)窗臺(tái)上生長(zhǎng)即可。

以上就是1月份陽(yáng)臺(tái)上適合種植的蔬菜，現(xiàn)在在陽(yáng)臺(tái)上種植蔬菜的朋友很多。不僅享受的種植蔬菜的樂(lè)趣，自己還能吃上新鮮綠色的蔬菜，管理得當(dāng)還可以當(dāng)綠植。1月份想要在陽(yáng)臺(tái)種植蔬菜的朋友，可以掌握以上種植要點(diǎn)。

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