番茄是大家熟悉的蔬果，富含維生素，味道酸酸甜甜，很是獨(dú)特。隨著大棚種植技術(shù)的普及，現(xiàn)在我們一年四季可以吃到番茄了，但是不少大棚番茄種植戶表示，大棚種植番茄容易出現(xiàn)空心問(wèn)題，那么是什么原因造成的?如何防止?一起來(lái)了解下。

一、造成番茄空心的原因

1、品種問(wèn)題

目前我國(guó)番茄的品種高達(dá)成百上千種，根據(jù)番茄成熟的早晚可大致分為早熟品種和晚熟品種。番茄出現(xiàn)空心很大原因是番茄果實(shí)在發(fā)育過(guò)程時(shí)，胎座組織發(fā)育不良，這種情況多發(fā)生在早熟品種中。

2、受精不良

番茄是雌雄同株植物，開(kāi)花授粉時(shí)要借助外界的風(fēng)媒、蟲(chóng)媒等授粉途徑來(lái)完成授粉。若是番茄開(kāi)花授粉時(shí)遭遇連續(xù)多日的陰雨天氣，那么會(huì)錯(cuò)過(guò)番茄最佳授粉時(shí)間，從而影響番茄正常受精，出現(xiàn)空心現(xiàn)象。

3、水肥管理

番茄生長(zhǎng)過(guò)程要根據(jù)番茄長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)追肥，在番茄果實(shí)開(kāi)始膨大后若是氮肥過(guò)多，容易導(dǎo)致番茄的莖葉徒長(zhǎng)，和果實(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分，導(dǎo)致果實(shí)因養(yǎng)分不足出現(xiàn)空心。另外番茄果實(shí)快速膨大若是未能及時(shí)追肥，也會(huì)因養(yǎng)分不足出現(xiàn)空心。

4、結(jié)果太多

剛開(kāi)始結(jié)果的番茄并不會(huì)出現(xiàn)空心，但是隨著番茄植株的不斷生長(zhǎng)，花序位置不斷提高，番茄結(jié)果的數(shù)量越來(lái)越多，番茄出現(xiàn)空心的幾率也會(huì)越來(lái)越大。番茄一次性結(jié)果太多，有些生長(zhǎng)在頂端上面的果實(shí)就會(huì)因?yàn)闆](méi)有充足的養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致空心情況發(fā)生。

5、使用調(diào)節(jié)劑不當(dāng)

番茄是雌雄同株作物，菜農(nóng)們?yōu)榱颂岣叻咽诜勐剩ǔ?huì)使用座果靈、防落素等調(diào)節(jié)劑來(lái)提高番茄的授粉率。在使用調(diào)節(jié)劑時(shí)，如果濃度過(guò)高，或者是重復(fù)蘸花，就會(huì)導(dǎo)致番茄果實(shí)生長(zhǎng)速度太快，導(dǎo)致胎座發(fā)育不良，從而出現(xiàn)空心。

6、溫度過(guò)高

番茄雖然有很強(qiáng)的耐熱性，但是在番茄授粉膨大時(shí)，如果氣溫長(zhǎng)期高于35度以上，就會(huì)影響到番茄的授粉率和膨大速度，從而導(dǎo)致番茄出現(xiàn)空心。

二、番茄空心的預(yù)防措施

1、光照管理

番茄生長(zhǎng)中后期要適當(dāng)打杈和摘葉，增強(qiáng)光照，促進(jìn)通風(fēng)。通常是結(jié)果枝上果實(shí)采摘后，位于其下面的側(cè)枝要及時(shí)打掉，以保證坐果枝的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，同時(shí)將結(jié)果枝下面的葉片全部摘除。果穗上的葉片不可摘除，以保證上層果實(shí)發(fā)育良好。如果光照不足，可人工補(bǔ)充光照。

2、合理澆水

在溫室里，水果的生長(zhǎng)是建立在保證番茄正常生長(zhǎng)的前提下的。一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)田含水量在65-75%左右，果樹(shù)落果后，在果實(shí)發(fā)育階段，田間推薦水量可維持在80%左右。在灌水過(guò)程中，水溫的控制尤為重要，這在一定程度上影響了空心番茄果實(shí)的發(fā)生。為了保證番茄生長(zhǎng)的可持續(xù)性，建議每收獲一個(gè)番茄都可以澆水一次。

3、合理施肥

番茄植株的強(qiáng)勁生長(zhǎng)與肥料之間的協(xié)調(diào)密不可分，元素可以協(xié)調(diào)和互補(bǔ)，在健康生長(zhǎng)的前提下可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。因此，在基肥中施用足量的有機(jī)肥也可以大大減少果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生的異常生長(zhǎng)。同時(shí)，要注意在每個(gè)生長(zhǎng)階段及時(shí)施肥，記得要注意磷，鉀，開(kāi)花后的輕氮肥。

4、摘心疏果

為了防止番茄因結(jié)果太多影響番茄膨大，每一串上只保留3-4個(gè)果實(shí)就可以。在番茄植株長(zhǎng)出2-3串果實(shí)后可保留3-4片葉子對(duì)番茄進(jìn)行摘心，摘心后可防止植株徒長(zhǎng)，并且會(huì)促進(jìn)分枝的生長(zhǎng)。在分枝上長(zhǎng)出2串果實(shí)后要保留2-3片葉子后對(duì)分枝進(jìn)行摘心，當(dāng)分枝上再長(zhǎng)出分枝后依然是保留2串果實(shí)并在果實(shí)上方留下2片葉子后再次摘心，以此類(lèi)推。

5、人工授粉

一般大棚內(nèi)種植的番茄都需要人工授粉。在對(duì)番茄人工授粉時(shí)，要等到第一花序有一多半以上開(kāi)花以后在用生物調(diào)節(jié)劑來(lái)蘸花，要注意每次蘸花的量不要過(guò)大，并且最好是一次蘸花，不要反復(fù)多蘸，以免造成花粉授粉太多，反而影響番茄的膨大。在蘸花時(shí)要注意，一定要避開(kāi)高溫天氣，最好是在上午和下午氣溫有所下降后再進(jìn)行。

以上就是關(guān)于番茄空心的原因及預(yù)防措施介紹了，為了有效避免番茄出現(xiàn)空心問(wèn)題，我們一定要做好預(yù)防工作，關(guān)于番茄空心你還有什么要補(bǔ)充的嗎?

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