水產(chǎn)養(yǎng)殖中，養(yǎng)魚很是普遍，而養(yǎng)殖戶常養(yǎng)的品種均為淡水魚，而鰱魚、鳙魚、草魚、青魚合稱為四大家魚，那么除了四大家魚外，你還知道哪些淡水魚品種嗎?下面一起來了解下。

1、鯉魚

鯉魚是雜食性魚類，具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐寒、耐低氧、食譜廣、生長迅速快、在靜水和流水中均能繁殖等特點(diǎn)，多在稻田、池塘、網(wǎng)箱養(yǎng)殖。鯉魚品種很多，較好的有荷包鯉、荷包紅鯉、芙蓉鯉、鏡鯉和錦鯉等，其中雜交出來的品種建鯉、豐鯉，具有肉味鮮美、病害少、易捕撈、生長快等特點(diǎn)。

2、鯽魚

鯽魚是雜食性魚類，具有適應(yīng)性很強(qiáng)，能耐低氧，在堿性較強(qiáng)的水域中也能生長、繁殖等特點(diǎn)，是我國稻田養(yǎng)魚的主要對象，也有與四大家魚搭配池養(yǎng)的。肉質(zhì)細(xì)嫩，湯味鮮美，為我國各地最普遍的食用魚之一。

3、魴魚

魴魚也是雜食性魚類，具有抗病力強(qiáng)、性情溫和、易于捕撈、起水率高、生長較快等特點(diǎn)，其肉嫩脂多，味道鮮美。常見品種有武昌魚和三角魴，因團(tuán)頭魴性狀優(yōu)良，現(xiàn)已成為主要養(yǎng)殖對象，在全國21個(gè)省市放養(yǎng)。

4、鳊魚

鳊魚是偏草食性的雜食性魚類，主要以藻類、水生植物的莖、葉、碎屑及其種子為食，兼食枝角類和輪蟲等。分布廣，產(chǎn)量大，為我國的重要經(jīng)濟(jì)魚類之一。肉味鮮美而多脂，深受群眾歡迎，曾作為養(yǎng)殖對象，但起水率不高，現(xiàn)已逐漸被團(tuán)頭魴取代。

5、鯪魚

鯪魚也叫做雪魚，它生長較快，肉味鮮美，為華南的重要經(jīng)濟(jì)魚類之一。廣東、廣西常將其與草魚、鰱魚等混養(yǎng)，此魚不耐7℃以下低溫，故在11月份前即要采取防寒措施。

以上五種就是常見的淡水魚養(yǎng)殖品種了，很多養(yǎng)殖戶在選擇魚品種時(shí)，都會優(yōu)先考慮淡水魚，除了四大家魚外，這幾種也是具有不錯(cuò)的養(yǎng)殖效益的。

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