萵筍是人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ?jiàn)蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，主要食用肉質(zhì)嫩莖，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用。萵筍以春季栽培為主，夏季收獲。下面一起學(xué)習(xí)一下萵筍的種植方法和管理技巧。

1.播種管理

首先將床面耙平，種子均勻播撒，播種后覆蓋塑料薄膜。當(dāng)百分之七十左右的萵筍幼苗出土?xí)r，薄膜可移除。

2.苗期管理

播種后保持床溫在20至25℃，苗床表面保持濕潤(rùn)，當(dāng)幼苗剛出土?xí)r，應(yīng)及時(shí)除去邊緣表面的覆蓋物，以防止下胚軸過(guò)度伸長(zhǎng)而形成高幼苗。如果溫度過(guò)高，應(yīng)適當(dāng)遮陽(yáng)。

3.整地施肥

選擇排灌良好、富含有機(jī)質(zhì)的地塊進(jìn)行栽種，施足基肥，肥后，翻25厘米深，然后平整成1米或2米寬的床。多雨地區(qū)還要注意深溝排水。

4.溫度調(diào)節(jié)

萵苣莖葉生長(zhǎng)的適宜溫度為11 ~ 18℃。當(dāng)溫度超過(guò)20℃時(shí)，它會(huì)被提前矮化、過(guò)度生長(zhǎng)和抽薹。萵苣正常生長(zhǎng)所需的溫度可以通過(guò)揭開(kāi)草簾、通風(fēng)等措施來(lái)調(diào)節(jié)。

5.水肥管理

種植后，應(yīng)及時(shí)澆足穩(wěn)根水，檢查補(bǔ)苗。幼苗期保持土壤濕潤(rùn)，蓮座期應(yīng)控水促進(jìn)根系生長(zhǎng)，嫩莖膨大期保持充足的水分供應(yīng)。萵筍栽種過(guò)程中還需要根據(jù)季節(jié)性來(lái)進(jìn)行合理追肥，比如春萵筍追肥原則就是多次量少，一般定植后就可以進(jìn)行第一次追肥，定植后的半個(gè)月左右可以進(jìn)行第二次，追肥的肥料通常也以農(nóng)家肥為主。

6.采收

分期采收的，可掐去頂端生長(zhǎng)點(diǎn)和花蕾促使?fàn)I養(yǎng)回流，使莖肥大，以防“竄＂苗或空心。

綜上就是萵筍的種植管理技術(shù)，想學(xué)習(xí)的新手種植戶朋友可以多多參考，也可以繼續(xù)關(guān)注惠農(nóng)網(wǎng)學(xué)習(xí)更多的技術(shù)。

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