橄欖又名黃欖，是一種著名的亞熱帶特有的果實，原產于我國南方，它的果實可生食或漬制，木材可加工，用途廣泛，果核可供雕刻，種仁可以用來榨油，橄欖油有極佳的天然保健功效，深受廣大消費者的喜愛。下面小編就來介紹一下橄欖的種植技術及管理要點。

1、園地選擇

橄欖是一種喜溫性植物，適合它生長的年平均溫度至少要達到二十度及以上，在這種條件下橄欖的產量會更好。

當然它也是一種較為耐寒的植物，可以在零下三度的環(huán)境中生存，但是存活的時間不是很長，它對土壤的適應能力強，只要不是黏性過大的土壤均可種植。但是最好的種植地還是砂土為宜，并且種植地要相對比較平坦。

2、繁殖方法

橄欖繁殖的方法主要有兩種，分別是種子繁殖和嫁接繁殖，嫁接最好是在每年的二三月份進行，這時嫁接的成活率更高。

嫁接的時候要做好傷口愈合處理，不然愈合的速度會很慢，從而影響植株的生長速度。而種植繁殖需要先將種子放入溫水中浸泡半天，然后再進行播種。

3、合理密植

橄欖是一種喜光性植物，在它的整個生長過程中需要有充足的光照，同時也為了方便后期的田間操作，所以在種植的時候就要按照合理的密度進行栽種，通常情況下最好是每行間隔兩米，每株間隔一米五左右，一畝地平均可栽種橄欖樹一般二十到一百六十棵左右。

4、肥水管理

橄欖樹的肥水管理主要是根據(jù)橄欖樹的生長情況、生長年齡以及結果情況和土壤的肥沃程度來進行具體的實施，但在正常的情況下一年至少需要進行三次施肥。

第一次是在橄欖樹開花前十天到十五天左右進行，主要是以高效鉀肥和農家肥為主，第二次一般是在座果之后果實壯大的時候，主要是以鉀肥為主，并且結合使用適量的保果劑。

最后一次是子果實采摘之后，對果樹進行養(yǎng)護管理，主要是以農家肥有機肥還有適量的微肥進行。

在雨水較多的季節(jié)要及時的進行排水，但是在橄欖樹枝葉生長以及壯果期需要大量的水分，所以需要適量的進行水分補給。

5、整形修枝

橄欖樹生長的比較快，同時它的枝葉也相對比較茂盛，這樣會影響橄欖樹的結果量，所以我們在它的生長過程中要科學的進行枝葉修剪。

通常是將橄欖樹頂端的枝葉進行修剪，這樣可以使橄欖樹盡可能的橫向生長，同時要對橄欖樹的主藥枝干和分支進行修剪，形成主次比較分明的樹冠，還有就是要將橄欖樹枝葉較為茂盛的地方進行修剪，保持一定的通透性。

以上就是橄欖的種植技術及管理要點，橄欖可食用、可藥用、可油用，具有很高的經濟價值，種植前景非常可觀。而且橄欖的抗病性較強，種植橄欖的朋友可以掌握好以上技術，希望以上內容能夠對你有所幫助。

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