仙人掌果實能吃嗎?其實是能的，仙人掌果實的食用價值不小，在美洲，它是一種傳統(tǒng)的美食，使人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N特色蔬菜和水果。仙人掌果的長相與火龍果非常像，一般在吃仙人掌果實的時候會把它的籽也一起吃了，那么仙人掌果實的皮能吃嗎?仙人掌果如何種植呢?

一、仙人掌果實的皮能吃嗎?

仙人掌的果實可以吃，但仙人掌的果實不能帶皮一起吃。仙人掌果皮上有許多刺，那是無法清理干凈的，只吃果肉不吃果皮，一般都是刨開果實皮吃里面的果肉，所以不建議食用仙人掌果實的皮。

二、仙人掌果的種植技術(shù)

1、選地整地

仙人掌本來是一種沙漠的植物，對于光照和水分等需求都不是很大，非常耐瘠薄，但是怕水。所以為了滿足仙人掌的生長習性，選地時盡量選擇沙質(zhì)土壤，土質(zhì)肥沃，偏酸，排水性強的地方。種植園一定要有充足的陽光，選好地之后進行整地，首先將土壤翻耕暴曬消毒。如果種植地有一定的坡度，那么最好是做好砌坎壘堰的工作。然后根據(jù)當?shù)氐奶鞖馇闆r，確定排水溝的面積，做好畦，便于排水與后期管理。

2、選種種植

仙人掌的品種非常多，其中就包括可結(jié)果的品種，我們在選種的時候一定要注意選種果用仙人掌的種子。仙人掌果的種植方式一般是扦插，扦插時注意溫度與濕度，溫度應(yīng)在30度左右，土壤不可濕潤。先在種植園挖好種植穴，種植穴的規(guī)格根據(jù)種苗的大小決定，再將仙人掌的莖片壓入沙中，控制好深度。莖片的方向盡量朝向陽光，使仙人掌有充足的光照時間，需要注意的是在未出根前要防止種苗與肥料直接接觸。

3、田間管理

仙人掌雖然可以在非常瘠薄的土壤上存活，但是人工種植還是需要仙人掌有充足的產(chǎn)量，并且質(zhì)量也不能過于低下。所以在種植過程中要適時追肥，在種植前，整地之后施足充分腐熟的底肥。然后根據(jù)仙人掌的生長情況合理的追肥，追肥肥料以農(nóng)家肥為主，適當?shù)奶砑恿追?。雖然仙人掌有點怕水，但是當仙人果進入果實膨大期的時候還是需要一定的水分，土壤的含水量在土壤可讓手捏成團不散開即可。

4、適時采摘

當仙人掌果長至乒乓球大小時，基本上就已經(jīng)成熟了，對于已經(jīng)成熟的仙人掌果一定要及時采摘。要把握好仙人掌采摘的時間，過早采摘的話無法控制好產(chǎn)量，對產(chǎn)量會有一定的影響。但是也絕不能過晚采摘，因為過晚采摘的話，果實甜度下降，導致果實偏酸，降低商品價值。所以在成熟后的30-40天左右要將其全部摘除，在恒溫的環(huán)境下，果實可以存放一段時間，但是還是盡早上市最好。

以上就是仙人掌果的介紹，并不是所有的仙人掌都能被養(yǎng)出果實的。尤其是北方，南方還好，環(huán)境相對比較適合仙人掌生長，比較容易掛果，尤其是很大的仙人掌。在北方，我們要注意給它合適的環(huán)境，種植的時間也要足夠長，一般北方結(jié)出的果實都沒有南方的果實大。

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