我國(guó)的葡萄品種有很多，種植葡萄的果農(nóng)也有很多，一般來(lái)說(shuō)，葡萄建園質(zhì)量的好壞，會(huì)直接關(guān)系到今后的管理和收益。那么，在葡萄建園時(shí)究竟需要注意哪些問(wèn)題？

一、園址

①安全性

葡萄多以鮮食為主，選擇園址時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，周圍不能有排污排煙的工廠企業(yè)，以保證食用安全。此外，要避開(kāi)大量使用過(guò)除草劑的地塊。

②交通

盡可能便利，保證葡萄產(chǎn)得下，運(yùn)得出，減少運(yùn)輸成本與損耗。

③氣候環(huán)境

葡萄病害較多，且真菌性病害占比較高，如霜霉病、黑痘病的發(fā)生都與空氣濕度、降水等關(guān)系密切，選擇相對(duì)干燥的環(huán)境可降低感病幾率；同時(shí)要避開(kāi)干旱、水澇、霜凍等多發(fā)的區(qū)域，優(yōu)先選擇坡地，避免在低洼處建園，山地建園應(yīng)選在向陽(yáng)南坡。

④土壤

我們當(dāng)然是希望所尋地塊土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、灌排方便，不過(guò)這樣的地很難找，如果先養(yǎng)地的話，逐年上漲的租金也會(huì)讓人吃不消的，比較合理的做法是通過(guò)增施有機(jī)肥、生態(tài)栽培等逐步改良土壤，為葡萄的茁壯成長(zhǎng)打下了良好基礎(chǔ)。

二、品種

①市場(chǎng)需求

目前鮮食葡萄主要以高糖、無(wú)核的更受青睞，不用可以去追求新、奇、特，實(shí)際上真正能留下來(lái)的老品種都是經(jīng)過(guò)生產(chǎn)和市場(chǎng)檢驗(yàn)的。

②經(jīng)營(yíng)模式

零售/批發(fā)為主的在品種選擇上應(yīng)側(cè)重于外觀、口感及貯運(yùn)；觀光采摘為主的則應(yīng)適當(dāng)選擇一些市面上不常見(jiàn)的品種來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球，還要注意品種的多樣性，給消費(fèi)者提供更多的選擇。

③品種適栽性

這部分與砧木、栽培地、栽培方式相掛鉤，南方地區(qū)雨水較多一般考慮避雨+起壟栽培，土質(zhì)狀況差，石頭多土層薄的地塊則要考慮限根栽培。

三、規(guī)劃

①架式選擇

主要依據(jù)栽培地、栽培條件、品種的生長(zhǎng)特性等綜合考慮，常見(jiàn)的有籬架?式、棚架式、籬棚架式等。

②基礎(chǔ)設(shè)施

包括水源、電源、防護(hù)林、堆肥場(chǎng)、集水窖、沼氣池、滴灌設(shè)備、排水、防雹防霜網(wǎng)、促成或延遲栽培的保護(hù)設(shè)施等，建園時(shí)要根據(jù)需求進(jìn)行合理規(guī)劃，預(yù)留位置，以免造成不必要的損失。

四、苗木

①苗木質(zhì)量

一般要求根系發(fā)達(dá)、芽眼飽滿、勻?qū)嵳R、無(wú)病蟲(chóng)害等，最關(guān)鍵的是苗要對(duì)版。建議就近購(gòu)苗，比較方便考察與處理售后問(wèn)題，務(wù)必要簽正規(guī)合同。

②栽前處理

冬季埋土地區(qū)不宜秋栽，需要對(duì)苗木進(jìn)行儲(chǔ)藏；假植或外運(yùn)的苗木如發(fā)現(xiàn)有失水，應(yīng)于栽前在水中浸泡12~24小時(shí)，使苗木吸足水分之后栽植，苗木定植前須經(jīng)過(guò)消毒，并注意修剪根系及解除嫁接塑料。

本文由農(nóng)業(yè)助手團(tuán)隊(duì)編寫(xiě)整理，轉(zhuǎn)載目的在于幫助更多的葡萄種植戶朋友學(xué)到更多的知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助！

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