生姜是一種比較常見的配料，很多菜肴只要放了它，就可以變得又香又好吃，所以很多菜少不了放生姜。在種植生姜的過程中是需要進行培土的，這樣才能高產高質量，一般來說生姜是需要培土三次的，那么在這三次培土中需要注意哪些問題呢？接下來小編就來告訴大家吧！

一、種植生姜三次培土的注意事項：

1、第一次培土

在生姜的根莖有3~5個分杈，但未露出地表時開始，培土約2厘米厚。這時只需用小鋤或鉤子等農具，將生姜種植溝兩側4~5厘米寬的壟土 （一般壟寬25~30厘米）沿壟邊劃下到種植溝內，澆水即可。這樣既可防止雜草生長，又可利于姜的根莖膨大。第一次培土切不可過厚，否則容易影響土壤的透氣性，造成生姜新芽生長受阻，根莖分杈減少、生長緩慢，產量和質量都受到影響。

2、第二次培土

此次培土應在第一次培土20天后進行，培土厚度2~3厘米。此時，可將生姜種植溝兩側的壟土，用小鋤或鉤子等農具平入姜種植溝內即可。此次培土也不可過厚，否則容易造成生姜的根莖生長困難，影響產量。

3、第三次培土

此次培土又稱“大培”，在第二次培土后15天進行，厚度以7~8厘米為宜。這時需將原來壟上的土全部培到種植溝內，使原來生姜生長的溝變?yōu)閴?，原來的壟變?yōu)闇?。這一次培土非常重要，是決定生姜的根莖生長發(fā)育的關鍵。若培土淺，則和姜塊短、粗；若培土厚，則生姜塊細長。以后，若發(fā)現(xiàn)有生姜芽露出，也應及時培土，保證生姜的根莖正常生長。

二、生姜培土要點：

在每次培土都要結合施肥、澆水，應先施肥再培土后澆水。第一次及第二次培土前，可每畝施入5公斤復合肥和40公斤生物有機肥，距植株基部15厘米左右處條施，不可將復合肥施于植株基部，以免造成燒苗，施后培土、澆水。最后一次培土應加大施肥量，這時正是姜的根莖生長發(fā)育最快的時期，需肥量大，可每畝施入50公斤復合肥及75公斤生物有機肥。

看完上文，大家估計也已經(jīng)明白種植生姜總共需要培土三次，大家在培土的過程中一些注意事項也還是要謹記哦！希望本文能幫助到種植戶。

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