土豆，也叫馬鈴薯，是全球第四大重要的糧食作物之一，可以加工成饅頭、面條、米粉等主食，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。我國(guó)土豆的種植面積在不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量也較高，很多農(nóng)戶都有種植，而種植土豆最重要的，就是水肥管理了。那么農(nóng)戶們?cè)诜N植土豆的時(shí)候，水肥如何管理呢?都有哪些注意事項(xiàng)?

  1、水分管理

  土豆在幼苗期的時(shí)候基本上可以不澆水。如果在蹲苗期遇到非常干旱的現(xiàn)象的話那么可適當(dāng)澆小水。當(dāng)土豆進(jìn)入初花期的時(shí)候開(kāi)始進(jìn)行澆水工作，因?yàn)樵诔趸ㄆ陂_(kāi)始直到土豆莖葉停止生長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)。是塊莖生長(zhǎng)最快的時(shí)候，并且對(duì)水分的需求量也會(huì)逐漸增大。并且在這個(gè)時(shí)間段如果缺水的話，還會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收。土壤的水分應(yīng)保持在70%左右，也不宜過(guò)多，如果過(guò)多的話，容易導(dǎo)致土豆植株徒長(zhǎng)，消耗過(guò)多養(yǎng)分，出現(xiàn)早衰、倒伏等不良現(xiàn)象。

  2、澆水注意事項(xiàng)

  土豆雖然有一定的抗旱能力，但是也不能長(zhǎng)時(shí)間不澆水，否則對(duì)土豆的品質(zhì)及產(chǎn)量會(huì)造成一定影響。農(nóng)戶們要根據(jù)天氣、降水量及土壤等各方面做好水分管理工作，澆水量及不能過(guò)大，也不宜過(guò)少。澆水量過(guò)大會(huì)導(dǎo)致土壤出現(xiàn)縫隙，影響土豆的生長(zhǎng)，導(dǎo)致土豆無(wú)法呼吸，氮元素不足，極易導(dǎo)致土豆的早熟，產(chǎn)量下降。并且合理澆水還能夠避免土壤畸形，避免產(chǎn)生一些不必要的損失。

  3、施肥管理

  土豆在萌芽后半個(gè)月左右便需要開(kāi)始吸收營(yíng)養(yǎng)。這個(gè)時(shí)候?qū)Φ浄实男枨笫潜容^大的，磷肥相對(duì)較少。土豆在生長(zhǎng)至塊莖形成期的時(shí)候，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求會(huì)驟增，并且營(yíng)養(yǎng)的吸收速度也會(huì)加快許多。這個(gè)時(shí)候的營(yíng)養(yǎng)直接決定著土豆的產(chǎn)量及品質(zhì)。在膨大期的時(shí)候，對(duì)鉀肥需求高，其次便是氮磷。最后在成熟期的時(shí)候還需要追肥一次，保證有一定的養(yǎng)分，防止根部缺氧導(dǎo)致早衰，影響其正常生長(zhǎng)。

  4、施肥注意事項(xiàng)

  施肥的時(shí)候一定要注意控制好各個(gè)營(yíng)養(yǎng)元素的比例及用量，不可偏施或過(guò)度施用某種肥料，避免因缺乏營(yíng)養(yǎng)而導(dǎo)致土豆的生長(zhǎng)不良，并且還非常容易產(chǎn)生肥害，嚴(yán)重阻礙了土豆的生長(zhǎng)發(fā)育。尤其是氮肥，適量的氮肥能夠促進(jìn)土豆的生長(zhǎng)，但也要注意用量，如果使用過(guò)度，會(huì)造成土豆的旺長(zhǎng)，導(dǎo)致土豆?fàn)I養(yǎng)消耗過(guò)多，塊莖膨大營(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

  以上就是土豆水肥管理的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，土豆在苗期的需水量不高，在進(jìn)入初花期間才要開(kāi)始澆水。土豆的抗旱能力很高，但是也不能處于缺水狀態(tài)，否則會(huì)導(dǎo)致土豆的品質(zhì)以及產(chǎn)量都下降。土豆萌芽后即可進(jìn)行施肥，不同階段的土豆對(duì)土豆需肥量也不同，農(nóng)戶們要掌握好以上要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，合適澆水施肥。

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