翹嘴鱖又可以稱為桂魚、桂花魚、胖鱖魚、季花魚、螯魚，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)生物技術(shù)研究室葉星研究員團(tuán)隊(duì)，在清遠(yuǎn)市清新區(qū)宇順農(nóng)牧漁業(yè)科技服務(wù)有限公司鱖魚選種育種基地對翹嘴鱖進(jìn)行良種選育研究，取得重要突破。所選育的翹嘴鱖“廣清一號”的生長優(yōu)勢明顯，且個(gè)體規(guī)格趨于一致接下來小編就來說說“廣清一號”翹嘴鱖高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)，具體如下。

   一、放養(yǎng)前池塘的準(zhǔn)備

   干塘：將池塘水排干，將池塘低洼處與四周溝連通。

   曬塘：曬塘?xí)r間持續(xù)1～2周，并清除過多淤泥。

   翻耕：用農(nóng)用機(jī)械或人力將池塘底部表面10～15厘米土壤進(jìn)行翻耙。

   消毒處理：放養(yǎng)前7～10天，用生石灰與茶粕等進(jìn)行池塘消毒。

   二、苗種放養(yǎng)與餌料魚投喂

   鱖魚種要求：要求魚種體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、規(guī)格以全長6～10厘米、體重3.0克以上。

   放養(yǎng)密度：根據(jù)池塘條件、餌料魚供應(yīng)量、飼養(yǎng)方式、產(chǎn)量指標(biāo)和管理技術(shù)水平確定，一般以單養(yǎng)為主，放養(yǎng)尾數(shù)為3～5尾/米2。

   放養(yǎng)管理：餌料魚投喂前用3%～5%的食鹽水進(jìn)行消毒處理，每3～7天投餌一次餌料魚，每次投餌量為鱖存塘量的15%～20%，同時(shí)要定期檢查池塘中鱖的生長情況，及時(shí)調(diào)整投餌量及餌料魚的規(guī)格

   三、養(yǎng)殖期間水質(zhì)調(diào)控

   溶氧管理：養(yǎng)殖池塘溶氧量應(yīng)保持在5毫克/升以上，透明度應(yīng)保持在10～15厘米，每0.2～0.33公頃池塘保持有一臺增氧機(jī)全天候開動(dòng)，中午開動(dòng)全部增氧機(jī)，高溫天氣全天開機(jī)，雷陣雨前或氣壓較低天，適當(dāng)延長開機(jī)時(shí)間。

   pH管理：當(dāng)池水pH在7以下時(shí)，全池潑灑生石灰，每次用量為225～375千克/公頃，直至池水pH在7.0～8.5。

   水質(zhì)調(diào)控：選用人工水草、微電解和碳源等產(chǎn)品或產(chǎn)品組合來調(diào)控養(yǎng)殖水質(zhì)。

   定期進(jìn)行池塘底質(zhì)改造：每隔半個(gè)月使用物理或化學(xué)方法改底一次。物理方法是指使用適當(dāng)?shù)?a href='http://www.iweekee.cn/p/gongju/' class='j-href' target='_blank'>工具(如鐵鏈、改底機(jī))，在天氣晴朗、池塘溶解氧高(表層水溶解氧飽和或接近飽和)的11:00-15:00將池塘底部表層污泥攪動(dòng)一次，促進(jìn)泥—水界面的物質(zhì)交換。化學(xué)方法是使用過氧化物如氧化鈣類、過硫酸氫鉀復(fù)合鹽或腐植酸鈉等進(jìn)行底質(zhì)改造。

   采用益生菌調(diào)水，實(shí)現(xiàn)生態(tài)防控：養(yǎng)殖過程中定期使用微生態(tài)制劑調(diào)水，每隔7～10天潑灑一次光合細(xì)菌或芽孢桿菌制劑，補(bǔ)充水體中有益菌數(shù)量;根據(jù)不同養(yǎng)殖階段、天氣與水質(zhì)情況選用硝化細(xì)菌、EM菌、芽孢桿菌或乳酸菌，以改善水質(zhì)，降解水體有毒有害物質(zhì)，抑制有害病菌生長。

   四、日常管理

   定期對養(yǎng)殖鱖魚進(jìn)行鏡檢，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)防治;定期檢測池塘水質(zhì)指標(biāo)，做好日志登記，記錄每天池水水質(zhì)、水色、水溫及鱖魚的生長活動(dòng)和投餌等情況;發(fā)現(xiàn)魚病，及時(shí)診斷治療。

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