昨天剛剛過完的元旦節(jié)，今天又是我們漢族的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，大家今天都喝臘八粥了嗎？隨著時間進入了2020年的第一個月份，新一年的農(nóng)事征程又開始了，那么在一月份種植戶朋友一般可以種植哪些蔬菜呢？

一、1月份可以種植什么蔬菜？

1.芥菜

芥菜在平時比較常見，一般它在秋季8～10月時播種，不過也可以在大棚中，冬季1～2月時播種，可在夏季時采摘芥菜并食用，它當中蘊含著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，平時適量食用芥菜，可以起到解表利尿、利腸開胃等功效。

2.蘿卜

蘿卜一年四季都可以種植，它對環(huán)境要求不是很高，不過每次需將其種植到肥沃的土壤里，也需要將環(huán)境溫度控制在15℃以上，這樣才能使蘿卜的種子在土壤中生根發(fā)芽，如果低于15℃那么將很難發(fā)芽。

3.白菜

根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、栽培技術及有關品種的生育期、抗病性、耐貯性，選擇適宜的品種。一般肥水條件好的地塊選用高棵的晚、中熟品種，肥水條件差的地塊選用矮棵、生長期短些的品種。

4.大蔥

它的種類是有很多的，有長蔥白的也有短蔥白的。通常，在冬季種植之后，等到春夏季節(jié)的時候就可以收獲了。在種植選地的時候，應盡量選擇耐水能力好的品種。

5.油麥菜

油麥菜種植起來不是很麻煩，但在這個時候種植的話，就要挑選有一定耐寒能力的品種了，這樣蔬菜在生長期才不容易被凍掉?？梢赃x擇香油麥菜、或者是四季油麥菜。

二、2020年1月份蔬菜種植指南

本月是一年中光照最短、氣溫最低且天氣變化無常的時期。但此月正是早春大棚（拱棚）辣椒、茄子、番茄、黃瓜、西瓜等茄果類和瓜類蔬菜育苗的關鍵時期，也是越冬溫室一大茬蔬菜管理的關鍵期。

1.1月份多是低溫寡照天氣，日光溫室可在中午短時間放風排濕，提倡用粉塵劑與煙霧劑防治病蟲害，盡量不用噴霧法施藥，以降低棚內(nèi)濕度。

2.溫室及大棚多層覆蓋（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫蘆、芹菜等作物已進入生長后期，根據(jù)市場行情適時收獲，并抓緊騰茬整地，準備定值下茬蔬菜。

3.壯苗是優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎。大棚多層覆蓋栽培的番茄、辣椒、茄子在上年11~12月育苗的，此時已逐漸進入分苗期。此期要注意夜溫不能過低，一般不低于12℃，否則長期的低溫將影響花芽分化，直接影響以后果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。同時要做好苗期病害防治工作。此期早春溫室、大棚黃瓜開始育苗，多采用嫁接育苗。春早熟黃瓜育苗，在塑料大棚內(nèi)設置釀熱溫床或電熱溫床，于1月下旬至2月上中旬播種于營養(yǎng)缽內(nèi)。選用早熟優(yōu)質(zhì)抗病品種。嫁接育苗在1月至2月初，苗齡50~60天，2月下旬定植于多層覆蓋的大棚內(nèi)或3月上中旬定植于單層大棚內(nèi)。此期溫度低，如何升溫、保溫、做好溫度的管理是育苗成敗的關鍵。

綜上就是有關一月份蔬菜種植管理的全部要點，如果大家還想學習其他更多方面的內(nèi)容，可以繼續(xù)關注惠農(nóng)學堂！

關于1月蔬菜種植注意事項的精彩圖文、熱門評論，您可能對惠農(nóng)網(wǎng)以下推薦的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。

推薦閱讀：種植課堂：大棚蔬菜施肥七大注意事項