山藥是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，很多人都喜歡吃，但是我們要吃山藥，只能到超市或者菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，但只有少部分人知道，其實(shí)山藥是可以種在花盆里的，下面一起來(lái)看看山藥盆栽的方法。

1、種植方法

山藥種植很容易，可以采用山藥豆種植，也可以用根莖種植，但建議大家在盆栽的話，最好選擇根莖種植，因?yàn)榉N子種植來(lái)的比較慢，而選擇用根莖種植的話，比較容易獲得，種植過(guò)程也比較簡(jiǎn)單，但在種植時(shí)，最好選擇在春季，然后秋季采收。

2、種前處理

可將山藥根莖切成5厘米左右，然后將傷口晾曬干燥之后即可種植，種植時(shí)選擇園藝通用土，將根莖埋置花盆一半位置即可，但是花盆選擇越大越好，花盆越大結(jié)出的山藥會(huì)越多越大。

3、光照溫度

山藥喜歡充足光照條件，在種植山藥時(shí)最好選擇采光最好的南陽(yáng)臺(tái)上，或者戶外向陽(yáng)位置，山藥很是耐熱的，夏季只要不超過(guò)40度，就可以長(zhǎng)得非常好。

4、水分養(yǎng)料

山藥較耐旱，剛種好時(shí)要是還沒(méi)發(fā)芽長(zhǎng)葉，就要保持盆土適當(dāng)潮濕一點(diǎn)，不要產(chǎn)生積水，否則根莖會(huì)爛掉，待植株發(fā)芽長(zhǎng)葉后，可適當(dāng)少水;山藥雖然耐貧瘠，但是要想長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)山藥，肥料必不可少，可每月施加一次有機(jī)肥，或者是果蔬專(zhuān)用肥。

5、其它管理

山藥枝條會(huì)攀爬，因此在長(zhǎng)出枝條后，要為其搭建支架，這樣很具有觀賞性，山藥進(jìn)入秋季后，枝條上會(huì)結(jié)出山藥豆，我們可隨時(shí)采摘食用，待枝條干枯后，開(kāi)始采收山藥，基本上一個(gè)50公分的大盆，就能收貨10幾斤的山藥，所以在家種植一盆非常不錯(cuò)。

山藥不僅口感獨(dú)特，食用還具有美容養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便的作用，很多人都喜歡吃。因此要是想吃到自己種的山藥，沒(méi)有地方種的話可以選擇盆栽。

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